1. לשים בקערה הכל פרט לקמח מצה לערבב טוב ואז להוסיף את הקמח מצה עד לאחדות ועם ידיים רטובות או משומנות לטגן בשמן.
2. בתיאבון.
3. לביבות ממצה .
4. מפוררים 10 מצות מוסיפים 2 כוסות מים מערבבים עד שכל המים יכסו את המצות נותנים להם 10 דקות עד שיתרככו לאחר כן מוסיפים מלח פלפל 4 ביצים מערבבים טוב טוב עושים קציצות ומטגנים בשמן.