סלט קינואה מתכון מושלם

סלט קינואה מתכון
סוניה סאני בן הרוש משתפת אותנו במתכון שלה לסלט קינואה מושלם

הוספה למחברת

שתפו את המתכון

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on twitter
Share on email
Share on print

סוניה סאני בן הרוש משתפת אותנו במתכון שלה לסלט קינואה מושלם

מצרכים להכנת סלט קינואה:

  • חצי  כוס קינואה
  • חצי כוס עדשים שחורות
  • 2 יח' בטטה חתוכות לקוביות
  • 1 בצל סגול קצוץ
  • חצי חבילה של פטרוזליה
  • 2 כפות שמן זית
  • כף סילאן
  • מלח ופלפל שחור גרוס

אופן הכנה:

  • 1. מקלפים את הבטטות וחותכים לקוביות קטנות.מעבירים לתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה, מתבלים בשמן זית מלח ופלפל שחור גרוס, מערבבים היטב ומכניסים לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות טורבו ואופים משהו כמו חצי שעה.
  • 2. משרים את הקינואה במים חמים לחצי שעה מסננים ושוטפים היטב.
  • 3.מעבירים לסיר ממלאים מים ומבשלים משהו כמו 10 דקות, מסננים היטב מנוזלים ומעבירים לקערה.
  • 4. מבשלים את העדשים במים עם קצת מלח עד להתרככות משהו כמו 20 דקות חצי שעה, מסננים ושוטפים היטב מתחת לברז.
  • 5. מסננים מנוזלים ומעבירים לקערה יחד עם הקינואה .
  • 6. מוסיפים את הבטטה לקערה עם הקינואה והעדשים.
  • 7. מוסיפים בצל סגול קצוץ ופטרוזליה קצוצה ומתבלים בשמן,סילאן מלח ופלפל שחור.

סרטון עם מתכון נוסף לסלט קינואה:

עוד מתכונים

מתכונים מומלצים:

תגיות: