תפריט סגור

מתכון מנצח לארנציני (כדורי אורז)

מתכון מנצח לארנציני

זהר מנדל משתפת אותנו במתכון שלה לארנציני (כדורי אורז מטוגנים)

מצרכים להכנת מתכון מנצח לארנציני:

  • 1 כוס אורז ריזוטו עגול
  • פלפל
  • מלח
  • גבינת עמק
  • גבינת צ'דר
  • גבינת מוצרלה
  • גבינת פרמז'ן
    לציפוי:
  • קמח
  • ביצה
  • פירורי לחם

    מבחינת תבלינים הוסיפו את התבלינים ועשבי תיבול שאתם אוהבים
    אותו דבר מבחינת גבינות,סך תערובת הגבינות צריכה להיות בין 300-500 גרם.

אופן הכנה:

  1. את הבוס אורז ריזוטו מבשלים לפי הוראות היצרן.
  2. מתבלים את האורז בתבלינים ועשבי תיבול שאוהבים (זה יכול להיות אבקת מרק למי שאוהב,כמון ועוד…)
  3. כאשר האורז מוכן מורידים מהאש ומוסיפים מיד את תערובת הגבינות (סה"כ 300-500 גרם כל הגבינות ביחד),מערבבים ונותנים להתקרר.
  4. מרטיבים את הידיים ויוצרים כדורים קטנים כמו בתמונה.
  5. טובלים את הכדורים בקמח,לאחר מכן בביצה ומצפים עם פירורי לחם.
  6. מטגנים בשמן עמוק ואוכלים את הכדורים שהם חמים.

סרטון עם מתכון נוסף לארנציני:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

error: Content is protected !!