עוף עם כרובית מתכון מושלם

עוף עם כרובית
מתכון מושלם של עוף עם כרובית של ליאת נחמני.

הוספה למחברת

שתפו את המתכון

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב telegram
שיתוף ב twitter
שיתוף ב email
שיתוף ב print

מתכון מושלם של עוף עם כרובית של ליאת נחמני.

מצרכים:

  • 8 רגלי עוף
  • 1 כרובית גדולה
  • 10 שיניי שום
  • לתיבול
  • 2 כפות רסק עגבניות
  • מלח ופלפל שחור – לפי הטעם
  • רבע כפית כורכום
  • חצי כפית פפריקה אדומה
  • 2 וחצי כוסות מים רותחים

אופן הכנה:

  • לנקות את הכרובית ולפרק אותה לחתיכות בגודל בינוני, להרתיח 6 דקות עם קצת מלח. בנתיים בסיר להכניס את הרגלי עוף עם קצת שמן , לאחר 2-3 דקות להוסיף את השום ולטגן עד להזהבה.
  • לשים את כל התבלינים בסיר ולערבב טוב , להוסיף את המים הרותחים ואחרי כ-5 דקות כשהרוטב מבעבע להוסיף את הכרובית – לבשל עוד 20-25 דקות בערך על אש בינונית ולערבב מדיי פעם את הסיר. להגיש עם פלחי לימון בצלחת ולסחוט מלמעלה.

סרטון עם מתכון נוסף לעוף עם כרובית:

עוד מתכונים

מתכונים מומלצים:

תגיות: