סלט קישואים ופטריות מתכון ממכר

מתכון של זוהרה כהן

מצרכים

5 קישואים
2 סלסלאות פטריות
1 שן שום גדולה או 2 קטנות
1/4 כוס רוטב סויה
מלח,פלפל
2 כפות חומץ
כף דבש או סילאן
רולדת שמרים שוקולד

סלט קישואים בתנור

מתכונים נוספים

סלט עדשים ובטטה: קל, מרענן ומשביע
מתכון לסלט כרוב לבן עם שומשום – בריא וטעים
סלט אבוקדו גוואקמולי ממכר

אופן ההכנה

1. פורסים את הקישואים לפרוסות ארוכות ודקות(כל אורך הקישוא).
2. פורסים את הפטריות לפרוסות.
3. מקפיצים את הקישואים עד שהם מתחילים להשחים מעט ומוסיפים את הפטריות. מקפיצים עד שגם הפטריות מתחילות להשחים.
4. מורידים מהאש ומוסיפים את שאר החומרים.
5. מערבבים הכל ומגישים או שומרים במקרר לאכול קר.