פסטה מוקרמת מתכון שחובה לנסות
פסטה בשמנת פטריות של חן במטבח:
מתכונים נוספים:
פסטה מוקרמת של דסי ארנברג:
מצרכים:
חבילת פסטה
בצל
פטריות
1 שמנת לבישול
2 כוסות חלב
מלח
פלפל שחור
מעט אגוז מוסקט
גבינה צהובה
אופן הכנה:
1. לחמם את הפסטה לפי ההוראות ולסנן.
2. בסיר לטגן בצל. עד הזהבה. להוסיף פטריות מלח. פלפל שחור ומעט אגוז מוסקט. לערבב ולאדות קצת. להוסיף שמנת לבישול. וחלב. להביא לרתיחה.
3. את הפסטה לשים התבנית. לשפוך מעל את הרוטב.
4. לפזר גבינה צהובה. להכניס לתנור חום גבוה ל-5-7 דקות.
יאמיייי טעים!!!.
