עוגת אגוזים מטריפה מתכון הורס

עוגת אגוזים מטריפה מתכון הורס

מלי מלכה משתפת אותנו במתכון הורס של עוגת אגוזים.

מצרכים:
6 ביצים מופרדות לחלבון וחלמון.
כוס סוכר
100 גרם אגוזים קצוצים
100 גרם שוקולד מריר קצוץ
כפית אבקת אפיה
3/4 כוס קוקוס
1 סוכר וניל
המתכון ללא קמח אין כאן טעות.
לציפוי :
שמנת מתוקה
שוקולד מריר מגורד
אופן הכנה מופיע בהמשך
תבנית 24 או 26

מתכונים נוספים:
עוגת אגוזים מתכון נדיר
עוגת אגוזים וקינמון בחושה
עוגת אגוזים ותפוחים

מתכון נוסף:

אופן הכנה:
להקציף את החלבונים עם כוס סוכר לקצף יציב. להוסיף את החלמונים
לאחר מכן להוסיף 100 גרם אגוזים קצוצים,מאה גרם שוקולד מריר קצוץ כפית אבקת אפיה
3/4 כוס קוקוס אחד וניל.לשמן תבנית
180 מעלות 45 דקות.מעל קצפת שרוצים ולקשוט שוקולד מגורד.בנות להכניס כל מרכיב ולקפל בעדינות כידי לא לשבור את הקצף