מתכון לקוסקוס ביתי מהיר במיקרוגל של לי אבוטבול
קוסקוס ביתי – לי אבוטבול
5 מנות גדולות
חצי קילו סולת
חצי כוס שמן
3-4 כוסות מים (לפי הצורך)
פלפל מלח ( למי שאוהב צהוב -כורכום)
אופן הכנה – בקערה שופכים את הסולת ועושים גומחה באמצע ,
שמים את חצי כוס השמן ולא מערבבים, מכניסים את זה ככה למיקרוגל 3 דקות !
מוציאים ומערבבים טוב , עושים גבעה עם הסולת ושופכים כוס אחת של מים מסביב ,
לא מערבבים ומכניסים לעוד 3 דקות למיקרוגל .
מוציאים ומפוררים היטב את מה שהתגבש באמצעות מזלג , ושוב פעם חוזרים על אותה הפעולה .
כל פעם עם כוס מים אחת ל3 דקות ולהוציא לפורר טוב את הקוסקוס .
בסוף מוסיפים מלח ופלפל ולאחר בערך 3-4 פעמים יש לכם קוסקוס מושלם ! ❤
מתכון למרק אדום לקוסקוס
