לחמניות ב-3 דקות מתכון היסטרי

לחמניות ב-3 דקות מתכון היסטרי

תמי גוגו משתפת אותנו במתכון היסטרי של לחמניות ב-3 דקות.

מצרכים:
3 כוסות קמח תופח
2 כפיות שטוחות מלח
3 גביעי יוגורט (600 מ"ל)
אופן הכנה מופיע בהמשך

מתכונים נוספים:
לחמניות גבינה מתכון מעלף
לחמניות עננים לשבת מתכון שתמיד מצליח
לחמניות פרנה מתכון של סבתא קל להכנה

מתכון נוסף ללחמניות כמו במאפיה:

אופן הכנה:
1. מרפדים תבנית בנייר אפייה ומערבבים את הקמח ומלח ויוצרים גומה.
2. לצקת לתוך הגומה את היוגורט ומערבבים עם כף מעץ עד שהקמח נבלע ביוגורט ומתקבל בצק.
3. בידיים רטובות יוצרים כדורים, בערך 15.
4. מפזרים למעלה ביצה עם פרג (לא חובה) ואופים בתנור שחומם ל-220 מעלות למשך 12-15 דקות.