מאפינס בננה מדהים

אורטל עמרם משתפת אותנו במתכון המדהים שלה למאפינס בננה

מצרכים:
3 בננות מעוכות
כפית אבקת אפייה
2 כוסות קמח
2 כפות ממרח נוטלה או ממרח שוקולד שחר
2 ביצים
חצי כוס שמן
4 כפות סוכר
חצי כוס חלב

אופן ההכנה:
1. מנפים את אבקת האפיה והקמח.
2. מוסיפים לבננות המעוכות את הסוכר,שמן,חלב,ביצים ומערבבים טוב ואז מוסיפים את הקמח ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה ללא גושים.
3. מעבירים את התערובת לתבנית מאפינס (שמים ב-12 שקעים של מאפינס כאשר ממלאים עד החצי של השקע) ולכל מאפינס מוסיפים1-2 כפות ממרח שוקולד.
4. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 20-25 דקות.