עוגת גזר עם דבש בריאה שאי אפשר להפסיק לאכול

עוגת גזר עם דבש בריאה שאי אפשר להפסיק לאכול

טליה יקוטי משתפת אותנו במתכון לעוגת גזר עם דבש בריאה שאי אפשר להפסיק לאכול

מצרכים:
5 גזרים (קטנים מגורדים)
2 כפות דבש
¼ כוס שמן קוקוס
1 כוס קמח שיבולת שועל
1 כפית קינמון
1 כפית אבקת אפיה
½ כוס חלב סויה (אפשר גם אחר)
2 ביצים
3 כפות סוכר קוקוס
אופן הכנה מופיע בהמשך

מתכונים נוספים:
עוגת גזר עסיסית ב-5 דקות
פשטידת גזר מעלפת מתכון נדיר
סלט גזר מרוקאי

פינת האוכל של סיוון משתפת אותנו במתכון נוסף לעוגת גזר:

אופן הכנה:
1. נקציף את הביצים עם סוכר קוקוס.
2. בקערה נערבב את שאר המצרכים.
3. נוסיף בקיפול את קציפת הביצים והסוכר.
4. נכניס לתנור ונאפה על חום של 180 בערך חצי שעה ארבעים דקות (לבדוק).
5. נפרוס ונזלף קצת דבש מעל.