תפריט סגור

פלאפל מתכון אסלי

פלאפל מתכון אסלי

ברק קרנצלר משתף אותנו במתכון שלו לפלאפל אסלי.


  • 2 כוסות גרגרי חומוס
  • צרור פטרוזיליה
  • צרור כוסברה
  • 1 בצל בינוני
  • 5-8 שיני שום לפי הטעם
  • מלח
  • פלפל
  • כמון
  • אופן ההכנה:
  • ‏להשרות את החומוס 24 שעות במים.
  • להכניס הכל למעבד מזון ולטחון עד לקבלת תערובת גרגירית.
  • להוסיף מעט מים, תוך כדי, לפי הצורך.
  • לכדרדר, לא לדחוס, ולטגן בשמן עמוק.
  • מומלץ לשים בשמן כמה חתיכות גזר למנוע התחמצנות של השמן.
  • בתאבון!.

סרטון עם מתכון נוסף לפלאפל מושלם של חן במטבח:

Posted in תוספות

מתכונים נוספים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

error: Content is protected !!