לינדה עמר לנגנואר משתפת אותנו במתכון לעוגיות נס קפה ממכרות.
מתכון מקורי דודו בן שמחון.
מצרכים להכנת עוגיות נס קפה ממכרות:
- 3 כוסות קמח
- 1 ביצה
- 1 שקית אבקת אפייה
- 3 כפות נס קפה
- כוס סוכר
- 200 גרם מרגרינה או חמאה רכה
- אבקת סוכר לפיזור מעל העוגיות.
אופן הכנה:
- שמים בקערת את כל החומרים ומעבדים בעזרת וו גיטרה לבצק אחיד.
- יוצרים עיגולים ומסדרים בתבנית עם נייר אפיה.
- בעזרת מזלג משטחים את העוגיות ויוצרים את הצורה של הפסים.
- אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 15 דקות עד אשר העוגיות מזהיבות.
- מוציאים מהתנור ונותנים להתקרר לפחות 10 דקות ואז מפזרים אבקת סוכר מלמעלה.
סרטון עם מתכון נוסף לעוגיות קפה של ניקי ב:
מתכונים נוספים לעוגיות קפה:
עוגיות נס קפה של תומס
עוגיות נס קפה עם שמן