טריקולד בכוסות מתכון מעלף
טריקולד בכוסות מתכון מעלף מלכי בודיק משתפת אותנו במתכון מעלף של טריקולד בכוסות. מצרכים: למוס שוקולד חלב 250 גרם שוקולד חלב 2 שמנת מתוקה 4 גרם גלטין +24 גרם מים למוס שוקולד לבן 300 גרם שוקולד לבן 2 שמנת מתוקה 5 גרם ג'לטין + 30 גרם מים למוס שוקולד מריר 250 גרם שוקולד מריר 2 […]
קינוח כוסות מילקי מושלם
קינוח כוסות מילקי מושלם מרי קוגן משתפת אותנו במתכון לקינוח כוסות מילקי מושלם מצרכים: לברואניז: 200 גרם שוקולד מריר (רצוי 60% מוצקי קקאו) 120 גרם חמאה 200 גרם סוכר לבן 3 ביצים L (בטמפרטורת החדר) כפית משחת וניל 140 גרם קמח לבן מנופה 30 גרם אבקת קקאו כהה 1 כפית מלח דק למוס גבינה: 650 […]
לילות ביירות מתכון מנצח
לילות ביירות מתכון מושלם