מטבוחה ממכרת
אורה אמסלם משתפת אותנו במתכון למטבוחה ממכרת
מצרכים:
6 פלפלים אדומים
1 פלפל חריף או חצי
6 עגבניות בשלות
מלח
פפריקה מתוקה עם שמן
וסיבוב אחד של שמן קנולה
ושמים כף סוכר
אופן הכנה מופיע בהמשך
מתכונים נוספים:
מטבוחה נדירה לארוחת שבת
מטבוחה חצילים הכי מושלמת
מטבוחה חצילים של תומר תומס
מתכונים נוספים
בורקס בשר מתכון מושלם
מתכון נדיר לפאי פירות
גלילות חזה עוף ממולאות בפטריות ובצל
חן במטבח משתפת אותנו במתכון נוסף למטבוחה:
אופן הכנה:
1. שורפים את פלפלים.
2. שמים את עגבניות במים רותחים.
3. אחר כך מקלפים את פלפלים ועגבניות וחותכים לקוביות ושמים בסיר ושמים את כל החומרים.
4. ומבשלים עד שיניה כמו ריבה.
