סלט גזר מרוקאי מושלם לשבת של חופית אלמקייס
מצרכים:
5-6 גזרים קלופים
כוסברה קצוצה
מיץ מלימון טרי
2 שיני שום קצוץ
כף אריסה
אופן הכנה מופיע בהמשך.
מתכונים שאולי תרצו להכין:
סלט כרובית בטחינה בתנור מתכון מעלף
סלט חצילים נדיר לשבת
סלט חצילים מרוקאי מתכון מיוחד
סלט כגזר מרוקאי – המטבח של ליבנת
אופן הכנה:
1.להרתיח את הגזרים שלמים עד לרכות.
2. כשהם חמים לחתוך לעיגולים להוסיף את השום לתבל במיץ לימון מלח כף פפריקה מתוקה חצי כף כמון כף אריסה ושמן להוסיף כוסברה קצוצה ולערבב.
