נאוה מלכה משתפת אותנו במתכון שלה לאוזני המן ללא ביצים.
מצרכים:
- לבצק.
- קילו קמח.
- 1 אבקת אפיה
- 1 שקית וניל
- חצי כוס סוכר
- חצי כוס שמן
- 400 גרם חמאה או מחמאה בטמפרטורת החדר.
- כוס מיץ תפוזים.
- גרידת לימון
- למילוי:
- אפשרי כל מילוי: פרג ,שוקולד,תמרים
אופן הכנה:
- ללוש את כל המרכיבים לבצק רך ונעים , לתת מנוחה של חצי שעה.
- לקרוץ עיגולים ,למלא בכל מילוי שאתם אוהבים ,אני מילאתי עם שוקולד השחר וסוכריות.
- לאפות ב180 תנור שחומם מראש ,עד להזהבה קלה בערך 15 דקות, יש להמנע מאפיית יתר, ברגע שמזהיב קלות להוציא.
- לצנן ולפדר אבקת סוכר.
סרטון עם מתכון נוסף לאוזני המן:
