תפריט סגור

קציצות דגים חריפות מתכון מושלם

קציצות דגים חריפות מתכון
מבצע מטורף לחברי "פסיפלורה מתכונים - 50% הנחה
מיקסר בנפח 5 ליטר 1000W של חברת "NORMANDE"
כולל מטחנת בשר ובלנדר שליח עד הבית חינם במחיר של 349 ש"ח בלבד כולל שנה אחריות!!!
המבצע ל-24 שעות והמלאי מוגבל ל-30 יחידות בלבד.
להזמנות חייגו עכשיו 052-7876868

שונטל אלמועלם משתפת אותנו במתכון המושלם שלה לקציצות דגים חריפות.

מצרכים:


5 עגבניות
1 פלפל אדום מתוק
2 יחידות פלפל חריף ירוק
1 פלפל חריף אדום
ראש של שום
צרור כוסברה
דג טחון אפשר סלמון בקלה מה שרוצים

אופן ההכנה:
1. בסיר רחב מגרדים את העגבניות
חותכים את הגמבה לרצעות
חותכים את הפלפל החריף חצי ראש של שום מניחים הכל בתוך הסיר מביאים לרתיחה לאחר מכן מוסיפים חצי כוס מים מביאים לרתיחה.
2. בזמן שהסיר רותח לוקחים את הדג הטחון מוסיפים חצי ראש של שום צרור של כוסברה טוחנים מוסיפים לדג
מוסיפים 2 כפיות של כמון
כפית מלח
כפית פלפל שחור מערבבים טוב טוב לעיסה אחידה.
3. מעכשיו אחרי שהסיר רותח לוקחים כוס חד פעמי לשתיה חמה
שמים 2 כפות פפריקה מתוקה
חצי כפית פפריקה חריפה
צ'ילי גרוס לא חובה
מלח מוסיפים שמן עד שלוש רבע הכוס מערבבים שופכים לסיר.
4. לאחר שוב רתיחה של שלוש ארבע דקות מתחילים לקחת מהעיסה יוצרים קציצות מסדרים בסיר
לא מערבבים בכף כדי שהקציצות לא יתפרקו רק משקשקים את הסיר כדי לצפות את הקציצות ברוטב
מבשלים כעשר דקות מוכן
בתאבון!!!

Posted in דגים

מתכונים נוספים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

error: Content is protected !!