הודיה עמאר משתפת אותנו במתכון מושלם של עוגת טורט אגוזים עם קצפת.
מצרכים
להקציף 5 ביצים מופרדות
קורט מלח
כוס סוכר
המשך המתכון בתחתית העמוד.
המשך המתכון
בקערה נפרדת
6 חלמונים
כוס שמן
כוס מיץ תפוזים
2 כוסות קמח
2 אבקת אפיה
כפית קינמון
לערבב הכל הכל לתערובת אחידה
להוסיף כוס וחצי שוקולד מריר מגורד
כוס וחצי אגוזים טחונים
ולערבב
להעביר את הקצף לתערובת ולערבב בתנועת קיפול
לאפות על 180 למשך 45 דק
להוציא מהתנור ולכסות עם מגבת עד שהעוגה קרה לגמרי!
לעשות קצפת
1 שמנת מתוקה/ריץ'
1 פודינג
חצי כוס חלב
למרוח שכבה אחידה על העוגה
ולזלף שוקולד מריר שהמסתי בשקית ומים חמים
ולפזר קצת אגוזים ושוקלד ..
תכינו ותגידו לי אם לא עפתן באוויר😆
בהצלחה🥰
