סלט עגבניות שרי מעוכות

סלט עגבניות שרי

הוספה למחברת

שתפו את המתכון

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on twitter
Share on email
Share on print

לעוד סרטונים של מתכונים קלים שאשכרה אפשר להכין בבית חפשו את BERKO MADE בפייסבוק או באינסטגרם


מצרכים ל- 4 מנות

  • 500 גרם עגבניות שרי בשלות
  • 3 בצלים ירוקים קטנים
  • 3 כפות פטרוזיליה
  • 1/3 פלפל חריף
  • 4-5 עלי נענע
  • מיץ מחצי לימון
  • 3 כפות שמן זית
  • 1/3 כפית מלח גס

בצד (לא חובה):

פיתה מרוחה בשמן זית שעברה בתנור כמה דקות (במצב גריל)

גבינה בולגרית

הכנה:

לקצוץ דק את הבצל הירוק, הפטרוזיליה והפלפל החריף

בקערה גדולה למעוך את העגבניות אחת אחת (ממליצה לאחוז עם האצבע והאגודל את שני הקצוות של העגבנייה ולתת צביטה. כדאי לכסות עם היד השנייה מעל כדי לעצור את השפריצים…)

להוסיף לעגבניות את הבצל הירוק, הפטרוזיליה והפלפל החריף

בעזרת הידיים (אפשר גם עם סכין כמובן..) לקרוע את עלי הנענע ולהוסיף לקערה

להוסיף שמן זית, מלח ומיץ לימון

לערבב ולהגיש עם פיתה וגבינה בולגרית בצד

עוד מתכונים

מתכונים מומלצים:

תגיות: