מאפינס קישואים מתכון קל של אביהו שהרבני
מאפין קישואים
מרכיבים :
4 קישואים בינוניים, מגורדים דק
1 בצל גדול, מגורד
שמן זית רבע כוס
כוס קמח תופח
חופן פטרוזיליה קצוצה
2 ביצים
מלח
פלפל שחור
כורכום
כמון
אופן ההכנה:
1. מחממים תנור ל-200 מעלות.
2. סוחטים היטב את הקישואים והבצל מהנוזלים.
3. מערבבים את כל החומרים בקערה.
4. יוצקים לתבנית מיני מאפינס, מכניסים לתנור ואופים עד להשחמה קלה.