אורז אדום עם עוף מתכון קל לארוחה מפסקת
אילנית תג משתפת אותנו במתכון קל לארוחה מפסקת של אורז אדום עם עוף.
מצרכים:
2 כוסות אורז בסמטי
3 כוסות מים רותחים
בצל גדול אחד
שוקיים, ירכיים, כנפיים
2 כפות רסק עגבניות
תבלינים
פפריקה מתוקה בשמן
כורכום
בהרט (לא לוותר)
מלח
אופן הכנה מופיע בהמשך.
מתכונים נוספים:
אורז אדום עיראקי מתכון נדיר
פלאו בג'יג' – אורז אדום עיראקי מתכון חלומי
אורז אדום עם עוף
מתכון נוסף:
אופן הכנה:
לטגן בצל להוסיף את חלקי העוף עם העור עד להשחמה, להוסיף את האורז וכל התבלינים ולהמשיך לטגן, להוסיף את הרסק ואת המים, לערבב היטב ולהעביר לאש נמוכה ל-20 דקות לכבות את האש ולהמתין 10 דקות נוספות ורק אז לערבב! זה הכל!