חזה עוף ממולא בבשר מתכון מדהים

חזה עוף ממולא בבשר מתכון מדהים בטי דרעי משתפת אותנו במתכון לחזה עוף ממולא בבשר מתכון מדהים מצרכים: למלית: 1 בצל ( גדול קצוץ) 3-4 שיני שום (כתוש) ½ קילו בשר טחון ½ קילו עוף טחון 2-3 כפות קוואקר ללא גלוטן ( ללא גלוטן) מלח (מעט ) פלפל שחור (לפי הטעם) פפריקה אדומה (לפי הטעם) […]

חזה עוף בטמפורה עם רוטב חלומי

חזה עוף בטמפורה עם רוטב חלומי ליאת שפיצר משתפת אותנו במתכון לחזה עוף בטמפורה עם רוטב חלומי מצרכים: רוטב: 5 שיני שום כתושות ¼ כפית פפריקה מתוקה ¼ כפית פפריקה חריפה (לא חובה) 1 קורט מלח ופלפל שחור 1 כף סוכר לבן ½ כוס מים 1 כף קורנפלור 4 כפות חומץ שמן (מעט ) לבלילה: […]

חמין עיראקי לשבת מתכון נדיר וקל להכנה

חמין עיראקי לשבת מתכון נדיר וקל להכנה חמין עיראקי לשבת מתכון נדיר של מרי שרעבי מצרכים כרעיים + שוקיים של עוף / עוף שלם (כמה שאוהבים) 3 כוסות אורז יסמין (לשטוף ולסנן) 2 בצלים (גדולים חתוכים לקוביות) 2 עגבניות (קלופות חתוכות לקוביות) 1 חבילה רסק עגבניות (קטן – 125 גרם) 1 כף פפריקה אדומה ½1 […]

מוקפץ עוף מתכון נדיר

מוקפץ עוף מתכון נדיר מוקפץ עוף מתכון נדיר של אריאלה גולדמן. מצרכים 1 ק"ג סטייק פרגיות טרי/חזה עוף 1 חבילת אטריות נודלס רחבות (400 גרם) 1 פלפל אדום (חתוך לרצועות) 1 פלפל ירוק כהה (חתוך לרצועות) 1 פלפל כתום/ צהוב (חתוך לרצועות) 2 גזרים (חתוכים למקלות דקים) 1 פלפל צ'ילי אדום טרי (פרוס דק) 1 […]

קציצות עוף מושלמות ברוטב משגע

קציצות עוף מושלמות ברוטב משגע קציצות עוף מושלמות ברוטב משגע מתכון של אורה ארגוב. מצרכים 1/2 קילוגרם חזה עוף טחון 1 גזר 1 תפוחי אדמה 1 בצל צרור פטרוזיליה ביצה 3 כפות קמח מצה או פירורי לחם חבילה פטריות 1 כפית מלח 1/2 כפית פלפל שחור קורט קינמון 1/4 כפית כרכום 1/4 כפית בהרט 2 […]

עוף חמוץ מתוק מתכון כמו במסעדה

עוף חמוץ מתוק מתכון כמו במסעדה עוף חמוץ מתוק כמו במסעדה מתכון של איילת ממן. מצרכים שמן 2 גמבה/פלפל שושקה 3 שום כתוש כוס רוטב צ'ילי מתוק 1/2 1 כפיות מלח כפית פלפל שחור גרוס 1/2 לימון 1/2 כפית שומשום לבן כפית דבש (אפשרות) חבילה חזה עוף פרפר 1/2 1 כוסות קמח כפית פפריקה מתוקה […]

מוקפץ עם חזה עוף מתכון כמו במסעדה

מוקפץ עם חזה עוף מתכון כמו במסעדה מוקפץ אסיאתי עם חזה עוף כמו במסעדות מתכון של מורן תורגמן. מצרכים 500 גרם חזה עוף 2 גזרים בינוניים (חתוכים לרצועות) 1 גמבה אדומה (חתוכה לרצועות) 1 גמבה צהובה (חתוכה לרצועות) 1/2 כרוב (חתוך לרצועות) 1 בצל (חתוך לרצועות) 2 בצל ירוק 1/2 חבילת פטריות (חתוכות לרצועות) 1 […]

שניצל במילוי פירה מתכון מפתיע

שניצל במילוי פירה מתכון מפתיע שניצל במילוי פירה מתכון מפתיע של מרי קוגן מצרכים: לפירה ½ קילו חזה עוף (לשניצל) 7 תפוחי אדמה (בגודל בינוני) שמן זית (מעט) 1 כף מרק עוף (שטוחה – לא חובה) לשניצל פירורי לחם (לציפוי) קמח (לציפוי) 1 ביצה (טרופה) אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: שניצל קריספי ברמות מטורפות […]

עוף בתפוזים עם דבש מתכון מיוחד

עוף בתפוזים עם דבש מתכון מיוחד עוף בתפוזים מתכון מושלם של כרמית דהאן . מצרכים: 6 כרעיים חצויות (או פרגיות) 2 כוסות מיץ תפוזים ½ כוס דבש ¼ כוס רוטב צ'ילי מתוק 3 כפות סויה איכותית מספר עלי טימין 3 שיני שום כתושות מלח פלפל אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: קציצות עוף מטוגנות לשבת […]

קציצות עוף מטוגנות לשבת ב-5 דקות

קציצות עוף מטוגנות לשבת ב-5 דקות קציצות עוף מטוגנות לשבת של בלה שליו. מצרכים: ½ קילו חזה עוף (טחון) 2 ביצים 1 אבקת אפיה (10 גרם) ¼ כוס פרורי לחם 7 שיני שום (חתוכים) ½ חבילה פטרוזיליה (קצוצה) 1 קישוא (מגורד בפומפייה) 1 בצל גדול (חתוך לריבועים) מלח (קורט) פלפל שחור גרוס (לפי הטעם) כורכום […]

מקלובה בקלי קלות שחייב להכין

מקלובה בקלי קלות שחייב להכין חגית ועמי טואיטו משתפים אותנו במתכון למקלובה בקלי קלות שחייב להכין מצרכים: כנפיים / שוקיים (כמה שאוהבים) 1 בצל 3 גזרים 1 צרור שמיר מלח (קורט) פלפל שחור (מעט) בהרט (לפי הטעם) ראס אל חנות (לפי הטעם) כורכום (לפי הטעם) אופן ההכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: מקלובה מתכון קל ומושלם […]

חזה עוף ממולא בשר מתכון של פעם בחיים

חזה עוף ממולא בשר מתכון של פעם בחיים איטל משתפת אותנו במתכון מושלם של חזה עוף ממולא בבשר. מצרכים: 5 פרוסות חזה עוף (דקים וגדולים ומופשרים) 300 גרם בשר בקר טחון 1 צרור פטרוזיליה (קצוצה ללא גבעולים) 1 בצל ¼ כוס סולת מלח (לפי הטעם) פלפל שחור (לפי הטעם) קורט בהרט מעט שומשום לרוטב: קורט […]

שניצל קריספי ברמות מטורפות מתכון מיוחד

שניצל קריספי ברמות מטורפות מתכון מיוחד איטל משתפת אותנו במתכון מטריף של שניצל קריספי במיוחד. מצרכים: 10 יחידות שניצל חזה עוף דק מופשר שקית גדולה של ביסלי בצל 3 כפות רוטב שום 1 כף סילאן 2 ביצים פירורי לחם פטרוזליה יבשה מלח פלפל שחור קמח לקימוח השניצלים שמן לטיגון מתכונים נוספים: מתכון לשניצל דק קריספי […]

חזה עוף מוקפץ עם אורז מתכון שילדים יטרפו

חזה עוף מוקפץ עם אורז מתכון שילדים יטרפו מורן תורג'מן משתפת אותנו במתכון לחזה עוף מוקפץ עם אורז מתכון שילדים יטרפו מצרכים: ½1 כוס אורז בסמטי/יסמין מעט שמן 2-3 גזרים חתוכים לגפרורים בצל חתוך לרצועות ¼ כרוב לבן 2 בצל ירוק 500 גרם חזה עוף חתוך רצועות דקות וקטנות פלפל שחור 1 כפית פפריקה מעושנת […]

כבד עוף צלוי ברוטב מתכון מושלם

כבד עוף צלוי ברוטב מתכון מושלם אריאלה גולדמן משתפת אותנו במתכון לכבד עוף צלוי ברוטב מתכון מושלם מצרכים: 3 כפות שמן 1 כפית כורכום 2 בצלים גדולים 1 כף חומץ בלסמי 1 כף שטוחה דבש (לא לדאוג הוא לא ממתיק .הוא רק יקרמל את הבצל והכבד בצורה מושלמת) מעט תבלין פלפל צ'ילי גרוס ½ קילו […]

פרגיות ממולאות באורז מתכון קליל וטעים

פרגיות ממולאות באורז מתכון קליל וטעים נועם זיגדון משתפת אותנו במתכון לפרגיות ממולאות באורז מתכון קליל וטעים מצרכים: 8 מנות פרגית עוף (ירך מפולט) ▢בטטה חתוכה לקוביות בינוניות למילוי: 2 כוסות אורז מבושל 1 בצל מגורד בפומפיה גסה 1 עגבניה מגורדת או חתוכה 4 שיני שום כתוש 1/2 צרור פטרוזיליה קצוצה 1/3 כפית פלפל שחור […]

חזה עוף בטמפורה חמוץ מתוק

חזה עוף בטמפורה חמוץ מתוק מלי מאירוב משתפת אותנו במתכון לחזה עוף בטמפורה שילדים אוהבים מצרכים: לטמפורה: ½ כוס קמח תופח ¼ כוס קורנפלור ½ כפית מלח טיפונת פלפל שחור ¾ כפות מים קרים למרינדה: ½ כוס צ'ילי מתוק מיץ לימון מלימון אחד 3 כפות דבש 4 כפות מים אופן ההכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: […]

כנפיים בתנור מתכון משגע

כנפיים בתנור מתכון משגע כרמית דהאן משתפת אותנו במתכון לכנפיים בתנור מתכון משגע מצרכים: 1 חבילת כנפיים ( מנקים אותם וחותכים לחצי) 3 כפות דבש 3 כפות סויה מספר טיפות שמן שומשום 3 כפות רוטב הוי סטר ¼ כוס רוטב צ'ילי מתוק 2 שיני שום (כתושות) 2 כפות שומשום אופן ההכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: […]

קציצות עוף טוניסאיות מתכון של פעם בחיים

קציצות עוף טוניסאיות מתכון של פעם בחיים מירי גולני משתפת אותנו במתכון לקציצות עוף טוניסאיות מתכון של פעם בחיים מצרכים: 500 גרם חזה עוף טחון 2 תפוחי אדמה (מבושלים ומעוכים לפירה) 2 ביצים מבושלות-קשות (מבושלות-קשות, חתוכות לקוביות) ½ כוס סולת צרור כוסברה (קצוצה. אפשר במקום – פטרוזיליה/שמיר) ½1 כפיות מלח ½ כפית פלפל שחור ½ […]

קציצות בשר עם סלרי מתכון נדיר

קציצות בשר עם סלרי מתכון נדיר אורה ארגוב משתפת אותנו במתכון נדיר של קציצות בשר עם סלרי. מצרכים: גבעולים של סלרי מנוקים וחתוכים כמה שיותר,אפשר להיעזר בקולפן. 2 כפות קמח 4 שיני שום כתושות 4 כפות שמן 2 כוסות מים חצי כוס מיץ מלימון טרי 1 כף כורכום 1/2 כפית מלח 1 כף מרק עוף […]

עוף בתנור עם קולה ודבש הכי טעים בעולם

עוף בתנור עם קולה ודבש הכי טעים בעולם נועם זגדון משתפת אותנו במתכון לעוף בתנור עם קולה ודבש הכי טעים בעולם מצרכים: 1 עוף שלם/ כרעיים תפוחי אדמה חתוכים לחצאים/ רבעים 1 כוס קולה ½ כוס דבש 3 שיני שום כתוש 3 כפות קטשופ ½ כף פפריקה מתוקה ¼ כף מלח ¼ כפית פלפל שחור […]

פסטרמה הודו ביתית כמו בסופר

פסטרמה הודו ביתית כמו בסופר נעומי ברוכים משתפת אותנו במתכון לפסטרמה הודו ביתית כמו בסופר מצרכים: חזה הודו (נתח שלם) מלח (קורט) פלפל שחור (תבלינים לפי הטעם) פפריקה חריפה (תבלינים לפי הטעם) פפריקה מתוקה (תבלינים לפי הטעם) כמון (תבלינים לפי הטעם) אבקת שום (תבלינים לפי הטעם) דבש (לפי הטעם) אופן ההכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: […]

חזה עוף במחבת בטעם חלומי

חזה עוף במחבת בטעם חלומי ליאת שפיצר משתפת אותנו במתכון לחזה עוף במחבת בטעם חלומי מצרכים: 800 גרם חזה עוף 2 מארזי פטריות מארז עגבניות שרי מעט שמן זית 15 שיני שום שלמות 3 גבעולי בצל ירוק ¼ צרור פטרוזיליה ½ כפית חצי כפית מלח ½ כפית פלפל שחור ½ כפית כורכום ½ כף אבקת […]

עוף עם אפונה ותפוחי אדמה פשוט להכנה

עוף עם אפונה ותפוחי אדמה פשוט להכנה הדס קורש משתפת אותנו במתכון לעוף עם אפונה ותפוחי אדמה פשוט להכנה מצרכים: כל חלקי עוף שתבחרו אני שמתי כנפיים בצל תפוחי אדמה אפונה עדינה מלח פלפל אבקת מרק עוף כורכום אופן ההכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: עוף עם בצל מתכון מנצח עוף עם אפונה מתכון מנצח עוף […]

שוקיים בתנור ברוטב צ'ילי מתוק!

שוקיים בתנור ברוטב צ'ילי מתוק! גלית בר משתפת אותנו במתכון לשוקיים ברוטב צילי מתוק טעים בטירוף מצרכים: 2 קילו שוקיים/כנפיים מלח (קורט) פלפל שחור (מעט) מרינדה: 3-4 כפות קטשופ 3-4 כפות סילאן 3-4 כפות צ'ילי מתוק אופן ההכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: שוקיים עוף בציפוי פריך בתנור עוף בתנור עם תפוחי אדמה מתכון קל עוף […]

מתכון לכנפיים עסיסיות ברוטב צילי מתוק כמו במסעדה

מתכון לכנפיים עסיסיות ברוטב צילי מתוק כמו במסעדה לי אבוטבול משתפת אותנו במתכון משולם לכנפיים עסיסיות במיוחד ברוטב צילי מתוק. מצרכים: 1 קילו כנפיים 3 כפות צ'ילי מתוק 2 כפות טריאקי 2 כפות סויה 2 כפות סילאן מלח ופלפל לפי טעם (שימו לב שהסויה מלוחה) 1 ראש שום (קצוץ או כתוש) אופן הכנה מופיע בהמשך […]

חזה עוף עם בצל ופטריות ברוטב סצואן

חזה עוף עם בצל ופטריות ברוטב סצואן מור דבי אברהם משתפת אותנו במתכון נדיר של חזה עוף עם בצל ופטריות ברוטב סצואן. מצרכים: 2 חזה עוף 4 בצל 2 חבילות פטריות (500 גרם) רוטב: ½ כוס רוטב סצ'ואן ¼ כוס צ'ילי מתוק רוטב טריאקי (קצת ) רוטב סויה (לפי הטעם) 1 כפית תבלין לפרגיות 1 […]

חזה עוף בדבש עסיסי ומטריף במחבת

חזה עוף עסיסי ומטריף במחבת מור דבי אברהם משתפת אותנו במתכון מושלם של חזה עוף במחבת. מצרכים: 1 ק"ג חזה עוף 1 כף פפריקה מתוקה 1 כף תבלין גריל עוף 3 כפות שמן רגיל קצת כוסברה קצוצה 1 כפית דבש אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים של חזה עוף: קציצות חזה עוף מטוגנות מתכון מנצח […]

טבעות עוף מתכון הצגה

טבעות עוף מתכון הצגה שירלי לוי משתפת אותנו במתכון מושלם של טבעות עוף. מצרכים: לקציצות- 1/2 קילו חזה עוף טחון 1 בצל גדול מגורר דק/טחון 1 תפו"א גדול מגורר דק/טחון 3 שיני שום כתוש צרור פטרוזיליה קצוצה (אני ויתרתי) 1/2 כוס קמח 3 כפות שמן 1 אבקת אפיה כף גדושה תבלין גריל עוף 1/2 כפית […]

קציצות עוף עם זיתים ולימון כבוש

קציצות עוף עם זיתים ולימון כבוש דורית אלישע משתפת אותנו במתכון לקציצות עוף עם זיתים ולימון כבוש מצרכים: 500 גר חזה עוף טחון 2 בצלים 4 שיני שום קופסא זיתים ללא חרצנים 2 כפות שמן זית 2 גזרים חתוכים לפרוסות חצי צרור פטרוזיליה 1 ביצה כף קמח מצה 3 כפות סלרי קצוץ 2 כוסות מים […]

מתכון לקציצות עוף שילדים אוהבים

מתכון לקציצות עוף שילדים אוהבים אילנית כרבי משתפת אותנו במתכון מושלם לקציצות עוף מצרכים: ½ קילו חזה עוף טחון 2 בצלים 1 תפוח אדמה (בינוני) 2 ביצים 3 כפות פירורית מתובלת מלח (לפי הטעם) בהרט (מעט) פלפל שחור (לפי הטעם) פטרוזיליה (לפי הטעם) רוטב: 3 בצלים 1 כף רוטב טריאקי 1 כף סילאן 1 כפית […]

מתכון לשניצל דק קריספי

מתכון לשניצל דק קריספי סתיו סעדון עמר משתף אותנו במתכון מושלם לשניצל קריספי דק מצרכים: קילו חזה עוף פרוס דק דק 2 ביצים כף קטשופ כף חרדל כף מיונז ½ כפית אבקת סודה לשתייה כפית גדושה מלח כפית פלפל שחור ½ כפית כורכום (לא חובה) 2 כפות גדושות קמח (חובה) לציפוי: פירורי לחם זהובים פירורי […]

שווארמה ביתית קלה להכנה

שווארמה ביתית קלה להכנה סתיו סעדון עמר משתף אותנו בשווארמה ביתית קלה להכנה מצרכים: קילו פילה עוף 2-3 בצלים למרינדה: 4 שיני שום כתוש כפית תבלין שווארמה כפית פפריקה כפית פלפל שחור כפית פפריקה כף מלח ¼ כוס שמן אופן ההכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: מתכון לשווארמה פרגיות על מצע חומוס – מתכון מנצח שווארמה […]

שניצל דיאטטי מושלם

שניצל דיאטטי מושלם לילך טייב משתפת אותנו במתכון מושלם של שניצל דיאטטי. מצרכים: 500 גרם חזה עוף פרוס ושטוף 2 ביצים בינוניות טרופות מעט מלח ופלפל שחור לתיבול לציפוי: פירורי לחם, מעט שומשום ספריי שמן לריסוס אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: עוגת גבינה דיאטטית מתכון מוצלח במיוחד פשטידת כרוב דיאטטית לירידה במשקל פאי מוס […]

חמין מקרוני הכי טעים שיש

חמין מקרוני הכי טעים שיש אבי שריד משתף אותנו במתכון הכי טעים שיש לחמין מקרוני. מצרכים: 6 חלקי עוף 2 תפוחי אדמה חתוכים לפרוסות כף פפריקה מתוקה פלפל שחור גרוס 5 שיני שום פרוסות כף כף רסק עגבניות 6 עגבניות קלופות וחתוכות כפית סוכר כפית מלח מקרוני מספר 9 שמן זית אופן הכנה מופיע בהמשך […]

עוף עם בצל מתכון מנצח

עוף עם בצל מתכון מנצח מדי רואקי משתפת אותנו במתכון מנצח של עוף עם בצל מצרכים: 3 כרעיים חצויות או 6 ירכיים 6 בצלים גדולים חתוכים לרצועות כפית כורכום 2 כפות סילאן מלח פלפל שחור 3 כפות שמן זית אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: קציצות עוף ברוטב עגבניות מתכון מושלם קציצות חזה עוף מטוגנות […]

קציצות של מיליון דולר

קציצות של מיליון דולר איטל איטלי ז"ל שיתפה את המתכון המושלם לקציצות עוף מיליון דולר. מצרכים: ½ קילו חזה עוף (טחון) 3 תפו"א (למעוך לפירה) ½ כוס סולת (לא מבושל, לא לדאוג לא ירגישו בקציצות זה היופי) 1 בצל מטוגן פטרוזליה (קצוץ מטוגן ללא גבעולים) שמיר קצוצים מטוגנים ללא גבעולים (קצוץ מטוגן ללא גבעולים) מלח […]

קציצות עוף ברוטב עגבניות מתכון מושלם

קציצות עוף ברוטב עגבניות מתכון מושלם אוריה אהרוני משתפת אותנו במתכון מושלם של קציצות בשר ברוטב עגבניות. מצרכים: לקציצות: חצי קילו חזה עוף טחון חצי חבילת כוסברה בצל בינוני 1 2 כפות פרורי לחם (ניתן להןסיף עוד ) תפוח אדמה גדול מבושל כף כמון כף בהרט כף תבלין לקציצות חצי כפית כורכום מלח בנדיבות פלפל […]

קציצות חזה עוף מטוגנות מתכון מנצח

קציצות חזה עוף מטוגנות מתכון מנצח מלי וחן במטבח משתפים איך מכינים קציצות עוף מושלמות. מתכון לקציצות עוף מטוגנות של מלי: 500-700 גר' חזה עוף טרי 1 בצל צרור פטרוזיליה וכוסברה פלפל שחור פפריקה אדומה מעט כורכום 2-3 כפיות שטוחות אבקת מרק עוף מלח לפי הטעם 2-3 כפות שמן אופן הכנה מופיע בהמשך מתכוני קציצות […]

עוף עם תפוחי אדמה וקישואים מתכון מנצח

עוף עם תפוחי אדמה וקישואים מתכון מנצח רעות נונה משתפת אותנו במתכון מושלם לעוף עם תפוחי אדמה, קישואים ופטריות. מצרכים: חבילת כרעיים/חזה עוף/פרגיות 1 בצל בינוני/גדול קצוץ דק 2-3 שיני שום כתושים 1-2 קישואים חתוכים לעיגולים, לא חובה לקלף. 4-5 תפוחי אדמה חתוכים לרבעים. 1 חבילת פטריות שמפיניון חתוכות לפרוסות או חצאים. 1 וחצי כוס […]

פרגיות עם פטריות מתכון מנצח

פרגיות עם פטריות מתכון מנצח סרטון עם מתכון של פרגיות עם פטריות של חן במטבח: מתכון נוסף של פרגיות עם פטריות של דורית אלישע: מצרכים: 500 גר' פרגיות סלסלה פטריות טריות 2 בצלים 2 שיני שום כף אבקת מרק פטריות קורט פלפל שחור כף פפריקה מתוקה כף תבלין עוף 2 כפות שמן זית קורט כורכום […]

עוף עם אפונה מתכון מנצח

עוף עם אפונה מתכון מנצח עוף עם אפונה מתכון מנצח של נועה אלוני: מצרכים: מעט שמן כפית כורכום כפית פפריקה חצי כפית פלפל שחור מלח לפי טעם עופות אפונה קפואה או שעועית ירוקה או תפוחי אדמה פטרוזיליה קצוצה או כוסברה קצוצה וכרפס 1 רסק עגבניות כף אבקת מרק עוף מתכוני עוף נוספים: חזה עוף במילוי […]

שניצל פריך מושלם

שניצל פריך מושלם שניצל פריך כמו במסעדות של משה שגב: מתכון נוסף של שניצל פריך מושלם של מדי רואקי: מצרכים: חזה עוף פרוס לשניצלים שרוי בתוך בלילת ביצה וכף חרדל דיז'ון עם כפית חרדל רגיל. שתי כפות קמח מנופה פירורי לחם מוזהבים מתובלים ב:כפית כמון, מלח וכפית פלפל שחור ,2 כפות שומשום שמן קנולה לטיגון […]

שווארמה אמיתית מתכון מנצח

שווארמה אמיתית מתכון מנצח מירה א.א משתפת אותנו במתכון הכי מוצלח לשווארמה אמיתית מצרכים: נתח שווארמה נקבה תבלינים : מלח פפריקה מתוקה פלפל שחור גרוס תבלין על האש מעט סילאן שמן זית תבלין על האש /שווארמה בצל מתכוני שווארמה נוספים: מתכון לשווארמה פרגיות על מצע חומוס – מתכון מנצח שווארמה כרובית מתכון של תומר תומס […]

נקניקיות ברוטב – מתכון נוסטלגי

נקניקיות ברוטב שירלי לוי משתפת אותנו במתכון נוסטלגי של נקניקיות ברוטב. מצרכים: מתכון שאמא הייתה מכינה לי בילדותי, ואני מעבירה אותו לדור ההמשך? נקניקיות ברוטב אדום משגע ב-2 דקות הכנה? חבילת נקניקיות חתוכות לחצאי עיגול בצל חתוך לקוביות כף וחצי רסק עגבניות כפית פפריקה אדומה רבע כפית חוויג' מרק כפית אבקת מרק עוף פלפל שחור […]

חזה עוף במילוי בשר טחון (פופייט)

חזה עוף במילוי בשר טחון (פופייט) ליאת קאדר משתפת אותנו במתכון מושלם של חזה עוף במילוי בשר הנקרא פופייט בליווי פלחי תפוחי אדמה . מתכון לפופייט, חזה עוף במילוי בשר טחון , בציפוי ביצה ופירורי לחם מוזהבים, בתנור 8 נתחי חזה פרוסים( שניצל) בשר טחון( 250 גרם בערך) פטרוזיליה ירוקה קצוצה כוסברה ירוקה קצוצה בצל […]

עוף עם זיתים מרוקאים

עוף עם זיתים מרוקאים תבשיל עוף עם זיתים מרוקאים של שירן מלכה. מצרכים: 5-6 יח' שוקי עוף זיתים מגולענים גמבה אדומה פרוסה לרצועות 7 שיני שום קצוצים לימון קלוף חתוך לקוביות קטנות חצי צרור כוסברה מים, שמן כורכום, פפריקה, מרק עוף, כמון, מלח, סוכר, רסק עגבניות. אופן הכנה מופיע לאחר הסרטון. מתכונים נוספים: זיתים מבושלים […]

בחש בוכרי בתנור – מתכון מנצח

בחש בוכרי בתנור איילת ממן משתפת אותנו במתכון מושלם של בחש בוכרי בתנור. בחש בוכרי מושלם מתכון של תומר תומס מקלובה פרגיות עם אורז מתכון מושלם סלט חצילים בתנור עם גמבה -מתכון מנצח מצרכים ואופן הכנה: לשים בקערה 500 גר בשר בקר צלעות קצוץ דק דק לנקות ולקצוץ דק דק 2 חבילות כוסברה, ו 1 […]

מקלובה פרגיות עם אורז מתכון מושלם

מקלובה פרגיות עם אורז חגית סלימי מזור וטלי רובשוב משתפים אותנו במתכון מושלם של מקלובה פרגיות. מצרכים להכנת מקלובה פרגיות: 2 בצלים גדולים פרוסים 6-8 גזרים חתוכים לרצועות גרגירי חומוס מבושלים בערך כוס נתחי פרגית חתוכים לחתיכות קטנות כפית פפריקה כפית כמון כפית תבלין לשווארמה חצי כפית מלח 4 כפות סילאן 2 כפות טריאקי כף […]

עוף עם תפוחי אדמה בתנור מתכון קל

עוף עם תפוחי אדמה בתנור תומר תומס משתף אותנו במתכון קל של עוף עם תפוחי אדמה בתנור. סרטון שמדגים את כל שלבי הכנת המתכון לעוף עם תפוחי אדמה בתנור: אז מה בעצם צריכים להכנת של עוף עם תפוחי אדמה בתנור? עוף שלם 4-5 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לקוביות 1 בצל שלם קלוף וקצוץ כפי שמוצג […]