גלה כמה קלוריות יש במלאווח המושלם!

מלאווח: כמה קלוריות יש בזה באמת?

מלאווח הוא אחד מהמאכלים היותר מפתיעים והטעימים שיש לנו במטבח הישראלי. אבל לפני שאתם שואלים את עצמכם אם לפנק את עצמכם בפרוסת מלאווח או לשמור על הדיאטה, אולי כדאי לדעת כמה קלוריות יש בו באמת. ובכן, נתחיל מצד אחד עם השאלה, מה זה בכלל מלאווח?

מה זה מלאווח?

מלאווח הוא בעצם לחם שטוח שמקורו במדינות ערב, והוא מיוצר משכבות של בצק שמסודרות אחת על גבי השנייה. כשהוא מתבשל, הוא מתפצל לשכבות פריכות, מה שמעניק לו את המרקם הייחודי שלו. לעיתים קרובות הוא מוגש עם ממרחים שונים, רטבים ולפעמים גם עם ירקות.

ולחשוב על הקלוריות!

עכשיו לשאלה החשובה: כמה קלוריות יש במלאווח? התשובה יכולה להשתנות בהתאם למתכון ולהכנה, אבל באופן כללי, מלאווח אחד מכיל בין 250 ל-300 קלוריות. אם אתם מכינים אותו בבית עם שמן או חמאה, הקלוריות יכולות לצמוח אפילו יותר.

כמה קלוריות במלאווח עם תוספות?

ואם חשבתם לשדרג את המלאווח עם תוספות כמו גבינות, ביצים או ריבות, זה בהחלט עשוי לעלות לכם בכמה מאות קלוריות נוספות. להלן קצת נתונים:

• מלאווח עם ביצה – עוד 100 קלוריות.
• מלאווח עם גבינה – עוד 150 קלוריות.
• מלאווח עם ממרח שוקולד – לא נורא, אולי עוד 200 קלוריות.

ואיך מכינים מלאווח בבית?

כדי להשיג את והתוצאה הטובה ביותר, ככה תכינו מלאווח שיגשים את כל החלומות הקולינריים שלכם:

1. מערבבים קמח ולחם עד שהבצק מתגבש.
2. מניחים לבצק לנוח לרבע שעה.
3. מרדדים את הבצק לפרוסות דקיקות.
4. מטגנים בשמן חם עד שהבצק מזהיב.

למה מלאווח כל כך אהוב?

אז למה כל כך הרבה אנשים אוהבים מלאווח? אני משוכנע שהתשובה היא שהמלאווח הוא אוכל נוח, קל ופשוט לשילוב עם כל דבר. הוא יכול להיות פרוסה משודרגת בארוחת הבוקר, פינוק עם תה אחר הצהריים, וכל מה שביניהם!

שאלות ותשובות על מלאווח

• כמה קילוגרמים יש במלאווח אחד? בערך 250-300 קלוריות.
• אילו תוספות מומלצות למלאווח? גבינה, ביצה, טחינה, ומומלץ גם לנסות ריבות.
• האם אפשר להכין מלאווח בלי שמן? ניתן, אך זה עשוי לשפר את התוצאה.
• מה ההבדל בין מלאווח לחלות? מלאווח דק ומרשים יותר, בעוד שהחלה היא בדרך כלל יותר לחם.
• האם מלאווח יכול להיות בריא? תלוי בתוספות ובאופן ההכנה.

סיכום והמלצה לסיום

לסיכום, מלאווח הוא מאכל שמייצג את התרבות הקולינרית הים-תיכונית, ובין אם אתם אוהבים את זה את זה או לא, קלוריות לא יגרמו לכם להרגיש רע. כשהאוכל טעים כל כך, אתה לא יכול להתנגד! אז בפעם הבאה כשאתם פוגשים את המלאווח, אל תשכחו לתת לו את הכבוד המגיע לו – אפילו אם זה אומר לחפש את השוקו לצידו!