עוגת גבינה פירורים המתכון הסודי נחשף

עוגת גבינה פירורים המתכון הסודי נחשף

אתי אבוטבול אדרי משתפת אותנו במתכון מדהים לעוגת גבינה פירורים.

מצרכים:
200 גרם חמאה רכה
2.5 כוסות קמח (כוס חד פעמי קר)
3/4 כוס סוכר
כפית משחת וניל
גרידה מלימון שלם
3חלמונים
2כפות אבקת סוכר
סוכר וניל
500 גרם גבינה לבנה
גביע שמנת חמוצה
גבינת נפוליאון 250
500 מ״ל שמנת מתוקה
6 כפות גדושות אינסטנט וניל
גרידת לימון נוספת לבלילת הגבינה.
אופן הכנה מופיע בהמשך.

מתכונים נוספים:
עוגת גבינה פירורים מתכון נדיר
עוגת גבינה פירורים לשבועות ב-10 דקות
עוגת גבינה פירורים מתכון חלומי

מתכון נוסף:

אופן הכנה:
בקערה נלוש ידנית או עם מיקסר לבחירתכם חמאה קמח תופח 3 חלמונים 2 כפות גדושות אבקת סוכר גרידת לימון סוכר וניל נהדק 3/4 מהבצק לתבנית את היתר נניח על נייר אפיה ולאפות בחום 170 עד להשחמה .
לצנן לצקת מעל את בלילת הגבינה לפורר יתרת הבצק לפירורים ולפזר מעל לקרר לילה במקרר.
מלית הגבינות:
לערבב את הגבינות מלבד השמנת חמוצה עם הסוכר לבלילה חלקה.
להקציף השמנת מתוקה האינסטנט והשמנת חמוצה לקצף יציב.