מטבוחה ממכרת

מטבוחה ממכרת

אורה אמסלם משתפת אותנו במתכון למטבוחה ממכרת

מצרכים:
6 פלפלים אדומים
1 פלפל חריף או חצי
6 עגבניות בשלות
מלח
פפריקה מתוקה עם שמן
וסיבוב אחד של שמן קנולה
ושמים כף סוכר
אופן הכנה מופיע בהמשך




מתכונים נוספים:
מטבוחה נדירה לארוחת שבת
מטבוחה חצילים הכי מושלמת
מטבוחה חצילים של תומר תומס

חן במטבח משתפת אותנו במתכון נוסף למטבוחה:

אופן הכנה:
1. שורפים את פלפלים.
2. שמים את עגבניות במים רותחים.
3. אחר כך מקלפים את פלפלים ועגבניות וחותכים לקוביות ושמים בסיר ושמים את כל החומרים.
4. ומבשלים עד שיניה כמו ריבה.