פיצה כשרה לפסח מתכון מעלף
פיצה כשרה לפסח מתכון מעלף של אתי ממן
מצרכים
500 גרם קמח תופח כשר לפסח
1 כף סוכר
1/2 כפית מלח
3 כוס מים חמים
1/4 כוס שמן זית
רוטב פיצה
1/2 כפית פלפל שחור
100 גרם גבינת מוצרלה
1 בצל מטוגן
1/2 כפית מלח
1 כפית פפריקה
1 קופסא רסק עגבניות
100 גרם גבינה צהובה מגורדת
1 עגבניה מגורדת
50 גרם שומשום
אופן הכנה מופיע בהמשך
מתכונים נוספים:
בורקס לפסח מתכון נדיר וקל להכנה
מוח עגל חריף מתכון לפסח
לחמניות פסח מתכון חובה לחג
מתכון נוסף של פיצה של פסח
אופן הכנה:
1. בקערת מיקסר וו לישה מערבבים קמח, מים, שמן, מלח, עד לקבלת בצק אחיד, מחלקים לשני כדורים, מקמחים משטח עבודה, מרדדים את הבצק, משמנים תבנית פיצה, מניחים את הבצק המרודד ומיישרים בעזרת כף יד משומנת.
2. בקערה מערבבים רסק עגבניות, עגבניה מגורדת, תבלינים, בצל מטוגן, מורחים על הבצק, מפזרים זיתים, גבינות ושומשום מסביב לפיצה.
3. אופים בטורבו 170 מעלות כ 20 דקות.
