חיתוכיות חלבה מתכון מיוחד

חיתוכיות חלבה מתכון מיוחד

עדן סעדון משתפת אותנו במתכון מושלם של חיתוכיות חלבה.

מצרכים:
לבצק:
במיקסר עם וו גיטרה לשים:
200 גרם מחמאה חתוכה לקוביות
1 וחצי כוס קמח
חצי כוס אבקת סוכר
1 שקית אבקת אפיה
1 שקית סוכר וניל / כף תמצית וניל
חצי כוס קורנפלור
וביצה אחת
לערבב הכל יחד עד לבצק רך ונעים
המשך המתכון בתחתית הדף.

מתכונים נוספים:
חיתוכיות גבינה מדהימות המתכון ששבר את הרשת
חיתוכיות ריבה מתכון נדיר
חיתוכיות שוקולד מושלמות

מתכון נוסף:

אופן הכנה:
1. להוציא את הבצק מהמיקסר לעטוף בניילון נצמד ולקרר לחצי שעה
2. בנתיים נחמם תנור ל170 מעלות טורבו ונרדד את הבצק לחלק את הבצק ל-3 חתיכות שוות ונניח עלה אחד של בצק על תבנית ונמרח ממרח חלבה
ומעל הממרח נניח עוד עלה של בצק ככה שלוש שכבות .
3. לאפות את העוגה חצי שעה להוציא ולחתוך לריבועים רק שמתקרר בהצלחה.
* מי שרוצה להכין חלבה בבית :
לשים חצי כוס טחינה גולמית
חצי כוס קוקוס
כוס דבש או מייפל לערבב היטב ולמרוח בין השכבות של הבצק