טורשי מתכון לחמוצים עיראקים ב-5 דקות
טורשי מתכון לחמוצים עיראקיים נדירים דורית אלישע משתפת אותנו במתכון מושלם של חמוצים עיראקיים. מצרכים לטורשי: כרובית גזר קולורבי מלפפון לימון או כל ירק שאוהבים משרה טורשי: 3 כוסות מים כוס חומץ 4 כפיות מלח כפית סוכר כפית תבלין לחמוצים ניתן לעשות כמות גדולה יותר רק לשמור על היחס בין החומרים. אופן הכנה מופיע בהמשך. […]
עוגת שוקולד קוקוס מושלמת של דורית אלישע
עוגת שוקולד קוקוס של דורית אלישע
פסטה עם פילה עוף וירקות מוקפצים של דורית אלישע
פסטה עם פילה עוף וירקות מוקפצים של דורית אלישע
חציל ממולא בשר טחון וצנוברים אפוי עם טחינה של דורית אלישע
גלילות חציל במילוי בשר של דורית אלישע
עוגת ג'לי תותים וקצפת מושלמת של דורית אלישע
עוגת ג'לי תות וקצפת מדהימה של דורית אלישע
עוגת פרורים קרה ב-15 דקות עבודה של דורית אלישע
עוגת גבינה פרורים מתכון שדורית אלישע
מטבוחה חצילים מתכון מושלם
מטבוחה חצילים מתכון מושלם של דורית אלישע
מתכון לאורז עיראקי מושלם (קיצ'רי)
אורז עיראקי (קיצרי) מושלם של דורית אלישע
פריטטה תפוח אדמה וגבינות מושלמת
פריטטה תפוח אדמה וגבינות מתכון מושלם של דורית אלישע
מרק שעועית לבנה עם בשר מתכון מעלף
מרק שעועית לבנה עם בשר מתכון מעלף מרק שעועית לבנה מדהים של דורית אלישע מצרכים 300 גרם שעועית לבנה 3 בצלים (קטנים) 3 גזרים (חתוכים) 3 תפו"א (חצויים) ½ קילו בשר (לפרווה לוותר על הבשר) ½ צרור שמיר (קצוץ) ראש סלרי (מגורד) 4 עלי סלרי (קצוצים) מרק עוף (לפי הטעם) מלח פלפל (לפי הטעם) ¼ […]
אורז עם בשר טחון מתכון מהיר
אורז עם בשר טחון מתכון מהיר של דורית אלישע מצרכים: לאורז: 2 כוסות אורז פרסי קלאסי של סוגת 3 כוסות מים כפית מלח 3 כפות שמן לבלונז: ½ קילו בשר טחון 2 בצלים 2 שיני שום 2 גמבות 2 גזרים 3 כפות שמן 2 עגבניות ½ צרור שמיר בהרט קורט פלפל שחור מעט 1 כפית […]
סמבוסק חומוס מתכון מעלף
סמבוסק חומוס מתכון מעלף דורית אלישע משתפת אותנו במתכון מעלף של סמבוסק חומוס. מצרכים 2 קופסאות חומוס משומר 3 בצלים מלח, פלפל, כפית פפריקה, פפריקה חריפה, כמון 1 ק"ג קמח 50 גר שמרים טריים או 15 גר יבשים 1 אבקת אפייה כף סוכר כף מלח כף שמן שמן מים אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים […]
מאפינס גבינות מתכון הורס
מאפינס גבינות מתכון הורס דורית אלישע משתפת אותנו במתכון הורס של מאפינס גבינות. מצרכים: כוס מדידה חד פעמי שתייה קרה שלוש וחצי כוסות קמח תופח 4 ביצים 3/4 כוס שמן 1 גבינה לבנה או קוטג 150 גר גבינה בולגרית 150 גר גבינה מוצרלה או צהובה קורט מלח שומשום וקצח כוס זיתים פרוסים (אפשר להוסיף גרגרי […]
רולדת וניל מתכון נוסטלגי וקל להכנה
רולדת וניל מתכון נוסטלגי וקל להכנה דורית אלישע משתפת אותנו במתכון קל להכנת רולדת וניל. מצרכים: 4 ביצים 2 כפות שמן חצי כוס סוכר 1/2 כוס קמח תופח כוס מדידה חד פעמי שתיה חמה 2 טיפות תמצית וניל מרוכז 2 שמנת מתוקה חצי כוס חלב 1 אינסטנט וניל 4 קוביות שוקולד מריר 2 כפות שמנת […]
לביבות קישואים ובטטה נדירות ב-5 דקות
לביבות קישואים ובטטה נדירות ב-5 דקות דורית אלישע משתפת אותנו במתכון נדיר של לביבות קישוא ובטטה ב-5 דקות. מצרכים: 1 בטטה קטנה מגורדת גס 2 קישואים מגורדים גס 1 גזר מגורד גס 2 ביצים 2 גבעולים בצל ירוק קצוצים 1 בצל קצוץ רבע צרור פטרוזיליה קצוצה חצי כפית מלח קורט פלפל שחור קורט בהרט לקציצות […]
עוגיות טחינה ב-10 דקות עבודה
עוגיות טחינה מתכון ב-10 דקות של דורית אלישע
קציצות ערוק – מתכון פשוט וטעים
ערוק – קציצות ירק עיראקיות מושלמות דורית אלישע משתפת אותנו במתכון קל של קציצות ירק עיראקיות הנקראות ערוק.קציצות ערוק הן מאכל מסורתי אהוב בישראל. הן עשויות מתפו"א, ביצים, בצל, קמח, עשבי תיבול ומלח ופלפל. הקציצות מטוגנות בשמן עמוק עד להשחמה. אז מה בעצם צריכים על מנת להכין קציצות ערוק? 2 תפו"א גדולים 1 בצל גדול […]
סלט יווני צזיקי מתכון הורס
סלט יווני צזיקי מתכון הורס דורית אלישע משתפת אותנו במתכון הורס של סלט יווני צזיקי. מצרכים: יוגורט במיכל 6% צרור שמיר קצוץ חצי לימון סחוט 1 שן שום קטנה 3-4 שמן זית 1 מלפפון מגורד גס עם הקליפה מלח,פלפל חיתול בד לניקוז אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: עוגיות מלוחות יווניות עם שמן סלט מהיר […]
עוגת שיש תפוזים מדהימה ב-10 דקות
עוגת שיש תפוזים מדהימה ב-10 דקות דורית אלישע משתפת אותנו במתכון קליל של עוגת שיש תפוזים. מצרכים: 6 ביצים 1 כוס סוכר 2 סוכר וניל 3/4 כוס שמן 1 כוס מיץ תפוזים 2 כוסות קמח תופח קליפת תפוז מגורר 1 כף קקאו 1 כף שוקולית 1 כף מים תבנית 24 עגולה או (עם חור) כוס […]
פתיתים עם פטריות מתכון היסטרי
פתיתים עם פטריות מתכון היסטרי דורית אלישע משתפת אותנו במתכון היסטרי של פתיתים עם פטריות. מצרכים: 3 כוסות פתיתים אפויים 3 כפות שמן 3 וחצי כוסות מים רתוחים 2 בצלים גדולים כפית אבקת מרק בצל מלח ,פלפל שחור סליסלת פטריות טריות 1 גמבה 1 שן שום אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: קציצות בשר עם […]
בורגול עם ירקות מוקפצים מתכון טעים במיוחד
בורגול עם ירקות מוקפצים מתכון טעים במיוחד דורית אלישע משתפת אותנו במתכון טעים במיוחד של בורגול עם ירקות מוקפצים. מצרכים: 3 כוסות בורגול גס 1 גמבה חתוכה לרצועות 1 כוס אפונה עם גזר סנפרוסט 2 בצלים סגולים חתוכים לרצועות 2 כפות שמן זית 2 כוסות וחצי מים רתוחים פטרוזיליה לקישוט(לא חובה) מלח,קורט פלפל,רבע כפית כורכום […]
קדאיף מתכון מושחת
קדאיף מתכון מושחת דורית אלישע משתפת אותנו במתכון מושחת של קדאיף. מצרכים: 500 גר אטריות קדאיף 100 גר חמאה 1 כוס סוכר +2 כפות נייר אפייה מים לימון 3 שמנת מתוקה ( בתבנית מלבנית 2 שמנת מתוקה) 3 כפות אבקת סוכר אינסטנט וניל דובדבנים מסוכרים אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: קדאיף גבינה מתכון של […]
סלט חצילים וגמבה מתכון מעלף
סלט חצילים וגמבה מתכון מעלף דורית אלישע משתפת אותנו במתכון מעלף של סלט חצילים וגמבה. מצרכים: חציל גדול פלפל אדום גדול פלפל ירוק חריף 2 שיני שום 3 כפות שמן חופן כוסברה 1 לימון מלח גס מלח אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: סלט חצילים בטעם כבד מתכון מוצלח במיוחד סלט חצילים מרוקאי המתכון ששבר […]
לביבות כרובית ובטטה מתכון נדיר
לביבות כרובית ובטטה מתכון נדיר דורית אלישע משתפת אותנו במתכון מושלם של לביבות כרובית ובטטה. מצרכים: 1 כרובית בינונית 1 בטטה 1בצל 2 ביצים 2 כפות גדושות פרורי לחם כפית מלח קורט פלפל שחור שמן אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: פסטה שמנת בטטה מעלפת בסיר אחד לביבות כרובית מופלאות ב-10 דקות פשטידת בטטה מעלפת […]
קציצות פרסה עם בשר מתכון מטורף
קציצות פרסה עם בשר מתכון מטורף דורית אלישע משתפת אותנו במתכון מושלם של קציצות פרסה עם בשר. מצרכים: 1 ק"ג כרישה ( פראסה) חצי ק"ג בשר טחון 1 תפו"א מבושל 1 ביצה מלח פלפל כורכום 2 כפות קמח מצה חצי צרור פטרוזיליה קצוצה אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: לביבות תפוח אדמה עם כרישה (פראסה) […]
סלט מלפפונים נוסטלגי מתכון נדיר
סלט מלפפונים נוסטלגי מתכון נדיר סלט מלפפונים נוסטלגי של דורית אלישע. מצרכים: 3 מלפפונים חופן שמיר קצוץ בצל סגול קטן שמן זית לימון סחוט מלח אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: סלט כרוב אסייתי מהמם ב-5 דקות סלט טונה בריא ב-3 דקות סלט שומר מעלף ב-3 דקות מתכון נוסף: אופן הכנה: לפרוס פרוסות דקות את […]
סלט שומר מעלף ב-3 דקות
סלט שומר מעלף ב-3 דקות דורית אלישע משתפת אותנו במתכון מושלם של סלט שומר. מצרכים: 1 שומר 1 קולרבי 1 גזר חופן פטרוזיליה 2 בצל ירוק מלח פלפל שמן זית לימון סחוט אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: סלט בישבש -סלט שומר מרוקאי סלט שומר מרוקאי 10 מתכונים מנצחים של סלטים לשבת מתכון נוסף: אופן […]
טורטיות ממולאות מתכון מעלף
טורטיות ממולאות מתכון מעלף דורית אלישע משתפת אותנו במתכון מעלף של טורטיות ממולאות. מצרכים: 1 חבילה פטריות טריות (חבילה קטנה – חתוכות לקוביות) 1 חבילה טורטיות (12 יחידות) 1 כף שמן זית 1 שן שום (כתושה) 1 פלפל ירוק חריף (קצוץ) 2 בצלים ( קצוצים) ½ קילו בשר טחון צנוברים קוליים (50 גרם ) לתיבול: […]
סלט כרוב וחמוציות – אתם חייבים לטעום
סלט כרוב וחמוציות – אתם חייבים לטעום דורית אלישע משתפת אותנו במתכון מושלם של סלט כרוב וחמוציות. מצרכים: ½ כרוב לבן 2 גזרים ½ צרור שמיר חופן חמוציות חופן אגוזי מלך קצוצים גס מיונז מלח (פלפל) אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: מתכון לסלט כרוב לבן עם פיצוחים קל להכנה סלט כרובית ממכר – מתכון […]
קרואסון שוקולד קינדר מטריף
קרואסון שוקולד קינדר מטריף דורית אלישע משתפת אותנו במתכון לקרואסון שוקולד קינדר מטריף מצרכים: לבצק: 1 כוס חלב (פושר) ½ קילו קמח 1 כף שמרים יבשים ¼ כוס סוכר 1 חבילה חמאה (100 גרם – בטמפרטורת החדר) 1 חלמון למריחה מעל הבצק: 1 ביצה (טרופה) לסירופ: 1 כוס סוכר ¾ כוס מים אופן הכנה מופיע […]
עוגת גבינה מתכון נוסטלגי
עוגת גבינה מתכון נוסטלגי עוגת גבינה מתכון נוסטלגי של דורית אלישע מצרכים 6 ביצים 3 גבינה לבנה 5% 250 גר 2 סוכר וניל 1 אינסטנט וניל 3 כפות קורנפלור גרדה מחצי לימון 1 כוס סוכר (חד פעמי שתייה קרה) 1 שמנת מתוקה חצי כוס חלב 2 קוביות שוקולד מריר אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: […]
לחמניות שוקולד מתכון משגע
לחמניות שוקולד מתכון משגע לחמניות שוקולד מתכון משגע של דורית אלישע. מצרכים 3 כוסות וחצי קמח(חד פעמי קר) כף שמרים יבשים 1/3 כוס סוכר כפית מלח 1/3 כוס שמן 3/4 כוס מים פושרים 1/2 כוס חלב פושר מילוי -שוקולד השחר ביצה שומשום אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: לחמניות עננים לשבת מתכון שתמיד מצליח לחמניות […]
גלילות חצילים במילוי גבינות מתכון מטריף
גלילות חצילים במילוי גבינות מתכון מטריף גלילות חצילים במילוי גבינות מתכון מטריף מתכון של דורית אלישע. מצרכים 3 חצילים 3 כפות גבינה לבנה 100 גר גבינה בולגרית 100 גר מוצרלה כף פרמזן מלח פלפל לבן בצל ירוק שמנת מתוקה או שמנת לבישול 30 גר חמאה 2 שיני שום אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: גלילות […]
בורקס לפסח מתכון נדיר וקל להכנה
בורקס לפסח מתכון נדיר בורקס לפסח מתכון נדיר של דורית אלישע. מצרכים 5 מצות 1-2 ביצה תלוי בגודל הביצה 2 כפות גבינה לבנה 100 גר גבינה בולגרית 100 גר צהובה מגורדת מלח פלפל 3 כפות שמן אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: מוח עגל חריף מתכון לפסח עוגת רולדה לפסח מתכון נדיר וקל בלינצ’ס כשר […]
עוגת שוקולד עם קרם מוס מתכון משגע
עוגת שוקולד עם קרם מוס מתכון משגע עוגת שוקולד עם קרם מוס מתכון משגע של דורית אלישע מצרכים 5 ביצים כוס סוכר(כוס מדידה ח"פ שתיה חמה) כוס שמן כוס קמח תופח כשר לפסח חצי כוס שוקולית חצי כוס קקאו חצי מיכל שמנת מתוקה 1 אבקת אפיה לקרם המוס: 2 שמנת מתוקה 150 גרם שוקולד מריר […]
עוגיות סנדביץ ריבה פריכות מתכון מיוחד
עוגיות סנדביץ פריכות מתכון מיוחד עוגיות סנדביץ פריכות מתכון מיוחד של דורית אלישע. מצרכים 200 גרם חמאה 1 כוס אבקת סוכר 2 כוסות ורבע קמח 3 טיפות תמצית וניל מרוכז 4 כפות חלב צנצנת ריבה אבקת סוכר לקישוט אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: עוגיות פריכות נדירות ב- 3 מילויים שונים עוגיות מלוחות ממכרות עוגיות […]
מתכון משגע לאורז עם ברוקולי גזר ותירס
מתכון משגע לאורז עם ברוקולי גזר ותירס מתכון משגע לאורז עם ברוקולי גזר ותירס של דורית אלישע מצרכים שקית ברוקולי קפואה 2 גזרים חתוכים לטבעות דקות 2 בצלים חתוכים לרצועות כוס גרגרי תירס 3 כפות שמן 3 כוסות אורז מלח,פלפל,כפית כורכום לקישוט חופן קשיו קלוי בצל ירוק אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: אורז עם […]
מוח עגל חריף מתכון לפסח
מוח עגל חריף מתכון לפסח מוח עגל חריף מתכון לפסח מתכון של דורית אלישע מצרכים חצי קילו מוח עגל חצי כוס שמן קנולה 2 כפות פפריקה מתוקה 5 שיני שום חצויים 1 פלפל אדום חתוך לרצועות חצי צרור כוסברה קצוצה 2 כוסות גרגרי חומוס סנפרוסט כפית כורכום רבע כפית מלח 5 פלפל שעטה מתוק שטוף […]
עוגת קרמבו ממכרת
עוגת קרמבו ממכרת דורית אלישע משתפת אותנו במתכון ל עוגת קרמבו ממכרת מצרכים: 6 ביצים כוס סוכר( חד פעמי שתיה חמה) 1 אנסטנט פודינג שוקולד כשר לפסח 1 סוכר וניל 2 וחצי שמנת מתוקה 1 אנסטנט פודינג וניל כשר לפסח 1 כוס חלב 100 גר שוקולד מריר תבנית קפיצית 24 אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים […]
המתכון הכי מוצלח למרק אפונה חורפי
המתכון הכי מוצלח למרק אפונה חורפי דורית אלישע משתפת אותנו במתכון מושלם למרק אפונה חורפי. מצרכים: 1 כוס אפונה יבשה 2 תפו"א 4 בצלים קטנים שלמים 3 גזרים ½ ראש סלרי מגורר ½ צרור שמיר 1 בצל 3 כפות שמן זית 2 שיני שום 2 גבעולי סלרי (ללא העלים חתוכים לקוביות) עלים משני גבעולי סלרי […]
קציצות עוף עם זיתים ולימון כבוש
קציצות עוף עם זיתים ולימון כבוש דורית אלישע משתפת אותנו במתכון לקציצות עוף עם זיתים ולימון כבוש מצרכים: 500 גר חזה עוף טחון 2 בצלים 4 שיני שום קופסא זיתים ללא חרצנים 2 כפות שמן זית 2 גזרים חתוכים לפרוסות חצי צרור פטרוזיליה 1 ביצה כף קמח מצה 3 כפות סלרי קצוץ 2 כוסות מים […]
לימון כבוש מתכון מנצח
לימון כבוש מתכון מנצח דורית אלישע משתפת אותנו במתכון מושלם ללימון כבוש. מצרכים: 6 לימונים טריים עם קליפה נקיה ללא פגמים 2 כפות שמן 2 כפות פפריקה מתוקה פפריקה חריפה לפי הטעם חופן מלח גס אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: לימון כבוש תומר תומס מתכון לפסטו איטלקי מושלם של תומר תומס ממרח חצילים בטעם […]
חריימה מושלם מתכון מנצח
חריימה מושלם מתכון מנצח דורית אלישע משתפת אותנו במתכון מושלם לחריימה. מצרכים: 2 דגי לברק מפולטים או כל דג מפולט 7 שיני שום 2 פלפלים אדומים 1פלפל ירוק חריף 3 כפות שמן כף פפריקה מתוקה קורט פפריקה חריפה מלח חצי כפית כורכום צרור כוסברה אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים של חריימה: מתכון לחריימה מושלם […]
פרגיות עם פטריות מתכון מנצח
פרגיות עם פטריות מתכון מנצח סרטון עם מתכון של פרגיות עם פטריות של חן במטבח: מתכון נוסף של פרגיות עם פטריות של דורית אלישע: מצרכים: 500 גר' פרגיות סלסלה פטריות טריות 2 בצלים 2 שיני שום כף אבקת מרק פטריות קורט פלפל שחור כף פפריקה מתוקה כף תבלין עוף 2 כפות שמן זית קורט כורכום […]
תפוח אדמה מוקרם בתנור מתכון מנצח
תפוח אדמה מוקרם בתנור מתכון מנצח דורית אלישע משתפת אותנו במתכון מושלם של תפו"א מוקרם בתנור. מצרכים: 4 תפו"א אדומים 1/4 חמאה 1 שן שום סלסלה פטריות טריות בצל ירוק 1 שמנת לבישול קורט פרמזן מלח, פלפל ,כפית אבקת מרק פטריות קורט אגוז מוסקט אופן הכנה מופיע בתחתית מתכונים נוספים של מוקרם: ירקות מוקרמים בתנור […]
אורז עם חומוס ושמיר
אורז עם חומוס ושמיר דורית אלישע משתפת אותנו במתכון של אורז עם גרגירי חומוס ושמיר. מצרכים: 2 כוסות אורז כוס גרגרי חומוס משימורים חצי צרור שמיר 5 כפות שמן 2 בצלים מלח,פלפל,כורכום אורז עם גזר שקדים וצימוקים אורז עם חזה עוף וירקות בסיר אחד של תומר תומס אורז שווארמה בסיר אחד אופן ההכנה: 1. לסנן […]
טורטיות ממולאות פרגיות לאירוח מושלם
טורטיות ממולאות לאירוח דורית אלישע ואתי חרפוף משתפים אותנו במתכון שלהם לטורטיות ממולאות בפרגיות לאירוח מושלם. טורטיות ממולאות דורית אלישע: חב' טורטיות קטנות חצי קילו פרגית 3 תפו"א מבושלים עם הקליפה סלסלה פטריות טריות 3 כפות שמן זית 2 בצלים מלח, פלפל שחור, טריאקי פפריקה מתוקה, תבלין גריל עוף, פטרוזיליה ביצה שומשום אופן ההכנה: 1. […]
סלט בורגול ערבי – טבולה
סלט בורגול ערבי – טבולה דורית אלישע משתפת אותנו במתכון מושלם לסלט בורגול ערבי יש האומרים שהסלט הוא לבנוני(טבולה) עם חמוציות. מצרכים: רבע צרור פטרוזיליה כוס בורגול רבע צרור כוסברה רבע צרור נענע 3 בצלים ירוקים 3 עלי סלרי חופן חמוציות עגבניה חופן צנוברים קלויים או אגוזים 2 כפות שמן זית 1 לימון סחוט מלח […]
סלט תירס וגמבה מושלם
סלט תירס וגמבה דורית אלישע משתפת אותנו במתכון מושלם לסלט תירס וגמבה. מצרכים: קופסה קטנה גרגרי תירס סלסלת פטריות טריות 1 גמבה 5 מלפפונים חמוצים 3-2 כפות מיונז רבע צרור שמיר קורט מלח קורט פלפל לבן סלט חצילים וגמבה מושלם – דורית אלישע סלט טורקי מהיר ב-5 דקות סלט קישואים בטעם כבד -תומר תומס אופן […]
עוגת שוקולד אוורירית שילדים אוהבים
אז מה בעצם צריך להכנת עוגת שוקולד אוורירית? דורית אלישע משתפת אותנו במתכון של עוגת שוקולד אוורירית שילדים אוהבים מצרכים: 5 ביצים כוס סוכר (חד פעמי שתיה חמה) 2 מיכלים שמנת מתוקה 1 אינסטנט וניל כוס חלב כוס שמן חצי כוס שוקולית חצי כוס קקאו כוס קמח תופח ו אבקת אפיה 100 גרם שוקולד אופן […]