עוף עם כרובית מתכון מושלם

עוף עם כרובית
מתכון מושלם של עוף עם כרובית של ליאת נחמני.

הוספה למחברת

שתפו את המתכון

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on twitter
Share on email
Share on print

מתכון מושלם של עוף עם כרובית של ליאת נחמני.

מצרכים:

  • 8 רגלי עוף
  • 1 כרובית גדולה
  • 10 שיניי שום
  • לתיבול
  • 2 כפות רסק עגבניות
  • מלח ופלפל שחור – לפי הטעם
  • רבע כפית כורכום
  • חצי כפית פפריקה אדומה
  • 2 וחצי כוסות מים רותחים

אופן הכנה:

  • לנקות את הכרובית ולפרק אותה לחתיכות בגודל בינוני, להרתיח 6 דקות עם קצת מלח. בנתיים בסיר להכניס את הרגלי עוף עם קצת שמן , לאחר 2-3 דקות להוסיף את השום ולטגן עד להזהבה.
  • לשים את כל התבלינים בסיר ולערבב טוב , להוסיף את המים הרותחים ואחרי כ-5 דקות כשהרוטב מבעבע להוסיף את הכרובית – לבשל עוד 20-25 דקות בערך על אש בינונית ולערבב מדיי פעם את הסיר. להגיש עם פלחי לימון בצלחת ולסחוט מלמעלה.

סרטון עם מתכון נוסף לעוף עם כרובית:

עוד מתכונים

מתכונים מומלצים:

תגיות: