פאי תפוחים מפנק מתכון של פעם בחיים

• להכניס למעבד מזון או מיקסר עם וו גיטרה את כל החומרים לבצק (חוץ מהמים) ונלוש עד לקבלת פירורים.
• להוסיף חצי כוס מים וללוש עד שהכל מתאחד (10 שניות בערך).
• לרדד ¾ מכמות הבצק על תבנית פאי משומנת כולל הדפנות.
• לאפות למשך 15 דקות על חום 180 מעלות.
• להוציא מהתנור ולשים את מלית התפוחים.
• להוסיף צימוקים או אגוזים, ואז מגרדים מעל בפומפייה את שארית הבצק.
• להחזיר לתנור לעוד 40 דקות או עד שמשחים.

מתכון של שרונה זאבי.