סלט חצילים מרוקאי מתכון מיוחד
סידני חמו משתף אותנו במתכון מושלם של סלט חצילים מרוקאי.
מצרכים:
2 חצילים פרוסים מטוגנים או בתנור
2 גמבות צלויות מקולפות וקצוצות
3 מלפפונים חמוצים קצוצים
3 פרוסות לימון כבוש קצוץ
5 שיני שום או שום קונפי (עדיף ) קצוצים
חצי זר פטרוזיליה קצוצה
כף שמן
כף חומץ
מלח ופלפל שחור
אופן הכנה מופיע בהמשך.
מתכונים נוספים
בורקס בשר מתכון מושלם
מתכון נדיר לפאי פירות
גלילות חזה עוף ממולאות בפטריות ובצל
מתכונים נוספים:
סלט חצילים קלויים עם שום מתכון היסטרי לשבת
סלט חצילים מתכון משגע
סלט חצילים קלויים מתכון מנצח
מתכון נוסף:
אופן הכנה:
לערבב הכל ולהגיש.
