עוגת פרג משגעת מתכון נדיר
עוגת פרג משגעת מתכון נדיר עוגת פרג היא מאפה יהודי מסורתי המורכב מפרג טחון, סוכר, ביצים, קמח ואבקת אפייה. היא ידועה בטעם העשיר שלה, המרקם האחיד והמרקם הרך. מתכון זה לעוגת פרג בחושה עם קוקוס הוא גרסה מודרנית של המאפה הקלאסי. הקוקוס מוסיף לעוגה טעם אגוזי וקראנצ'י, והוא הופך אותה לעוד יותר מושחתת. מקור המתכון […]
עוגת תפוחים של פעם מתכון נדיר
עוגת תפוחים של פעם מתכון נדיר עוגת תפוחים היא מאפה קלאסי שמזכיר לנו את הבית והילדות. היא טעימה, רכה ומנחמת, ויכולה להפוך לכל ארוחה חגיגית יותר. מקור המתכון מתכון זה הוא מתכון מסורתי יהודי-אשכנזי. הוא עבר מדור לדור במשך שנים רבות, והוא עדיין נחשב לאחד המתכונים האהובים ביותר בישראל. מתכון של אורה ארגוב רשימת מרכיבים […]
קציצות ירק מרוקאיות משגעות
קציצות ירק מרוקאיות משגעות קציצות ירק מרוקאיות משגעות מתכון של אורה ארגוב. הנה מתכון נהדר ופשוט לקציצות ירק נפלאות שתתמכרו אליהן במהרה, קציצות אלו, מזינות ועמוסות בטעמים מהירקות, מתובלות לכדי שלמות והן תוספת מושלמת לכל סוג של ארוחה. הן כל כך טעימות. קציצות ירק הן מאכל פופולרי בישראל, והן יכולות להיות מוגשות במגוון דרכים. הנה […]
חמין עיראקי עם עוף מתכון נדיר לשבת
חמין עיראקי עם עוף מתכון נדיר לשבת חמין עיראקי עם עוף – לפעמים אנחנו מרגישים צורך לגוון ולנסות דברים חדשים במטבח. אז השבת הזאת אתם מוזמנים לנסות את החמין העיראקי עם עוף שנקרא גם טבית או תבית (תלוי את מיש שואלים :-)) שהוא נפוץ בקרב משפחות עיראקיות. מתכון של אורה ארגוב. מצרכים: 2 כוסות אורז […]
תבשיל עוף עם אפונה מרוקאי מתכון נדיר
תבשיל עוף עם אפונה מרוקאי מתכון נדיר עוף עם אפונה הינו מתכון מרוקאי ידוע שאין מרוקאי בישראל שאמא או סבתא שלו לא בישלו לו סיר כזה לשבת. היתרון בתבשיל הוא שהכל מתבשל בסיר אחד ותוך פחות משעה יש לכם ארוחה נהדרת לכל המשפחה. ניתן להגיש את המנה עם תוספת אורז או ללא כל תוספת מאחר […]
קציצות עוף עם אפונה מתכון חלומי
קציצות עוף עם אפונה מתכון חלומי מתכון לקציצות עוף עם אפונה של אורה ארגוב. קציצות עוף הן מנת בשר קלאסית ומושלמת לארוחת ערב טעימה ומשפחתית. מתכון קציצות עוף פשוט וקל להכנה, עם טעמים נהדרים שכל אחד אוהב. מצרכים: 1 שקית אפונה קפואה (600 גרם) 5 גבעולי סלרי (חתוכים) 1 בצל (לטיגון חתוך) לקציצות עוף: 1 […]
עוף עם שעועית ירוקה מתכון משגע
עוף עם שעועית ירוקה מתכון משגע אורה ארגוב משתפת אותנו במתכון משגע של עוף עם שעועית ירוקה. מצרכים: 6 חלקי עוף 1 שקית שעועית קפואה או שעועית טריה שעועית ירוקה דקה 1 בצל 1/4 כפית פלפל שחור גרוס 1/4 כפית מלח 1/2 כף כרכום 1 כף מרק עוף 1/2 1 כוסות מים 1/4 כפית לעוף […]
עוגת שמרים מתכון הורס
עוגת שמרים מתכון הורס אורה ארגוב משתפת אותנו במתכון הורס של עוגת שמרים. מצרכים: 1 קילו קמח מנופה. 3/4 כוס סוכר 1 כוס שמן. 2 כוסות מים חמימים. 2 כפות אינסטנט וניל. כפית גדושה משפר אפיה . 2 סוכר וניל. 3 בצים. 2 כפות שמרים יבשים ללוש במיקסר כ-7 דקות, לכסות ולתת התפחה של שעתיים […]
סלט חצילים קלויים עם שום מתכון היסטרי לשבת
סלט חצילים קלויים עם שום מתכון היסטרי לשבת אורה ארגוב משתפת אותנו במתכון היסטרי של סלט חצילים לשבת. מצרכים: 1 חציל מעט מלח נגיעות של פלפל שחור רגיל כפית כמון כפית פפריקה רצוי חריפה 2 שיני שום טרי חתוך דק 4 כפות שמן רבע כפית מלח לימון או מיץ לימון אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים […]
טורט גבינה מתכון חלומי
טורט גבינה מתכון חלומי אורה ארגוב משתפת אותנו במתכון חלומי של טורט גבינה. מצרכים: 5 ביצים כוס סוכר 1 שקית סוכר וניל 250 גרם גבינה 9% 1 גביע מעדן וניל 2 כוסות קמח מנופה 1 שקית אבקת אפיה 3 כפות אבקת סוכר לפדר 1 כוס שמן אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: עוגת גבינה טורט […]
דג בתנור לשבת מתכון נדיר
דג בתנור לשבת מתכון נדיר אורה ארגוב משתפת אותנו במתכון נדיר של דג בתנור לשבת. מצרכים: 5 יחידות דג נסיכה 1 קופסה גרגירי חומוס רכיבים לרוטב: 1 צרור כוסברה 5 שיני שום 1 וחצי כוסות מים 1/2 כפית מלח 1 כף מרק עוף פרוה 1 כף פפריקה מעושנת 1 כפית תחליטו כמה חריף תירצו פפריקה […]
בצל ממולא מתכון הורס
בצל ממולא מתכון הורס אורה ארגוב משתפת אותנו במתכון הורס של בצל ממולא. מצרכים: 1 כף מרק עוף 1 כף סוכר 2 עגבניה 5 סלרי עלים וגיבעולים 1 כפית מלח 3 כוסות אורז 1/4 פלפל שחור 8 בצל 5 כפות שמן 1/4 כפית מלח לימון או חצי לימון 2 כוסות מים לרוטב 2 כפות סוכר […]
המתכון הכי טוב לעוגיות רייבה מרוקאיות
המתכון הכי טוב לעוגיות רייבה מרוקאיות אורה ארגוב משתפת אותנו במתכון הכי טוב לעוגיות רייבה מרוקאיות. מצרכים: 1 מחמאה רכה כוס שמן כוס אבקת סוכר 5.5 כוסות קמח מנופה קינמון חצאי בוטנים אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: רייבה עוגיות מרוקאיות רייבה עוגיות חול מתכון של תומר תומס עוגיות מרוקאיות של סבתא מתכון הורס מתכון […]
עוגיות תמרים מיוחדות לצאת הצום
עוגיות תמרים מיוחדות לצאת הצום אורה ארגוב משתפת אותנו במתכון מיוחד לעוגיות תמרים לצאת הצום. מצרכים: בצק: 200 גרם מחמאה בטמפרטורת החדר 1/2 כוס שמן 1/2 כוס מים כף סוכר 4 כוסות קמח מנופה 1 אבקת אפייה ממרח תמרים קינמון אבקת נס קפה אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: עוגיות תמרים נדירות ב-10 דקות עוגיות […]
קציצות דגים נדירות
קציצות דגים נדירות אורה ארגוב משתפת אותנו במתכון נדיר של קציצות דגים. מצרכים: קציצות דגים ברוטב עגבניות 10 יחידות פילי מושט בלי עור(שהושרו במיץ לימון ומעט חומץ) אפשר כול דג.. 1 בצל 1 תפוחי אדמה 6 שיני שום 2 פרוסות לחם סחוט או פירורי לחם לא פירורים המוזהבים 1 ביצה צרור כוסברה 1/4 כפית מלח […]
עוגיות מרוקאיות של סבתא מתכון הורס
עוגיות מרוקאיות של סבתא מתכון הורס אורה ארגוב משתפת אותנו במתכון הורס של עוגיות מרוקאיות. מצרכים: כוס מדידה אוניברסלית 1 ק"ג קמח מנופה פחות כוס מנופה קורט מלח 3 שקיות אבקת אפיה 3 שקיות סוכר וניל 2 כפות אינסטנט פודינג וניל לא חייב ½1 כוס סוכר עפ"י כוס חד פעמי 200 מ"ל ½1 כוס שמן […]
עוגיות ריפעת מרוקאיות נדירות
עוגיות ריפעת מרוקאיות נדירות אורה ארגוב משתפת אותנו במתכון נדיר של עוגיות ריפעת מרוקאיות. מצרכים: 1 כוס שמן 1 כוס מים ¾ כוס סוכר 2 שקיות סוכר וניל ¼ כוס שומשום 1 כף אניס(לא טחון) 1 שקית אבקת אפייה ½ קילו קמח אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: עוגיות ריפעת מרוקאיות המתכון האמיתי נחשף עוגיות […]
סלט מנגולד מרוקאי מתכון מטריף
סלט מנגולד מרוקאי מתכון מטריף אורה ארגוב משתפת אותנו במתכון מושלם של סלט מנגולד מרוקאי. מצרכים: 2 חבילות עלי סלק ירוק 6 שיני שום 5 כף שמן 1/4 כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחור 1 כף פפריקה (אפשר גם חריפה) 1 כפית כמון מעט צילי גרוס (לא חייב) 1/4 כפית מלח לימון או לימון סחוט […]
סלט חצילים מרוקאי מדהים לשבת הקרובה
סלט חצילים מרוקאי מדהים לשבת הקרובה אורה ארגוב משתפת אותנו במתכון מושלם של סלט חצילים מרוקאי. מצרכים: 1 חציל ½ ליטר שמן (לטיגון) ½ כוס פטרוזיליה 2 שיני שום 1 כף סוכר 1 כפית כמון ½ כפית פפריקה ½ כוס חומץ אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: סלט חצילים וגמבה קלויים בתנור – המתכון ששבר […]
מרק קניידלך לפסח מתכון נדיר
מרק קניידלך לפסח מתכון נדיר אורה ארגוב משתפת אותנו במתכון נדיר למרק קניידלך לפסח. מצרכים: רכיבים לקניידלך: 2 כוס קמח מצה 2 כוס מים חמים 2 ביצים 2 כף שמן ¼ כפית מלח ¼ כפית פלפל שחור רכיבים למרק 1 בצל 3 גזרים 2 גבעולי סלרי (חתוכים) ½ צרור כוסברה 1 בצל (חתוך) 1 כף […]
עוגיות מלוחות ממכרות
עוגיות מלוחות ממכרות אורה ארגוב משתפת אותנו במתכון לעוגיות מלוחות ממכרות מצרכים: 1 קילו קמח מנופה 2 שקיות אבקת אפיה (20 גרם) 1 כף שמרים יבשים 1 חבילה מרגרינה (200 גרם – רכה) 1 כוס שמן 1 כוס שומשום ¼1 כפות מלח ½1 כוסות מים מהברז אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: עוגיות מלוחות יווניות […]
קציצות עוף מושלמות ברוטב משגע
קציצות עוף מושלמות ברוטב משגע קציצות עוף מושלמות ברוטב משגע מתכון של אורה ארגוב. מצרכים 1/2 קילוגרם חזה עוף טחון 1 גזר 1 תפוחי אדמה 1 בצל צרור פטרוזיליה ביצה 3 כפות קמח מצה או פירורי לחם חבילה פטריות 1 כפית מלח 1/2 כפית פלפל שחור קורט קינמון 1/4 כפית כרכום 1/4 כפית בהרט 2 […]
עוגת גבינה שמרים מתכון נדיר
עוגת גבינה שמרים מתכון נדיר אורה ארגוב משתפת אותנו בצתכון נדיר של עוגת גבינה שמרים. מצרכים: 1 ק״ג קמח מנופה 2 כפות שמרים יבשים 1 שקית אבקת אפיה (10 גרם) 1/2 כוס סוכר 1 כוס שמן 2 כפות אינסטנט פודינג וניל 3 ביצים 2 כוסות מים מילוי 500 גרם גבינת כנען או גבינת טוב טעם […]
קציצות כרובית מתכון מדהים
קציצות כרובית מתכון מדהים אורה ארגוב משתפת אותנו במתכון מושלם של קציצות כרובית. מצרכים: 1 כרובית יפה או שקית כרובית קפואה 1 חבילה כוסברה 1 בצל חתוך ומטוגן 1 ביצה 1 כוס קמח 2 תפוחי אדמה מבושלים ומעוכים לתיבול: 1 כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחור גרוס 1 כף מרק עוף קורט פפריקה 2 כפות […]
קציצות דגים ללא טיגון מתכון חלומי
קציצות דגים ללא טיגון מתכון חלומי אורה ארגוב משתפת אותנו במתכון מושלם לקציצות דגים ללא טיגון מצרכים: לקציצות: ½ קילו דג טונה (שהושרה במיץ לימון) ½ קילו דג נסיכה (או כל דג שרוצים – גם להשרות ולשטוף) 1 בצל 4 שיני שום ½ חבילת כוסברה 1 תפוח אדמה 1 כפית מלח 1 כף כמון 2 […]
קציצות בשר עם סלרי מתכון נדיר
קציצות בשר עם סלרי מתכון נדיר אורה ארגוב משתפת אותנו במתכון נדיר של קציצות בשר עם סלרי. מצרכים: גבעולים של סלרי מנוקים וחתוכים כמה שיותר,אפשר להיעזר בקולפן. 2 כפות קמח 4 שיני שום כתושות 4 כפות שמן 2 כוסות מים חצי כוס מיץ מלימון טרי 1 כף כורכום 1/2 כפית מלח 1 כף מרק עוף […]
לחם טחינה ללא גלוטן טעים ברמות
לחם טחינה ללא גלוטן טעים ברמות אורה ארגוב משתפת אותנו במתכון ללחם טחינה ללא גלוטן מצרכים: ½ כוס טחינה 2 כפות סילאן 4 ביצים 1 כוס קמח תפוחי אדמה 1 כפית אבקת אפיה שומשום (מעט ) ½ כפית מלח אופן ההכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: לחם טחינה מושלם לפסח ולכל ימות השנה לחמניות טחינה עם […]
מרק אפונה אמיתי – מתכון מושלם
מרק אפונה אמיתי – מתכון מושלם אורה ארגוב משתפת אותנו במתכון מושלם למרק אפונה אמיתי. מצרכים: מרק אפונה חצי שקית אפונה קפואה 2 גזרים חתוכים לקוביות קטנות או גזר מגורד חצי צרור כוסברה 1 בצל גדול חתוך חופן איטריות נודלס 1 כף מלח 1/4 כפית פלפל שחור 1 כף כמון 1 כף מרק בצל מים […]
סלט בישבש -סלט שומר מרוקאי
סלט בישבש -סלט שומר מרוקאי אורה ארגוב משתפת אותנו במתכון של סלט בישבש(סלט שומר מרוקאי). מצרכים: ראשי שומר שטופים וחתוכים לפרוסות דקות. חופן רימונים. חופן אגוזי המלך. 3 רצועות קליפת תפוז מסוכרים חתוכים לקוביות קטנות. 1/4 כוס צימוקים לבנים. 1/4 כוס חמוציות. 2 גיבעולי סלרי ועלים. 2 מישמש יבש חתוך לקוביות. 3 כפות שומשום קלוי […]
סלמון אפוי בתנור עם ציפוי מושלם
סלמון אפוי בתנור אורה ארגוב משתפת אותנו במתכון מושלם לסלמון אפוי בתנור עם ציפוי מושלם. מצרכים: 4 חלקי דג סלמון (ללא העור) 50 גרם קשיו גרוס 50 גרם צנוברים (לא קלויים) לרוטב: 3 כפות שמן זית 2 כפות שום כתוש 2 כפות רוטב סויה 2 כפות רוטב טריאקי 1 כפית פלפל שחור גרוס ½ כוס […]
דג טונה מתכון מהיר ומושלם
מתכון מהיר לדג טונה מושלם אורה ארגוב משתפת אותנו במתכון של דג טונה מושלם קל ומהיר להכנה. מצרכים: 6 חתיכות דג טונה מושרות בכוס מים וכוס חומץ חצי שעה,לשטוף היטב ולסנן. שמן 3 בטטות קלופות חתוכות לפרוסות עבות. 8 שיני שום כוסברה קצוצה 2.5 כוסות מים 2 כפות פפריקה 1/2 כפית כורכום כפית מלח כף […]
סלט טורקי מהיר ב-5 דקות
אורה ארגוב משתפת אותנו במתכון של סלט טורקי מהיר ב-5 דקות. מצרכים להכנת סלט טורקי מהיר: 4 בצלים קצוצים דק דק 4 כפות רסק עגבניות 1 צרור פטרוזליה קצוץ דק דק 2 כפות סוכר 1/2 כוס שמן 3/4 כוס חומץ 11/4 כוס מים 1 כף קטשופ 1 כף כמון 3 כפות הריסה אופן הכנה: שמים […]
כרובית מטוגנת בבלילה בטעם חמוץ מתוק
אורה ארגוב משתפת אותנו במתכון של כרובית מטוגנת בבלילה. מצרכים להכנת כרובית מטוגנת בבלילה: 1 ראש כרובית 2 כפות רוטב סויה 3 ביצים לבלילה 3 כפות קמח מנופה 2 כפות שמן זית לרוטב מים להרתחה עם כף מלח 1/2 כפית פפריקה 1 כף סוכר חום 1/4 כפית פלפל שחור גרוס 2 כפות רוטב צילי מתוק […]
עוגת שוקולד שכבות
אורה ארגוב משתפת אותנו במתכון שלה לעוגת שוקולד שכבות.
דג בתנור קצת אחרת
אורה ארגוב משתפת אותנו במתכון שלה לדג בתנור קצת אחרת.
עוגת שוקולד מטריפה במרקם יוגורט
אורה ארגוב משתפת אותנו במתכון שלה לעוגת שוקולד מיוחדת עם מרקם של יוגורט.
כדורי אלפחורס מתכון מושלם
כדורי אלפחורס מושלמים של אורה ארגוב
דג טונה מתכון מושלם
דג טונה מתכון של אורה ארגוב
עוף עם גרגירי חומוס וארטישוק
אורה ארגוב משתפת אותנו במתכון שלה לעוף עם גרגירי חומוס וארטישוק מצרכים: 2 כוסות גרגירי חומוס מבושלים 10 ראשי ארטישוק קפואים אפשר להחליף בארטישוק טרי בעונה – חולטים במים חמים למשך 5 דקות ואז חותכים לרבעים 4 חלקי עוף שטופים 1 כוס גבעולים ועלים של סלרי 1 כפית גדושה כורכום 4 כפות שמן 1/4 כפית […]
עוגת גבינה במיקרוגל
עוגת גבינה במיקרוגל קלה להכנה של אורה ארגוב
צלי בקר מושלם
צלי בקר מושלם של אורה ארגוב
קציצות בשר מבושלות ברוטב מושלם
קציצות בשר מבושלות ברוטב של אורה ארגוב
עוף ותפוח אדמה מתכון מנצח
עוף עם תפוח אדמה מתכון מושלם וקל להכנה