עוגת קינמון מעלפת שאתם חייבים להכין

מצרכים

1/3 כוס שמן
3/4 כוס סוכר
1 ביצה L
1 כפית תמצית וניל
קורט מלח
3/4 כוס חלב/ חלב סויה
1 ורבע כוס קמח
כפית אבקת אפייה
למלית קינמון::
5 כפות סוכר חום
2 כפות קינמון
לזיגוג::
5 כפות גדושות אבקת סוכר
3 כפיות מים קרים.

מתכון של שובל.

אופן ההכנה

1. מערבבים את כל חומרי העוגה בקערה בעזרת מטרפה.
2. בקערה נפרדת מערבבים את הסוכר החום וקינמון.
3. שופכים מעט מבלילת העוגה לתבנית משומנת, ושמים מלמעלה את הקינמון והסוכר שערבבנו, ושופכים מעל שוב מעט מהבלילה , וכך ממשכים בשכבות.
4. בעזרת סכין מקשקשים את הבלילה..
5. אופים את העוגה 180 מעלות במשך 30 – 40 דקות.
6. בצלוחית קטנה מערבבים את חומרי הזיגוג, ושופכים על העוגה שהיא חמה. בהצלחה 💞.