תפריט סגור

פתיתים מתכון בסגנון טוניסאי של תומר תומס

פתיתים מתכון בסגנון טוניסאי של תומר תומס

מבצע לגולשי האתר - סיר אורז במחיר הכי זול בארץ

לקניית הסיר אורז חייגו עכשיו: 052-7876868


פתיתים מתכון בסגנון טוניסאי של תומר תומס

2 כוסות פתיתים
מלח
רבע כף פלפל שחור
חצי כפית כרוייה(קימל טחון)
כף אריסה
כף לימון כבוש
1 כף גדושה פפריקה מרוקאית
1 כף רסק עגבניות
1 כף גדושה מרק עדשים של אוסם(לא חובה)
חצי כוס שמן
ענף סלרי עם העלים
חצי פלפל חריף
4-5 שיני שום
1 ליטר מים חמים






אופן הכנה:
1.בסיר שמים את השמן ומחממים,מוסיפים את הפפריקה ומערבבים היטב.
2. מוסיפים את הרסק העגבניות לסיר ומערבבים.
3. מוסיפים את הפלפל החריף,קוצצים את שיני השום ומוסיפים לסיר.
4. לוקחים את ענף הסלרי ללא עלים וקצצים לפרוסות דקות ומוסיפים לתבשיל וצצשיכים לבשל על אש נמוכה.
5. מוסיפים כוס מים חמים ומערבבים.
6. מוסיפים את הלימון כבוש ,פלפל שחור,מרק עדשים(לא חובה) ומערבבים.
7. מוסיפים את הכרוייה, מוסיפים עוד 3 כוסות חמים ומערבבים היטב ומביאים לרתיחה.
8. מוסיפים את עלי הסלרי,מערבבים ומבשלים דקה נוספת.
9. כאשר מגיע לרתיחה מוסיפים את הפתיתים ומערבבים,מנמיכים את הרש, מכסים את הסיר ומבשלים 10 דקות נוספות.
10. מוסיפים אריסה ומערבבים.
11. אם זה יוצא סמיך מדיי אפשר להוסיף מים חמים, טועמים במידה וצריך מוסיפים מלח , מערבבים ומגישים.

דרגו את המתכון:
recipe image
שם המתכון:
פתיתים מתכון בסגנון טוניסאי של תומר תומס
Published On
ציון ממוצע
4.51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

error: Content is protected !!