פסטרמה ביתית מתכון מושלם

פסטרמה ביתית מתכון

זהר עברו משתף אותנו במתכון שלו לפסטרמה ביתית מושלמת. 750 גרם חזה הודו או חזה עוף (עד 1 ק"ג ) 3 כוסות מים (720 מ"ל) 3 כפות שטוחות מלח לציפוי: 1 כף חרדל גרגירים 2 כפות דבש 1 ½ כפות שמן זית 1 כף רוטב צ'ילי מתוקה 1 כף פפריקה שטוחה אופן ההכנה נשרה את חזה ההודו או עוף במים על מלח במשך לילה – המים […]

פירושקי מושלם עם בשר טחון

פירושקי ממולא בשר טחון

נאוה מלכה משתפת אותנו במתכון שלה לפירושקי עם בשר טחון. קילו קמח. 2 כפות שמרים יבשים. 2 כפות סוכר. 2 כפות שמן זית. 2.5 כוסות מים עד 3 כוסות או כמה שהקמח סופח. כף מלח.. למילוי. 3 בצלים קצוצים. 750 גרם בשר טחון. מלח. פלפל שחור. אבקת מרק עוף. בהרט. פפריקה חריפה. צנובר. אופן ההכנה […]

קובה בורגול מושלמת וקריספית

קובה בורגול מתכון

שרה יוסף משתפת אותנו במתכון שלה לקובה בורגול מושלמת. 3 כוסות בורגול דק 1 כוס קמח 1 כוס קמח מצה או סולת 1/2 כפית מלח 1/4 כפית כורכום 1/4 כפית פפריקה 1כף שמן מילוי 2 בצלים יבשים קצוצים 1/2 כפית מלח 1/2 ק"ג בשר טחון 1/2 כפית פפריקה חריפה אפשר מתוק 1/2 כפית כמון אפשר […]

ניוקי בעשבי תיבול ושמן זית

ניוקי בעשבי תיבול

לעוד סרטונים של מתכונים קלים שאשכרה אפשר להכין בבית חפשו את BERKO MADE בפייסבוק או באינסטגרם לרוטב:3 שיני שום קטנות1/4 כוס שקדים קלופים שלמים )לא קלויים(רבע פלפל קלוי גדול5 זיתים4/3 כוס בזיליקום )שטוף ויבש, עם הגבעולים(1/4 כוס פטרוזיליה )שטופה ויבשה, עם הגבעולים(1/4 כפית מלח (לא חובה)1/8 כפית פפריקה מתוקה מעושנת3 עגבניות שרי בינוניות1/4 פלפל ירוק חריף6-7 […]

שניצל תירס בתנור

לעוד סרטונים של מתכונים קלים שאשכרה אפשר להכין בבית חפשו את BERKO MADE בפייסבוק או באינסטגרם מצרכים ל- 4 מנות: 2 ביצים 150 גרם גבינה צהובה מגורדת 350 גרם תירס (קפוא או משימורים)  3/4 כוס קמח כפית שטוחה מלח 100 גרם פירורי לחם 1/4 כוס שמח הכנה: לחמם תנור ל- 180 מעלות. בקערה לערבב יחד ביצים, […]

חציל חמוץ-מתוק בנענע

לעוד סרטונים של מתכונים קלים שאשכרה אפשר להכין בבית חפשו את BERKO MADE בפייסבוק או באינסטגרם מצרכים ל-6 מנות:   2 חצילים גדולים 4 שיני שום 6 כפות שמן זית כפית מלח מיץ מלימון אחד כפית ועוד כף סוכר חום כף חומץ בלסמי 3 כפות נענע קצוצה מעט פלפל שחור הכנה:   מחממים תנור ל- 180 […]

כדורי גבינת פקורינו

כדורי גבינת פקורינו

לעוד סרטונים של מתכונים קלים שאשכרה אפשר להכין בבית חפשו את BERKO MADE בפייסבוק או באינסטגרם מצרכים ל 4 מנות:   2 ביצים 150 גרם גבינת פקורינו מגורדת גס 3 כפות פטרוזיליה 2 פרוסות לחם שהורטבו במים ואז נסחטו 1/2 כפית מלח 1/2 כפית שום גבישי או אבקת שום שמן לטיגון הכנה:   מערבבים את כל החומרים בקערה […]

בורקס בצק מיונז

בורקס מבצק מיונז

מירי גולני משתפת אותנו במתכון שלה לבורקס מבצק מיונז,המתכון בהשראתה של עפרי רונית

תפריט נגישות