סלט אבוקדו גוואקמולי ממכר
סלט אבוקדו גוואקמולי ממכר הילה ליבריטי משתפת אותנו במתכון ל סלט אבוקדו גוואקמולי ממכר מצרכים: 1-2 אבוקדו (חתוך דק / מרוסק) 1 עגבנייה (קצוצה) 1 בצל (סגול קצוץ) 1 פלפל חריף / צ’ילי מלח (קורט) פלפל שחור (מעט) לימון (סחוט, לפי הטעם) 1 צרור כוסברה אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: גוואקמולי – סלט אבוקדו […]
אורז עם עדשים שחורות מתכון נדיר
אורז עם עדשים שחורות מתכון נדיר אורז עם עדשים שחורות מתכון של שרה זקן. מצרכים: חצי כוס אורז מבושל רבע כוס עדשים שחורות מבושלות 2 שיני שום כתושות חצי כפית כמון רבע כפית כורכום חצי כפית מלח מעט פלפל אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: מגדרה (אורז עם עדשים) מתכון מושלם קציצות עדשים ירוקות טעימות […]
סלט כרובית בטחינה מתכון מעלף
סלט כרובית בטחינה מתכון מעלף סלט כרובית הוא מנה קלאסית וטעימה, אך לעיתים הוא יכול להיות משעמם או חסר טעם. המתכון הבא מציע גרסה עשירה ומפנקת לסלט כרובית, עם תוספות של כרוב לבן, פטרוזיליה ושקדים. הסלט הזה הוא גם בריא מאוד, כאשר הכרובית והפטרוזיליה הם מקורות טובים לוויטמינים ומינרלים, והשקדים הם מקור מצוין לחלבון ושומן […]
סופגניות כמו בקונדיטוריה מתכון של קונדיטור
סופגניות לחנוכה – הסיפור האישי שלי דני הקונדיטור משתף אותנו בסיפור שלו ובמתכון שלו. טוב, בואו נתחיל בסיפור על סופגניות, כמו שהייתי מספר לך אם היינו יושבים יחד במטבח שלי, עם קערת בצק וריח של שמן חם באוויר. אני דני, וכבר מעל ל-20 שנה אני קונדיטור. סופגניות, אה, זה לא רק מתכון, זו כל ילדותי. […]
סלט כרוב לבן בריא במיוחד
סלט כרוב לבן בריא במיוחד מתכון של צביה אורן. מצרכים: 1/4 ראש כרוב לבן שטוף וחתול לג׳וליאנים דקים 1 גזר חתוך לג׳וליאנים חופן פטרוזליה קצוצה דק חופן של נבטים – נבטי חמניה , אפשר מה שאוהבים חופן גרעיני חמניה מעט קלויים( אפשר לוותר על הקלייה) חופן גוג׳י ברי( כדי לרכך אותם אני שמה בצלוחית עם […]
עוגיות נדירות ב-2 דקות עבודה
עוגיות נדירות ב-2 דקות עבודה שני סלם משתפת אותנו במתכון נדיר של עוגיות אוזני פיל ב-2 דקות עבודה. מצרכים: חבילת בצק עלים מופשר כוס סוכר 3 כפיות של קינמון טחון מתכונים נוספים: עוגיות אוזני פיל – מתכון קל עוגיות טחינה מתכון מנצח עוגיות קפה ב-5 דקות – מתכון מהיר אופן הכנה: 1. פותחים את הבצק […]
דגים ברוטב עגבניות מתכון מיוחד לשבת
דג ברוטב עגבניות בתנור מתכון מיוחד לשבת אסתי מתן משתפת אותנו במתכון מיוחד לשבת של דג ברוטב עגבניות בתנור. מצרכים: דג מושט , לשטוף את הדג היטב מתחת לברז עם מסננת לשים בקערה את הדג עם מלח גס ולימון למשך 20 דקות במקרר לא יותר. עגבניה פרוסה פלפל גמבה אדום רצועות 2 פלפל חריף ולחרוץ […]
צלי בקר מתכון פשוט
צלי בקר מתכון פשוט נאוה מלכה משתפת אותנו במתכון מושלם של צלי בקר מתכון פשוט. מצרכים: נתח בשר מס 5 בצל עלי דפנה פלפל אנגלי. גזר חתוך. ראש ועלי סלרי.. 5 שיני שום תפוחי אדמה. מלח. פלפל שחור. אבקת מרק בצל. אבקת מרק פיטריות. אבקת צלי בשר . כורכום. פפריקה אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים […]
עוגיות מטורקיה ב-5 דקות – ביסקוצו
עוגיות מטורקיה ב-5 דקות – ביסקוצו סוזי מארק משתפת אותנו במתכון מהיר לעוגיות מטורקיה שנקראות ביסקוצו. מצרכים: 200 גרם חמאה כוס סוכר כוס שמן כוס מים קמח ( קצת פחות מקילו) ביצה ושומשום למריחה מעט קינמון בבצק-אופציה אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: עוגיות טורקיות בקישוט אגוזים וקקאו גוזלמה תרד טורקי מתכון נדיר בורקס טורקי […]
פשטידת בטטה מעלפת ב-5 דקות לשבועות
פשטידת בטטה מעלפת לשבועות עידית מרום משתפת אותנו במתכון מושלם של פשטידת בטטה. מצרכים: 4 ביצים 1 גביע קוטג׳ 5% (250 גרם) 1 גביע ריקוטה 5% (250 גרם) גבינת בולגרית מעודנת 5% (50 גרם) ¼ כוס שמן זית 1 בטטה גדולה (מגורדת דק בפומפייה) ¾ כוס קמח כוסמין מלא (לגרסא נטולת גלוטן החליפו בקמח קינואה […]
פסטה ברוטב שמנת בטטה ממכר
פסטה ברוטב שמנת בטטה ממכר חן אסרף משתפת אותנו במתכון לפסטה ברוטב שמנת בטטה ממכר מצרכים: חבילת פסטה בטטה שמן זית כפית שום כתוש 2 שמנת לבישול 2 פרוסות גבנ"צ מלח פלפל שחור אגוז מוסקט אבקת מרק פטריות חצי כוס חלב אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: רביולי בטטה ברוטב שמנת פטריות מושלם פסטה ברוטב […]
נקניקיות ואפונה קל להכנה
נקניקיות ואפונה קל להכנה איילת שלמה משתפת אותנו במתכון לנקניקיות ואפונה קל להכנה מצרכים: 2 חב נקניקיות חתוכות ל4 חצי חבילת אפונה קפואה מופשרת ושטופה בצל גדול קצוץ גס כף פפריקה כפית מלח חצי כפית פלפל שחור כפית פפריקה מעושנת מעט גריל עוף כף רסק גדושה כוס וחצי מים רותחים אופן הכנה מופיע בהמשך מתכנים […]
תבשיל עוף עם שעועית ברוטב אדום ממכר
תבשיל עוף עם שעועית ברוטב אדום ממכר בת מלך משתפת אותנו במתכון לתבשיל עוף עם שעועית ברוטב אדום ממכר מצרכים: עופות כוס וחצי שעועית בצל עגבניות חתוכות דק של מאסטר שף תבלינים מלח פלפל פפריקה שמן אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: עוף עם שעועית ירוקה ואורז מתכון של תומר תומס שעועית ירוקה ברוטב עגבניות […]
עוגת קרמשניט חלבית נדירה
עוגת קרמשניט חלבית נדירה בת מלך משתפת אותנו במתכון לעוגת קרמשניט חלבית נדירה מצרכים: עלי קרמשניט (יש מוכנים בסופר) 2 שמנת מתוקה פודינג וניל שקית סוכר וניל רבע כוס סוכר לבן מעט חלב מעט רום וניל אבקת סוכר לקישוט אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: זאת העוגה שתחזיר אותכם לילדות ב-5 דקות עוגת גבינה עם […]
כדורי שוקולד לפסח ממכרים
כדורי שוקולד לפסח ממכרים שרה יוסף משתפת אותנו במתכון לכדורי שוקולד לפסח ממכרים מצרכים: 50 גרם מחמאה 1 חבילה שוקולד (מריר 200 גרם) 1/2 כוס סוכר 1 חבילה סוכר וניל (10 גרם) 1/2 כוס מים 3/4 חבילה עוגיות כשרות לפסח (300 גרם, טחונים) 1 כוס קוקוס אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: מתכון לכדורי שוקולד […]
קובה כשרה לפסח
קובה כשרה לפסח ליהי לולו קרויץ משתפת אותנו במתכון לקובה כשרה לפסח מצרכים: 2 כוסות קמח מצה 1 כוס קמח תפוחי -אדמה 1 ביצה שלמה 1 כף שמן קנולה 1/2 כפית מלח קורט פלפל שחור כ-1.5 כוסות או לפי הצורך למלית 2 כפות שמן קנולה. 1 בצל גדול 1/8 כפית כמון 1/8 כפית כורכום 1/8 […]
עוגת קרמבו כשרה לפסח ללא גלוטן
עוגת קרמבו כשרה לפסח ללא גלוטן ירדנה ג'נאח משתפת אותנו במתכון לעוגת קרמבו כשרה לפסח ללא גלוטן מצרכים: לעוגה: 4 ביצים ¾ כוס סוכר 1 חבילה אינסטנט פודינג שוקולד (80 גרם) לקצף: 1 מיכל שמנת מתוקה (250 מ"ל) 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל (80 גרם) 1 כוס חלב לציפוי: ½1 חפיסות שוקולד חלב / מריר […]
עוגת מוס שכבות לפסח
עוגת מוס שכבות לפסח דליה חכימיאן לוי משתפת אותנו במכון לעוגת מוס שכבות לפסח מצרכים: שלב א -בסיס ——– 5 חלבונים 200 גר סוכר 90 גרם קוקוס 2 כפות אינסטנט פודינג וניל שלב ב- מוס שוקולד 200 גרם שוקולד מריר 1 כף אינסטנט ווניל 1 שמנת פרווה / מתוקה שלב ג מוס -נס קפה 1 […]
פשטידת ירקות וגבינות מתכון מטורף
פשטידת ירקות וגבינות מתכון מטורף פשטידת ירקות וגבינה מתכון מטורף של כרמית דהאן מצרכים: 1 בצל (בינוני) 4 קישואים 2 גזרים 3 גבעולי בצל ירוק 1 קופסה גרגירי תירס (קטנה ומסוננת מנוזלים) 1/2 צרור כוסברה (קצוצה) 1/2 צרור פטרוזיליה (קצוצה) 1/2 צרור שמיר (קצוץ) 3 ביצים 2 כפות קמח 2 כפות שיבולת שועל 1 כף […]
עוגת אגוזים מתכון נדיר
עוגת אגוזים מתכון נדיר עוגת אגוזים נדירה של ליטל אשואל. מצרכים: לבצק: 7 כוסות קמח לבן 1 כוס סוכר לבן 3 כפיות שטוחות שמרים יבשים 400 גרם מחמאה קרה קוביות( זכרו ל4 עוגות) 2 ביצים בגודל L 1 כפית תמצית וניל קורט מלח 1 וחצי כוסות מי ברז 300 גרם אגוזי מלך 300 גרם אגוזי […]
בורקס סביח המתכון ששבר את הרשת
מאפה סביח המתכון ששבר את הרשת נורית כחלון סיני משתפת אותנו במתכון מושלם של מאפה סביח. מצרכים: 1 חבילה בצק פילאס (מופשר – של מעדנות) חצילים מלח גס (לפי הטעם) פלפל שחור (לפי הטעם) ביצים קשות מיונז פסטו (עגבניות או ירוק) אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: מעקודה סביח תומר תומס מאפה ממולא בכרוב ובצל […]
סלט תפוחי אדמה מושלם שחייב להכין!
סלט תפוחי אדמה מושלם שחייב להכין! שושנה ברוך ברוך משתפת אותנו במתכון לסלט תפוחי אדמה מושלם שחייב להכין! מצרכים: 2-3 תפוחי אדמה בינוניים 1 ½ כוסות שעועית ירוקה / אפונה 1 קופסה טונה 2 כפות עגבניות שרי מיובשות 1 כף מיץ לימון מעט פלפל 1 כפית לימון כבוש קצוץ (לא חובה) לרוטב: 2 כפות מיונז […]
תבשיל אושפלאו מפנק
תבשיל אושפלאו מפנק טלי דווידוב משתפת אותנו במתכון לתבשיל אושפלאו מפנק מצרכים: ½ קילו בשר מס 2 (חתוך לקוביות בינוניות) 8 גזרים (חתוכים דק לגפרורים) 1 בצל (חתוך לקוביות) 3 כוסות אורז עגול ½ ראש שום 4 כפות שמן 2-3 כוסות מים תבלינים: ½1 כפות מלח (חצי כף בבישול הבשר) 1 כף פלפל שחור (חצי […]
עוגת תפוזים ושוקולית ממכרת
עוגת תפוזים ושוקולית ממכרת יפה דודיאן משתפת אותנו במתכון מעולה לעוגת תפוזים ושוקולית מצרכים: 6 ביצים (מופרדות) 1 כוס סוכר 2 שקיות סוכר וניל (20 גרם) ½ כוס שמן 1 כוס מיץ תפוזים 2 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפיה (10 גרם) 2 כפות שוקולית אופן ההכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: עוגת תפוזים אוורירית עוגת […]
הום פרייז בתנור מתכון שתמיד מצליח
הום פרייז בתנור מתכון שתמיד מצליח אריאלה גולדמן משתפת אותנו במתכון להום פרייז בתנור מתכון שתמיד מצליח מצרכים: 4 תפוחי אדמה (עם הקליפה ) 4 שיני שום (כתושות) 4 כפות רוטב ספייסי צ'ילי (סידרה אסיתית חדשה של אוסם) 2 כפיות מיונז 3 כפות שמן זית מלח (קורט) 1 כפית פפריקה פלפל שחור גרוס (לי הטעם) […]