מירי טויזר משתפת אותנו במתכון שלה לחזה עוף במרינדה.
- 2 כפיות גריל עוף
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1 כפית כורכום
- 1 כפית פלפל שחור
- 1 כפית מלח
- 4 כפות רוטב סויה
- 12 כפות סילאן
- 8 שיני שום כתושות
- 1 כוס שמן זית(כוס חד פעמית)
אופן ההכנה
- לערבב את כל המרכיבים מלבד החזה עוף.
- לאחר שפרסנו את החזה לרצועות נוסיף אותן אל תוך תערובת המרינדה שהכנו.
- נכניס למקרר לשעה על מנת שהטעם יספג בחזה עוף.
- נטגן על הפלנצ'ה ללא שמן.
מתכון נוסף לחזה עוף במקינדה עם דבש ותבלינים: