סלט בטטה ופטריות מוקרם

סלט בטטה ופטריות
זהבה מור משתפת אותנו במתכון שלה לסלט בטטה ופטריות מוקרם.

הוספה למחברת

שתפו את המתכון

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב telegram
שיתוף ב twitter
שיתוף ב email
שיתוף ב print

זהבה מור משתפת אותנו במתכון שלה לסלט בטטה ופטריות מוקרם.

מצרכים:

  • 2 בטטות בינוניות
  • 2 סלסלאות של פטריות
  • שמנת לבישול (250 מ"ל)
  • 200 גרם גבינת פרמז'ן
  • מלח
  • פלפל
  • מרק עוף
  • מרק פטריות
  • טימין
  • אורגנו
  • רוזמרין

אופן הכנה:

  • חותכים 2 בטטות בינוניות לקוביות קטנות ומבשלים בסיר עם מים.
  • חותכים 2 סלסלאות של פטריות גם כן לקוביות קטנות ומטגנים במחבת (ללא תיבול).
  • במחבת נפרדת מוסיפים שמנת לבישול (250 מ"ל) .
  • מתבלים ב-מלח,פלפל,מרק עוף, מרק פטריות טימין ואורגנו .
  • כאשר מבעבע מוסיפים גבינת פרמז'ן בערך 200 גרם ומערבבים הכל.
  • מוסיפים לקערה עם הבטטות והפטריות ומערבבים היטב.
  • מוסיפים מעל מעט רוזמרין ומגישים.

סרטון עם מתכון נוסף לסלט ברוקלי בטטה וכרובית:

עוד מתכונים

מתכונים מומלצים:

תגיות: