חיפוש

קוסקוס במיקרו 8 דקות – תומר תומס

קוסקוס במיקרו תומר תומס
קוסקוס מהיר ב-8 דקות מתכון של תומר תומס

הוספה למחברת

שתפו את המתכון

רוצים לקבל מתכונים חדשים ישירות לטלפון שלכם?
לחצו כאן והצטרפו לקבוצת הווטסאפ שלנו

4/5 - למתכון דירוג של 1 חובבי בישול

קוסקוס במיקרו 8 דקות – תומר תומס

מתכון קל ומהיר להכנת קוסקוס במיקרו מושלם . המתכון הזה הוא מושלם עבור אנשים שרוצים להכין קוסקוס במהירות ובקלות, ללא צורך בבישול ארוך.
מתכון קל להכנה עם 2 כוסות סולת.
קוסקוס הינו מאכל צפון אפריקאי ונפוץ מאוד במדינות מרוקו,טוניס ואלגיר,עולים שהגיעו ממדינות אלה לישראל הביאו איתם את המאכל המושלם הזה.

להלן כמה רעיונות לתוספות לקוסקוס:

  • קוסקוס עם בשר: המתכון הקלאסי לקוסקוס. הבשר הוא בדרך כלל בקר, אך ניתן להשתמש גם בעוף או בדגים.
  • קוסקוס עם ירקות: גרסה צמחונית או טבעונית לקוסקוס. הירקות יכולים להיות כל ירקות שאוהבים, כגון עגבניות, פלפלים, קישואים, חצילים ,דלעת ועוד.
  • קוסקוס עם דגים: גרסה ים תיכונית לקוסקוס. הדגים יכולים להיות כל דגים שאוהבים, כגון דניס, לברק או מוסר.

מצרכים לקוסקוס במיקרו ב-8 דקות

  • 2 כוסות סולת
  • רבע כוס שמן קנולה
  • כפית מלח
  • 2 כוסות מים רותחים

הוראות הכנה:

  1. בקערה גדולה, מערבבים את הסולת, המלח והשמן עד לקבלת תערובת אחידה.
  2. מוסיפים את המים הרותחים ומערבבים היטב.
  3. מכסים את הקערה ומכניסים למיקרוגל ל-4 דקות.
  4. לאחר 4 דקות, מוציאים את הקערה מהמיקרוגל ומערבבים.
  5. מכסים ומכניסים למיקרוגל ל-4 דקות נוספות.
  6. לאחר 8 דקות, מוציאים את הקערה מהמיקרוגל ומערבבים.
  7. מכסים ומשאירים להתקרר במשך 5 דקות.
  8. מעבירים את הקוסקוס לצלחת גדולה.
  9. בעזרת נפת קוסקוס, מנפים את הקוסקוס כדי לקבל גרגרים אווריריים.
  10. מגישים עם רוטב או מרק.

טיפים:

  • כדי לקבל קוסקוס אוורירי יותר, חשוב להפריד את הגרגרים היטב לאחר ההכנה. ניתן לעשות זאת בעזרת מזלג או כף.
  • אם הקוסקוס יוצא דביק, ניתן להוסיף עוד מים רותחים, 1/4 כוס בכל פעם, עד לקבלת מרקם רצוי.
  • ניתן להוסיף לקוסקוס גם ירקות קצוצים, כמו ירקות שורש או ירקות עליים.

הערות:

  • ניתן להגדיל או להקטין את כמויות המצרכים בהתאם לכמות הקוסקוס הרצויה.
  • ניתן להשתמש בסוג סולת אחר, כמו סולת כוסמין או סולת מחיטה מלאה.
  • ניתן להשתמש בשמן אחר, כמו שמן זית או שמן חמניות.
  • ניתן להשתמש במים רותחים מהקומקום החשמלי.

מתכונים נוספים:

מרק אדום לקוסקוס של תומר תומס

מרק לקוסקוס המתכון הכי מוצלח והכי טעים

מרק לקוסקוס צהוב בסגנון מרוקאי של תומר תומס

למי שמעדיף את הגרסא המסורתית של קוסקוס:

חן במטבח קוסקוס

אהבתם שתפו את המתכון.
הכנתם, כתבו בתגובות למטה איך יצא לכם,זה המקום גם לשאול שאלות בקשר למתכון.

בתאבון!!!

עוד מתכונים

מתכונים מומלצים:

תגיות:

תגובה אחת

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

תפריט נגישות