תגית: מתכונים לשבועות

חיתוכיות גבינה מדהימות המתכון ששבר את הרשת

חיתוכיות גבינה נדירות המתכון ששבר את הרשת נוגה ואזה משיח משתפת אותנו במתכון מושלם של חיתוכיות גבינה. מצרכים: לבצק: 3 כוסות קמח רגיל 200 גרם חמאה רכה 2 חלמונים (הצהוב) 3 כפות סוכר 1 ½ כפות שמרים יבשים ½ כוס חלב למילוי: 3 ביצים 1 ½ כוסות סוכר 1 קילוגרם גבינה לבנה 5% 1 גביע […]

בורקס גבינה מתכון מהיר

בורקס גבינה מתכון מהיר ריקי כהן ונדראץ' משתפת אותנו במתכון מושלם של בורקס גבינה מהיר. מצרכים: בצק ספידי: 2 כוסות קמח (אפשר קמח מלא) ½ כפית אבקת אפייה ½ כוס שמן ½ כוס מים רותחים למילוי גבינה: 2 גביעי קוטג' (500 גרם) 1 חבילה גבינת פטה מגוררת 150 גרם גבינה צהובה מגוררת 1 ביצה למלית […]

בורקס טורקי לשבועות ב-10 דקות

בורקס טורקי לשבועות ב-10 דקות בלהה לנדאו משתפת אותנו במתכון מושלם לבורקס טורקי לשבועות. לבצק: 1 כוס מים 1 כוס שמן 1 כפית מלח 4 כוסות קמח למילוי: 1 תפוח אדמה 1 חבילה גבינה מלוחה חמד של פיראוס 5% 1 חבילה גבינה לבנה 5% (750 גרם ) 1 כפית מלח 1 ביצה (חצי בתוך המילוי […]

מקלות גבינה מטריפים מתכון מיוחד

מקלות גבינה מטריפים מתכון מיוחד ליטל אשואל משתפת אותנו במתכון מיוחד של מקלות גבינה. מצרכים: 3 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפייה 1 ביצה בגודל L 1 כפית מלח 1 כפית אבקת שום גבישי 1 גביע יוגורט לא ממותק 50 גרם חמאה רכה אופציונלי: לבצק מעט פיקנטי חצי כפית צ'ילי גרוס 100 גרם בולגרית מעודנת […]

עוגת ביסקוויטים מעלפת – מתכון קל

עוגת ביסקוויטים טעימה בטירוף – מתכון קל צליל אוחנה משתפת אותנו במתכון מושלם של עוגת ביסקוויטים טעימה בטירוף. מצרכים: לבסיס: 1 חבילה ביסקוויטים וניל (250 גרם – אסם) לקרם וניל: 2 מכלי שמנת מתוקה להקצפה (500 מ"ל ) ¾ כוס חלב 1 חבילה איסטנט פודינג וניל צרפתי (80 גרם) 2 גביעי מעדן דני בטעם וניל […]

עוגת גבינה נדירה עם הפתעה

עוגת גבינה נדירה עם הפתעה דורית אלקולומבר לוי משתפת אותנו במתכון מטריף של עוגת גבינה עם הפתעה. מצרכים: 1 שמנת חמוצה 500 גרם גבינה לבנה 1 כוס סוכר 4 ביצים ½ כוס שמן 1 כוס משמש משומר חתוך 2 ½ כוסות קמח תופח (ח"פ שתייה קרה) לציפוי: 1 שמנת חמוצה 3 כפות אבקת סוכר אופן […]

פשטידת מחמאר מרוקאית מתכון מעלף

פשטידת מחמאר מרוקאית מתכון מעלף פרח גבסו משתפת אותנו במתכון מושלם של פשטידת מחמאר מרוקאית. מצרכים: 5 תפוחי אדמה קלופים מבושלים 5 גזרים קלופים מבושלים 4 ביצים L מבושלות צרור פטרוזיליה קצוצה 5 ביצים L טריות מעט מלח מעט פלפל שחור גרוס 1 שקית אבקת אפיה מעט שמן אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: פשטידת […]

סמבוסק גבינה מתכון מטריף שחובה לנסות

סמבוסק גבינה מתכון מטריף שחובה לנסות ענת אלישע ביטון משתפת אותנו במתכון של סמבוסק גבינה מושלם מצרכים: 500 גרם קמח לחם / לבן 1 כף מחוקה שמרים 2 כפות סוכר 200 מ"ל חלב חמים (1 כוס) 100 מ"ל מים (½ כוס) ½ כף מלח 3 כפות שמן לפתיחה: 50 גרם חמאה מומסת למלית: 500 גרם […]

סירות חצילים בתנור עם ירקות מתכון מעלף

סירות חצילים בתנור עם ירקות מתכון מעלף ליאת גולן משתפת אותנו במתכון מושלם של סירות חצילים בתנור בתוספת ירקות,מתכון צמחוני מושלם אשר מהווה תוספת לארוחה או ארוחה בפני עצמה. מצרכים: 3 חצילים מלח (פלפל שחור) עגבניות בצל סגול פלפל ירוק חריף פטרוזיליה טחינה לימון שמן זית אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: חצילים בתנור -4 […]

שיפודי פסטה פיצה מתכון מושלם ולא שגרתי

שיפודי פסטה פיצה מתכון מושלם ולא שגרתי נועם זיגדון משתפת אותנו במתכון מושלם ולא שגרתי של שיפודי פסטה פיצה. מצרכים: 500 גרם פסטה פנה (מבושלת לפי הוראות יצרן) רוטב פיצה תוספות: תירס פטריות גמבה זיתים עגבניות גבינה צהובה גבינה בולגרית אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: פיצה איטלקית אמיתית מתכון קל להכנה וטעים בטירוף פסטה […]

לחמניות גבינה מתכון מעלף

לחמניות גבינה מתכון מעלף סוניה סאני בן הרוש משתפת אותנו במתכון מושלם של לחמניות גבינה. מצרכים: לעיסה: צהובה (100 גרם – מגורדת) בולגרית (50 גרם – מפוררת) מוצרלה (50 גרם – מגורדת) ½ מיכל שמנת לבישול (125 מ"ל) 2 ביצים 2 כפות קמח 1 כפית אבקת מרק בצל פלפל שחור (מעט) אגוז מוסקט (טחון, מעט) […]

עוגת שמנת הכי טעימה בעולם

עוגת שמנת הכי טעימה בעולם נורית יונה משתפת אותנו במתכון מושלם של עוגת שמנת. מצרכים: 200 גרם חמאה רכה 4 כוסות קמח תופח 4 שקית סוכר וניל ½ כוס מיץ תפוזים 4 חלמונים למלית: 150 גרם חמאה 1 כוס סוכר 5 שמנת חמוצה של פעם תמצית וניל אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: עוגת שמנת […]

פיצה איטלקית אמיתית מתכון קל להכנה וטעים בטירוף

פיצה מושלמת מתכון קל להכנה וטעים בטירוף אלון אליהו משתף אותנו במתכון מושלם וקל של פיצה. מצרכים: קילו קמח 660 גרם מים 40 גרם שמן זית 30 גרם מלח 20 גרם סוכר 5 גרם שמרים טריים אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: המתכון הכי טעים לבצק של הפיצה פיצה במחבת מתכון מושלם סמבוסק פיצה מתכון […]

לביבות גבינה צפתית מתכון נדיר

לביבות גבינה צפתית מתכון נדיר לינדה לנגנר משתפת אותנו במתכון מושלם של לביבות גבינה צפתית. מצרכים: 200 גרם גבינה צפתית (מגוררת גס) ¼ בצל (קטן מגורר וסחוט) 3 כפות פטרוזיליה (קצוצה דק) ⅛ כפית פלפל שחור ¼ כפית מלח 3 כפות קמח 3 ביצים אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: לביבות ירקות מטוגנות ממכרות לביבות […]

עוגת גבינה מתכון נוסטלגי

עוגת גבינה מתכון נוסטלגי עוגת גבינה מתכון נוסטלגי של דורית אלישע מצרכים 6 ביצים 3 גבינה לבנה 5% 250 גר 2 סוכר וניל 1 אינסטנט וניל 3 כפות קורנפלור גרדה מחצי לימון 1 כוס סוכר (חד פעמי שתייה קרה) 1 שמנת מתוקה חצי כוס חלב 2 קוביות שוקולד מריר אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: […]

גלילות חצילים במילוי גבינות מתכון מטריף

גלילות חצילים במילוי גבינות מתכון מטריף גלילות חצילים במילוי גבינות מתכון מטריף מתכון של דורית אלישע. מצרכים 3 חצילים 3 כפות גבינה לבנה 100 גר גבינה בולגרית 100 גר מוצרלה כף פרמזן מלח פלפל לבן בצל ירוק שמנת מתוקה או שמנת לבישול 30 גר חמאה 2 שיני שום אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: גלילות […]

פיצה במחבת מתכון מושלם

פיצה במחבת מתכון מושלם פיצה במחבת מתכון מושלם. מצרכים לבצק: כוס וחצי קמח 00 (קמח איטלקי ניתן למצוא ברשתות השיווק) 1 כפית שמרים יבשים חצי כפית מלח חצי כפית תבלין אורגנו חצי כפית אבקת שום חצי כוס מים פושרים חצי כף שמן זית תוספות: 4 פטריות שמפניון טריות או פטריית פורטבלה כף שמן זית חצי […]

פשטידת בצל מושלמת מתכון קל

פשטידת בצל מושלמת מתכון קל פשטידת בצל מושלמת מתכון קל של אילנה לוי. מצרכים 4 בצלים קצוצים ½1 כוס קמח תופח (לפי כוס מידה או כוס חד פעמית לשתייה חמה, 250 מ"ל) ½ כוס שמן ½ כוס מים 3 ביצים גבינה צהובה מגורדת (250 גרם) גבינת פיראוס מגורדת (100 גרם ) 1 קופסת פטריות חתוכות […]

סמבוסק פיצה מתכון נדיר

סמבוסק פיצה מתכון נדיר סמבוסק פיצה הכי מושלם שיש מתכון של גילה מוגמי מצרכים לבצק: 4 כוסות קמח ½1 כפות שמרים יבשים 3 כפות שמן זית ½ כוס סודה מוגזת (לא לוותר) 1 כוס מים חמימים ½ כף מלח לרוטב פיצה: 1 בצל קצוץ שום כתוש 1 גביע רסק עגבניות קטן (100 גרם) ½ כוס […]

סלט מושלם עם בולגרית ורצועות בטטה

סלט מושלם עם בולגרית ורצועות בטטה סלט מושלם עם גבינה בולגרית ורצועות בטטה של סוניה סאני בן הרוש ואיילת בוקבוזה מצרכים לסלט 1 צרור עלי בייבי 4 עלי חסה חתוכים 1 סלסלת פטריות שמפיניון (חתוכות לפרוסות) 1 בצל סגול (חתוך לרצועות) 10 עגבניות שרי (חצויות) 1 פלפל אדום (חתוך לרצועות) 1 פלפל צהוב (חתוך לרצועות) […]

לביבות גבינה מתוקות – מתכון מהיר

לביבות גבינה מתוקות – מתכון מהיר לביבות גבינה מתוקות ומושלמות מתכון של יוליה רזנבי וירדן בר-און. מצרכים 250 גרם גבינה לבנה 2 ביצים 2 כפות סוכר 4 כפות גדושות קמח תופח 1 כפית מלאה גרידת לימון (למי שאוהב) אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: לביבות גבינה מתוקות ומושלמות של תומר תומס לביבות בטטה ברוטב שמנת […]

גביניות מדהימות מתכון מנצח

גביניות מדהימות מתכון מנצח גביניות מדהימות מתכון מנצח של מלי מאירוב. מצרכים בצק ¼3 כוסות קמח 1 כף שמרים (יבשים) ¼ כוס סוכר 2 ביצים 100 גרם חמאה (רכה) ⅓ כוס חלב ¼ כפית מלח מלית גבינה: 1 חבילה גבינת טוב טעם או כנען (500 גרם) 2 חלמונים 2 סוכר וניל (20 גרם) ½ כוס […]

פשטידת גזר מעלפת מתכון נדיר

פשטידת גזר מעלפת מתכון נדיר פשטידת גזר מעלפת מתכון נדיר של לינדה לנגנר. מצרכים: ½ ק"ג גזר (כ-7 גזרים בינוניים שאפשר לשקול לפני הגירוד) בצל בינוני 4 ביצים L כפית מלח ¼ כפית פלפל שחור 3 כפות גדושות פירורי לחם חופן פטרוזיליה או כוסברה קצוצה (לא חובה) אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: פשטידת תפוחי […]

לאבנה מתכון מטורף וקל להכנה

לאבנה מתכון מטורף וקל להכנה לאבנה מתכון מטורף וקל להכנה של אתי שחר גבינת לאבנה, הידועה גם בשם לבנה היא גבינת שמנת העשויה מיוגורט מסונן. מקורה במזרח התיכון, גבינת לאבנה הפכה פופולרית יותר ויותר במטבח המערבי בשל הרבגוניות והיתרונות הבריאותיים שלה. להכנת גבינת לא בנה נדרש יוגורט מסונן דרך בד גבינה כדי להסיר את מי […]

פשטידת ירקות וגבינות מתכון מטורף

פשטידת ירקות וגבינות מתכון מטורף פשטידת ירקות וגבינה מתכון מטורף של כרמית דהאן מצרכים: 1 בצל (בינוני) 4 קישואים 2 גזרים 3 גבעולי בצל ירוק 1 קופסה גרגירי תירס (קטנה ומסוננת מנוזלים) 1/2 צרור כוסברה (קצוצה) 1/2 צרור פטרוזיליה (קצוצה) 1/2 צרור שמיר (קצוץ) 3 ביצים 2 כפות קמח 2 כפות שיבולת שועל 1 כף […]

גוזלמה – המאפה הטורקי שהפך ללהיט בעולם

גוזלמה – המאפה הטורקי שהפך ללהיט בעולם גוזלמה טורקי אמיתי מתכון של אילנה לוי. מצרכים: בצק: ½ קילו קמח 2 גביעי שמנת חמוצה (500 מ"ל) 2 כפות שמן זית ½ כפית מלח מילוי: 1 חבילה עלי תרד (שטופים וקצוצים) גבינת פטה (150 גרם) גבינת חמד (100 גרם) גבינה בולגרית (200 גרם) גבינה צהובה (100 גרם) […]

עוגת גבינה נוטלה מתכון נדיר

עוגת גבינה נוטלה מתכון נדיר עוגת גבינה נוטלה מושלמת של ריקי כהן ונדראץ' מצרכים: לבסיס: 20 בישקוטים (לשונות חתול) 4 כפות חלב 3 כפות ליקר שקדים או ליקר אחר שאוהבים למשל ליקר קפה (שוקולד, בייליס) למלית: 4 כפות מים 14 גר' ג'לטין 250 גר' גבינת ריקוטה או "טוב טעם" (5% או 9%) 500 גר' מסקרפונה […]

פשטידת פסטה נדירה

פשטידת פסטה נדירה לבשל ולאפות עם ליטל משתפת אותנו במתכון נדיר לפשטידת פסטה חלומית. מצרכים: 1 חבילה פסטה מכל סוג שאוהבים 1 גביע קוטג' 3 ביצים ½ כוס שמנת לבישול 1 כוס פתיתי גבינה צהובה ½ כוס בולגרית מגורדת 1 כפית פלפל שחור 1 כפית צ'ילי גרוס מיובש ½ כפית אגוז מוסקט טחון מלח לפי […]

רולדת גבינה המתכון ששבר את הרשת

רולדת גבינה המתכון ששבר את הרשת צפנת קורדובה משתפת אותנו במתכון מושלם של רולדת גבינה. מצרכים: 1 קילו קמח 1 כוס סוכר 2 כפות שמרים (יבשים) 150 גרם חמאה (/ מחמאה / מרגרינה. חתוכות לקוביות) 3 ביצים 1 כוס מים (פושרים) למילוי: 1 חבילה גבינה טוב טעם 1 שמנת חמוצה 500 גבינה לבנה 5% (לסנן […]

פשטידת איטריות וגבינה מתכון נדיר

פשטידת איטריות וגבינה מתכון נדיר נועם זיגדון משתפת אותנו במתכון נדיר של פשטידת איטריות וגבינה מצרכים: 1 שקית אטריות בנוניות (מבשלות לפי הוראות יצרן) 1 בצל גדול חתוך לקוביות קטנות 500 גרם גבינה לבנה 250 גרם גביע קוטג' 100 גרם גבינה בולגרית חתוכה לקוביות 150 גרם גבינה צהובה מגורדת 1 גביע שמנת חמוצה 4 ביצים […]

עוגת גבינה ללא אפיה ב-10 דקות מתכון מהסרטים

עוגת גבינה ללא אפיה ב-10 דקות מתכון מהסרטים אלנה אסאילוב משתפת אותנו במתכון מושלם לעוגת גבינה ב-10 דקות. מצרכים: עוגיות לוטוס (+ פירורי עוגיות) להקצפה: גבינה לבנה 9% (750 גרם ) 1 חבילה שמנת מתוקה (250 מ"ל) 1 כוס סוכר 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל (80 גרם) 1/2 כוס חלב 1 חבילה אבקת ג'לטין (עם […]

עוגת גבינה שמרים מתכון נדיר

עוגת גבינה שמרים מתכון נדיר אורה ארגוב משתפת אותנו בצתכון נדיר של עוגת גבינה שמרים. מצרכים: 1 ק״ג קמח מנופה 2 כפות שמרים יבשים 1 שקית אבקת אפיה (10 גרם) 1/2 כוס סוכר 1 כוס שמן 2 כפות אינסטנט פודינג וניל 3 ביצים 2 כוסות מים מילוי 500 גרם גבינת כנען או גבינת טוב טעם […]

מתכון קל לבורקס ובצק עלים ביתי

מתכון קל לבורקס ובצק עלים ביתי יפעת אריאלי משתפת אותנו במתכון קל לבורקס ובצק עלים ביתי. מצרכים: 400 גר' קמח 220 גר מים קרים 10 גר' מלח 80 גר חמאה 260 גר חמאה לקיפול 1. מנוחה במקרר חצי שעה 2. שני קיפולי שלוש 3. מנוחה של 20 דק במקרר 4. קיפול שלוש נוסף 5. מנוחה […]

סלמון בתוספת פסטה וירקות מתכון חלומי

מתכון לסלמון בתוספת פסטה וירקות מתכון מושלם לסלמון בתוספת פסטה של איטל מצרכים: 3 חתיכות ארוכות של דג סלמון מופשר פרחי ברוקולי 10 יח' עגבניות שרי חופן פטריות שמפניון חומות 3 יח' גזר 2 יח' בטטה קטנה שומר ½ שקית פסטה איטלקית 1 צרור תרד 3 שיני שום לימון סחוט 3 כפות רוטב שום מלח […]

פשטידת בטטה במחבת מתכון מטריף

פשטידת בטטה במחבת מתכון מטריף אילנה לוי משתפת אותנו במתכון מושלם של פשטידת בטטה במחבת. מצרכים: 2 בטטות חופן פטרוזיליה קצוצה ¼ כפית מלח ¼ כפית פלפל שחור 5 ביצים L בצל מטוגן (לא חובה) 3 כפות שמן אופן הכנה מופיע בהמשך פשטידת פטריות לא מהעולם הזה פשטידת ברוקולי מתכון קל להכנה פשטידת אטריות וגבינה […]

בורקס טורקי מעלף ב-10 דקות

בורקס טורקי מעלף ב-10 דקות צחית חמו משתפת אותנו במתכון מעלף לבורקס טורקי ב-10 דקות. מצרכים: עלי פילו נטורינה לבלילה: 3 ביצים (1 חלבון בלבד) ½ כוס שמן ½ כוס סודה לשתייה (נוזלי) ½ כוס חלב 3 כפות יוגורט למלית: 400 גרם גבינה בולגרית קשה 2 כוסות תרד טרי קצוץ דק אופן הכנה מופיע בהמשך […]

פיצה מתכון מעלף של פיצרייה

פיצה מתכון מעלף של פיצרייה ליטל אשואל משתפת אותנו במתכון מעלף של פיצה כמו בפיצרייה. מצרכים: 4 כוסות קמח לבן 1 כף גדושה שמרים יבשים 2 כפות סוכר 1 כף מלח 4 כפות שמן זית 1-2 כוסות מים חמימים אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: בצק פיצה ביתית מושלם כמו בטאבון סמבוסק פיצה מושלם פיצה […]

פשטידת אטריות וגבינה מתכון נדיר

פשטידת אטריות וגבינה מתכון נדיר רינה יחזקאל משתפת אותנו במתכון מושלם של פשטידת אטריות וגבינה. מצרכים: 300 גרם פסטה בצורות 2 קופסא קוטג' 2 קופסא גבינה לבנה 1 כפית מלח 1 כפית פלפל שחור 4 כף קוואקר 100 גרם גבינה צהובה חתוכה לרצועות או גבינה צהובה מגוררת 1/4 חבילה חמאה חתוכה לקוביות מתכונים נוספים: פשטידת […]

עוגת גבינה פיסטוק מתכון של פעם בחיים

עוגת גבינה פיסטוק מתכון של פעם בחיים שרה יוסף משתפת אותנו במתכון מושלם של עוגת גבינה לא שגרתית. מצרכים: תחתית העוגה 1 שרוול פתי בר 100 גרם חמאה 1 כף אבקת.סוכר 1/2 כוס אגוזים או פיסטוקים טחונים לעוגה 4 ביצים גודל לארג 1 כוס ורבע סוכר 2 סוכר וניל 2 כפות אינסטנט פודינג וניל 4 […]

פסטה קנלוני במילוי גבינה מטורפת במיוחד

פסטה קנלוני במילוי גבינה מטורפת במיוחד לינדה לגנואר משתפת אותנו במתכון לפסטה מושלמת מצרכים: 13 צינורות קנלוני למלית גבינות: 1 ½ מיכלי קוטג' 1 ½ כוסות מוצרלה מגוררת מלח ופלפל לפי הטעם 1 ביצה טרופה לרוטב רוזה: 1 רסק עגבניות 1 כפית שום כתוש 1 כף חמאה 1 כפית מלח ¼ כפית פלפל שחור 1 […]

עוגת גבינה מטריפה קלילה להכנה

עוגת גבינה מטריפה קלילה להכנה ישראלה אזולאי משתפת אותנו במתכון של עוגת גבינה מושלמת מצרכים: לבצק: 3 ½ כוסות קמח 1 כוס סוכר 1 שקית אבקת אפייה 200 גרם חמאה (קרה חתוכה לקוביות) למלית: 1 קילו גבינה לבנה 5% 1 גביע שמנת חמוצה (200 גרם) 1 אינסטנט פודינג וניל 2 ביצים 1 כוס סוכר קליפה […]

עוגת ביסקוויטים של מיליון דולר ללא אפיה

עוגת ביסקוויטים של מיליון דולר ללא אפיה אורית חדידה משתפת אותנו במתכון של מיליון דולר של עוגת ביסקוויטים ללא אפיה. מצרכים: 1 חבילה פתי בר עלית (500 גרם) לקצפת: 3 חבילות שמנת מתוקה (750 מ"ל) 2 חבילות אינסטנט פודינג וניל (160 גרם) ¼1 כוסות חלב 1 כוס אחת חלב (לטבילת הפתי בר) ¼ כוס ליקר […]

עוגת שמנת פירורים עם ביסקוויטים

עוגת שמנת פירורים עם ביסקוויטים ללא אפיה נורית יונה משתפת אותנו במתכון מושלם לעוגת שמנת פירורים עם ביסקוויטים ללא אפיה. מצרכים: 2 מיכלי שמנת מתוקה ((של 250 מ"ל)) 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל (80 גרם) ½ כוס חלב ½ כוס אבקת סוכר 4 גביעים שמנת חמוצה (800 מ"ל) ביסקוויטים (לשכבות ולפיזור מעל העוגה) אופן הכנה […]

עוגת גבינה של פעם שלעולם לא צונחת

עוגת גבינה של פעם שלעולם לא צונחת עמליה מילי סטמקר משתפת אותנו במתכון מושלם של עוגת גבינה של פעם שלעולם לא צונחת. מצרכים: לתחתית הבצק (לא חייב): 1 כוס קמח (תופח) 100 גרם חמאה ¼ כוס סוכר למלית הגבינה: 750 גרם גבינה לבנה 5% 1 קרם גבינת שמנת 5% (200 מ"ל) 2 שמנת חמוצה (400 […]

פיצה ביתית ב-10 דקות – בצק ללא התפחה

פיצה ביתית ב-10 דקות – בצק ללא התפחה אנגליקה גרין משתפת אותנו במתכון מושלם לפיצה ביתית ב-10 ללא התפחה. מצרכים: 4 כוסות קמח 1 כף שמרים יבשים 1 כפית סוכר רבע כפית מלח כף שמן זית כוס וחצי מים חמימים אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים לפיצה: פיצה אלפרדו מוקרמת מתכון מנצח מתכון לפיצה מהירה […]

עוגת ביסקוויטים לוטוס מושלמת

עוגת ביסקוויטים לוטוס מושלמת רבקה הרשקוביץ משתפת אותנו במתכון מושלם לעוגת ביסקוויטים לוטוס מושלמת. מצרכים: 400 גרם בסקוויט לוטוס 450 גרם גבינת שמנת 1 שמנת להקצפה שלושת רבעי כוס אבקת סוכר חצי כוס חלב ממרח לוטוס אופן הכנה יופיע בהמשך. מתכונים עוגת ביסקוויטים נוספים: עוגת ביסקוויטים מטורפת מתכון קל עוגת ביסקוויטים של פעם – רויטל […]

פשטידת תפוחי אדמה ובצל מתכון מנצח

פשטידת תפוחי אדמה ובצל מתכון מנצח לימור חדד משתפת במתכון מנצח של פשטידת תפוחי אדמה ובצל. מצרכים: 4 תפוחי אדמה בינוניים 1 בטטה קטנה 1 בצל בינוני שמן ביצה(לא מבושלת) 2 כפות קמח מעט פירורי לחם מלח/א. מרק פלפל שחור כורכום אופן הכנה מופיע בהמשך מתכוני פשטידת תפוחי אדמה נוספים: פשטידת תפוחי אדמה פשטידת תפוחי […]

פשטידת בטטה ובצל מושלמת

פשטידת בטטה ובצל מושלמת חיה וליהי קרויץ מהמטבח בקלי קלות משתפים מתכון של פשטידת בטטה ובצל. מתכון של פשטידת בטטה ובצל של חיה: מצרכים: 3 בטטות קטנות קלופות ופרוסות לעיגולים דקים 3 ביצים גודל L גביע שמנת חמוצה גביע קוטג 150 גרם גבינה צהובה מגורדת 3 כפות קמח בצל סגול חתוך ומטוגן בשמן זית עד […]

פיציות פרווה מדהימות

פיציות פרווה מדהימות מרים טויזר והקונדיטרית אליה מלמדות אותנו להכין פיציות  פרווה מדהימות. מתכון של פיציות פרווה של מרים טויזר : מצרכים: קילו קמח 2 כפות שמרים ½ כוס שמן זית ½ כוס סוכר 2 ביצים כף מלח 2 כוסות מים פושרים 1 בצל קצוץ 4 שיני שום כתושות 3 כפות גדושות רסק עגבניות כף […]

בורקס תרד גבינות מתכון מנצח

בורקס תרד גבינות מתכון מנצח בורקס תרד גבינות מהמטבח של אביבית: מתכון נוסף לבורקס תרד גבינות של סמדר יפרח: מצרכים: עלי תרד בצק עלים 150 גרם גבינת פטה 50 גרם גבינה שמנה 2 כפות גדושות גבינה רכה מעט פלפל שחור – לא חובה מתכוני בורקס נוספים: בורקס בשר מתכון קל לשבת בורקס מים טורקי – […]