ערוק קציצות ירק עיראקיות מתכון הורס
מזל בן עמי משתפת אותנו במתכון מושלם של ערוק קציצות ירק עיראקיות.
מצרכים:
2תפוחי אדמה
2 גזרים
2 קישואים
2 בצלים קטנים
חופן פטרוזליה
חופן כוסברה
כרפס 3 עלים
2 בצל ירוק
2 עלי מנגולד
2-3 ביצים
מלח
פלפל שחור
כף שטוחה מרק עוף פרווה
3 כפות קמח או פירורי לחם
אופן הכנה מופיע בהמשך.
מתכונים נוספים:
ערוק – קציצות ירק עיראקיות מושלמות
קציצות ירק שמשאירות טעם של עוד – מתכון קל
קציצות ירק עיראקיות המתכון הכי טוב שיש
מתכון נוסף:
אופן הכנה:
1. לטחון במטחנה שקוצצת דק ואם אין לקצץ דק את הירק ואת שאר הירקות בפומפיה דקה
2. להוסיף לכל התערובת הזאת 2 או 3 ביצים שלמות,מלח,פלפל שחור, מרק עוף
3. לסחוט את הירקות שניגר מהם נוזלים תוסיפו 3 כפות קמח או פירורי לחם לערבב הכל טוב לשים שמן במחבת ולטגן בהצלחה נשים יקרות
