קציצות ירק נדירות ב- 5 דקות
מתכון מושלם של קציצות ירק ב-5 דקות של איטל איטלי.
מצרכים:
3 גזרים
2 קישואים
1 בטטה
3 תפוחי אדמה
½ 1 כוסות פירורי לחם (לבנים)
2 ביצים
מלח (לפי טעם)
פלפל שחור (לפי טעם)
שמן לטיגון
אופן הכנה מופיע בהמשך.
מתכונים נוספים:
קציצות ירק שמשאירות טעם של עוד – מתכון קל
קציצות ירק עיראקיות המתכון הכי טוב שיש
קציצות ירק מושלמות ב-5 דקות עבודה – שרה יוסף
מתכון נוסף:
אופן הכנה:
1. מגרדים את הירקות בפומפייה דק דק ואז לסחוט נוזלים.
2. מוסיפים את הפירורי לחם. ביצים, מלח ופלפל שחור, ומערבבים הכל יחדיו.
3. נשים שמן במחבת כשני סנטימטרים (עדיף מחבת משיש).
4. נחמם את השמן ונכין את הקציצות.
