קטגוריה: מתכונים לסלטים

סלט גזר ופקאן משגע

סלט גזר ופקאן משגע היי חברים אוכלים! היום, אנחנו צוללים לתוך עולם הטריות עם סלט גזר ופקאן טעים שהוא לא רק תוספת – זה פיצוץ טעמים על בלוטות הטעם שלך! מקורו בנתיבים הפריכים והצבעוניים של טוב בריא, הסלט הזה הוא חגיגה של ירקות תוססים ואגוזים פריכים. רכיבים: בשביל הסלט: 4 גזרים גדולים, מגוררים (כ-400 גרם) […]

סלט חזה עוף מתכון מעלף

סלט חזה עוף מתכון מעלף סלט חזה עוף בריא וטעים הקדמה סלט חזה עוף הוא אחד הסלטים הפופולריים ביותר בארץ ובעולם. הוא קל להכנה, טעים ומזין, והוא יכול להוות ארוחה קלה או מלאה. בסלט חזה עוף הקלאסי, חזה העוף צלוי או מבושל, ומתווספים לו ירקות טריים, כמו חסה, עגבניות, מלפפונים ובצל. ניתן גם להוסיף לסלט […]

תענוג של סלט קישואים טעים

תענוג של סלט קישואים טעים התכוננו לעורר את בלוטות הטעם שלכם עם סלט קישואים מרענן ועמוס בחומרים מזינים. הסלט הזה הוא חגיגה של צבעים מרהיבים, מרקמים פריכים ופרץ של טעמים שיעביר אתכם למסיבת גן שטופת שמש. מקורו בים התיכון, בו שולטים מרכיבים טריים ובריאים, הסלט הזה הוא עדות לשמחה שבבישול פשוט אך טעים. רכיבים: 4 […]

סלט ביצים ללא מיונז מתכון מטורלל

הכנת סלט ביצים ללא מיונז היא אופציה מצוינת למי שמחפש חלופה קלילה ובריאה יותר או למי שפשוט לא נהנה מהטעם של מיונז. מתכון זה משתמש ביוגורט יווני וחרדל דיז'ון כדי ליצור רוטב קרמי וטעים. הוא מושלם לארוחת צהריים מהירה, לפיקניק או כמילוי לכריכים. איך להכין סלט ביצים ללא מיונז – הרכיבים 6 ביצים גדולות 1/3 […]

מתכון סלט שורשים אסייתי עם רוטב פצצתי

סלט ירקות שורש אסייתי כולל בדרך כלל מגוון של ירקות שורש גולמיים הנפוצים במטבח האסייתי, כגון גזר, צנונית, לפת וסלק. ירקות אלה לרוב פרוסים דק או חתוכים לג'וליאן ליצירת מרקם פריך. הסלט בדרך כלל מתעטף ברוטב קליל וטעים בהשראת אסיה, לעתים קרובות עשוי עם מרכיבים כמו רוטב סויה, חומץ אורז, שמן שומשום, דבש וג'ינג'ר. ניתן […]

קולסלאו קלאסי פריך – טוויסט מרענן על המסורת

קולסלאו קלאסי פריך – טוויסט מרענן על המסורת תתכוננו לסלט כרוב שיגרום לבלוטות הטעם שלכם לרקוד. מתכון הקולסלאו הקלאסי הקראנצ'י הזה הוא תערובת מענגת של פריכות, שמנת ורמז של חריפות. מושלם לפיקניקים, ברביקיו, או סתם כתוספת כדי לתבל את הארוחות היומיות שלכם. עכשיו, בואו נצלול לשורשים של תחושת הסלאו הזו. קולסלאו, אהוב על-זמני, נובע מההולנדים […]

איך להכין אדממה פלוס מתכון נדיר לסלט

איך להכין אדממה פלוס מתכון נדיר לסלט אדממה מחפשים סלט מרענן, קל להכנה ועשיר בטעמים? סלט אדממה הוא התשובה המושלמת! שילוב מושלם של גזרים פריכים, כרוב רענן, פולי אדממה עסיסיים ופקאן סיני מתקתק, יוצרים חגיגה של צבעים וטעמים שתעיר לכם את החושים. מקור המתכון: המתכון הזה נולד מתוך אהבה יתרה לסלטים צבעוניים וטריים. ניסיתי שילובים […]

סלט בטטה עם סילאן – טעם מתוק ומשגע (יותר טעים ממסעדות!)

הנה מתכון טעים לסלט ים עם רוטב סילאן (דבש תמרים). סלט זה משלב את המתיקות הטבעית של בטטה עם הטעם העשיר של של הסילאן, ויוצר איזון מושלם של טעמים. זוהי תוספת נהדרת לכל אירוע. איך להכין סלט בטטה עם סילאן – הרכיבים בשביל הסלט: 2 בטטות גדולות או בטטה, קלופים וחתוכים לקוביות בגודל ביס 2 […]

מתכון סלט עדשים שחורות ובטטה

  סלט עדשים שחורות ובטטה זה הוא מעצמה של טעמים, מרקמים ותזונה. זוהי מנה המפגישה בין הארציות של העדשים השחורות, המתיקות של הבטטה והרעננות של עשבי התיבול, ויוצרת סלט תוסס ומשביע. המתכון הזה הוא לא רק טעים אלא גם תופס אגרוף מבחינת יתרונות בריאותיים, מה שהופך אותו לתוספת מושלמת לרוטב הארוחה הרגיל שלך. מקורות מתכון: […]

מתכון סלט טאבולה עשיר בטעם

  סלט טאבולה, הידוע גם בשם טאבולה, הוא סלט מזרח תיכוני תוסס ומרענן שכבש את לבם של חובבי אוכל ברחבי העולם. המנה הזו מאזור הלבנט היא חגיגה של מרכיבים טריים וטעמים נועזים. באופן מסורתי, הוא נחשב לסמל של שגשוג ומזל טוב, שהוגש לעתים קרובות באירועים מיוחדים.   רשימת רכיבים: 1 כוס בורגול 2 כוסות פטרוזיליה […]

מתכון לסנט אנדיב עם גבינה כחולה לא פחות ממדהים

היי, אוהבי סלטים! היום, אנחנו הולכים להכין סלט אנדיב (עולש) מהמם שהוא לא רק חגיגה לעיניים אלא גם מעצמה של תזונה. הכוכב של המנה הזו, אנדיב, הוא ירק עלים שלעיתים קרובות מתעלמים ממנו אבל הוא מכיל קראנצ'יות וטעם מעט מר שמענג לחלוטין בסלטים. מקורו בבלגיה, האנדיב היה מועדף אירופאי במשך מאות שנים וכעת הוא צובר […]

ירקות מותססים חגיגה צבעונית

ירקות מותססים חגיגה צבעונית היום אנחנו צוללים לתוך העולם המופלא של ירקות מותססים. טכניקה עתיקה זו לא רק מוסיפה פרץ של טעם למנות שלך, אלא גם תופסת אגרוף בכל הנוגע לפרוביוטיקה חובבת מעיים. אז, בואו נצא למסע קולינרי שמקורו באבותינו הקדמונים, שנתקלו בקסם התסיסה, והפכו ירקות רגילים לתענוגות חריפים ופריכים! תסיסת ירקות היא לא רק […]

כרוב מותסס ביתי קל

כרוב מותסס ביתי קל היום אנחנו צוללים לתוך העולם המופלא של כרוב מותסס, ומביאים לכם מתכון קפיצי לקמצ'י ביתי. פנינה קוריאנית זו לא רק טעימה עד כדי גיחוך אלא גם עמוסה ביתרונות בריאותיים. דמיינו את זה: תבשיל חריף ופריך שלא רק מדגדג את בלוטות הטעם שלכם, אלא גם מכיל שפע של פרוביוטיקה וויטמינים. זה כמו […]

סלט טונה טעים קסם ללא מיונז

סלט טונה טעים קסם ללא מיונז ברוכים הבאים למטבח שלי, בו אנחנו עומדים לצאת למסע עמוס טעמים עם טוויסט לסלט הטונה הקלאסי – ללא מיונז. בין אם אתה שונא מיונז או סתם רוצה לשנות דברים, המתכון הזה הוא מנצח. האלטרנטיבה המענגת הזו לסלט טונה היא מורד קולינרי, שמתנתק מהגרסאות הספוגות המיונז הקונבנציונליות. זוהי קריצה לתזונה […]

סלט עגבניות שרי בזיליקום צבעוני ובעל טעמים עזים

סלט עגבניות שרי בזיליקום צבעוני ובעל טעמים עזים אם אתה במצב רוח לפרץ של רעננות זועק קיץ, אל תחפש רחוק יותר מסלט עגבניות שרי בזיליקום! המנה התוססת והמפנקת הזו היא חגיגה של מרכיבים פשוטים אך טעימים שמתחברים יחד ליצירת סימפוניה של טעמים בצלחת שלך. תארו לעצמכם את הארומה הארצית של בזיליקום טרי רוקד עם המתיקות […]

מתכון אספרגוס קלוי בחמאת שום – תענוג צמחוני!

  בואו נדבר על העלאת האספרגוס הצנוע לתוספת גדושה בטעמים  אספרגוס קלוי בחמאת שום!  מקורו מאזור הים התיכון, שבו התענגו על האספרגוס במשך מאות שנים, מתכון זה מביא את המיטב בחניתות הירוקות התוססות הללו. צלייתם עם חמאה מושכרת בשום לוקחת את משחק הירקות לרמה חדשה לגמרי. זה פשוט, זה טעים, וזה הצד המושלם לכל ארוחה. […]

רעיונות לארוחת ערב: סלט חומוס ים תיכוני

  היום, אנו חולקים את אחד המתכונים האהובים עליי בכל הזמנים: סלט חומוס ים תיכוני מעורר תיאבון. מפוצצת טעמים ומרקמים, המנה הזו היא חביבת קהל שלא תגרום לכם להתעסק שעות במטבח. מושלם לארוחת ערב מהירה בלילה או לארוחת צהריים קלה, הסלט הזה מביא את המהות התוססת של הים התיכון היישר לצלחת שלכם. מקורות מתכון: בהשראת […]

סלט יווני מתכון – חגיגה של צבעים וטעם

  היום, אנחנו צוללים אל הטוב הים תיכוני עם מתכון לסלט יווני קלאסי. דמיינו את עצמכם על אי יווני שטוף שמש, סופגים את האווירה תוך כדי זוללת המנה הטרייה, הפריכה ובעלת הטעם הזו. מקור מתכון: סלט זה, שמקורו ביוון, הוא חגיגה של צבעים מרהיבים וטעמים עזים, מה שהופך אותו לתוספת מושלמת או לארוחה קלה בפני […]

סלט לפת וגזר מתכון מעלף

סלט לפת וגזר מתכון מעלף סלט לפת וגזר הוא סלט קלאסי ומרענן, שמתאים לכל ארוחה. הוא עשיר בטעמים ובוויטמינים, והוא פשוט להכנה. מקור המתכון סלט לפת וגזר הוא סלט עתיק יומין, שמקורו במזרח התיכון. הוא נפוץ בכל מטבחי האזור, והוא מבושל בדרכים שונות. רשימת מרכיבים והוראות הכנה המרכיבים 2 לפתות גדולות 4 גזרים גדולים 1/4 […]

סלט עגבניות מרוקאי מתכון של אמא

סלט עגבניות מרוקאי מתכון של אמא סלט עגבניות מרוקאי הוא אחד המאכלים האהובים ביותר במטבח המרוקאי. הוא פשוט להכנה, טעים ומרענן, והוא יכול להוות תוספת נהדרת לכל ארוחה. המתכון הזה הוא מתכון של אמא, והוא מתכון פשוט וטעים. הוא משתמש בעגבניות טריות, שום, פלפל ירוק חריף וכוסברה, והוא מתובל בשמן זית, מיץ לימון ומלח. מקור […]

סלט ארטישוק סנפרוסט – חגיגה של ארטישוק

היום, אנחנו צוללים לתוך העולם המענג של סלט ארטישוק סנפרוסט, מנה תוססת שהיא כמו פרץ של שמש על הצלחת שלכם. המתכון הזה הוא תערובת טעימה של ירקות טריים והטוב הארצי של ארטישוק, ויוצרים סלט שהוא לא רק טעים אלא גם מעצמה תזונתית. מקורות מתכון: סלט ארטישוק סנפרוסט הוא טוויסט מודרני בטעמים ים תיכוניים מסורתיים. שואב […]

סלט כרוב סגול מתכון מדהים

סלט כרוב סגול מתכון מדהים סלט כרוב סגול הוא סלט פשוט, קל להכנה וטעים להפליא. הוא עשיר בוויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון, והוא יכול להיות תוספת נהדרת לכל ארוחה. סלט כרוב סגול הוא סלט מסורתי בישראל, והוא נמצא כמעט בכל שולחן שבת. הוא גם פופולרי ברחבי העולם, ויש לו מגוון רחב של וריאציות. מקור המתכון מקורו […]

סלט עדשים שחורות מתכון מעלף

סלט עדשים שחורות מתכון מעלף סלט עדשים שחורות הוא סלט פשוט, טעים ובריא. הוא עשוי מעדשים שחורות, מרכיבים טריים והרבה טעם. סלט זה הוא מנה נהדרת לארוחת צהריים, ארוחת ערב, או כחטיף בריא. מקור המתכון מתכון זה הוא מתכון משפחתי עתיק. הוא הועבר מדור לדור, והוא תמיד היה פופולרי מאוד. רשימת מרכיבים והוראות הכנה המרכיבים: […]

מתכון לקינואה עם בצל – טעים בקטע מפתיע (וגם פצצה של בריאות!)

מתכון לקינואה עם בצל – טעים בקטע מפתיע (וגם פצצה של בריאות!) אם חשקה נפשכם להתפנק על מנה שהיא לא רק מזינה אלא גם סופר קלה להכנה – אז קינואה עם בצל. המנה הזו היא תערובת פנטסטית של פשטות וטעם, המושרשת במסורות העתיקות של המטבח הדרום אמריקאי, שבה הקינואה הייתה מרכיב יסוד במשך אלפי שנים. […]

מתכון לכרוב כבוש רומני כמו במסעדות – מנת חובה!

אם אתם אוהבים אוכל רומני, ובפרט כרוב כבוש רומני כמו במסעדות – אתם הולכים לעוף על המתכון הבא! כרוב כבוש רומני, המכונה בחיבה ברומניה "Varză murată", הוא מאכל מסורתי אהוב. זה לא רק מתכון; זהו סיפור של היסטוריה, תרבות ומשפחות שמתאספות סביב ארוחות דשנות במהלך חורפים קרירים. הקסם של המנה הזו טמון בפשטות שלה ובטנג […]

הסלט הכי מושלם לארוחת שישי ושבת

הסלט הכי מושלם לארוחת שישי ושבת סלט ירוק עם רוטב ויניגרט הוא אחד הסלטים הקלאסיים ביותר. הוא פשוט להכנה, טעים ומזין, והוא יכול לשמש כמנה ראשונה, מנה עיקרית או תוספת. סלט ירוק הוא מקור מצוין לוויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים. עלים ירוקים, כגון חסה, עלי בייבי, סלרי ופטרוזיליה, עשירים בויטמין A, ויטמין K, ויטמין C, סידן, […]

מתכון לסלט אבוקדו (סלט גוואקמולי) משודרג: קרמי, מזין ומרענן (תענוג וחובה לנסות!)

אם אתם חובבי אבוקדו, צפוי לכם פינוק רציני! סלט אבוקדו (או סלט גוואקמולי) הוא מנה טעימה, קרמית ומרעננת שמתאימה לאירועים שונים. בין אם אתם מחפשים ארוחת צהריים קלה ובריאה, תוספת לברביקיו או חטיף פשוט, המתכון הזה סידר לכם. מאיפה הגיע אליהו כל הטוב הזה? שורשיו של סלט אבוקדו במטבח המקסיקני, שבו האבוקדו הוא מרכיב עיקרי. […]

סלט פסטה קר מתכון מעלף

סלט פסטה קר מתכון מעלף סלט פסטה קר הוא מנה קלה להכנה, טעימה ומזינה. הוא יכול לשמש כמנה ראשונה, מנה עיקרית או מנה קלה לארוחת צהריים או ערב. סלט פסטה קר יכול להיות מצוין לאירוח, מכיוון שהוא ניתן להכנה מראש וניתן לאחסן אותו במקרר למשך מספר ימים. מקור המתכון מתכון זה לסלט פסטה קר הוא […]

סלט חצילים בטחינה ערבי מתכון משגע

סלט חצילים בטחינה ערבי מתכון משגע סלט חצילים בטחינה הוא אחד המאכלים המזוהים ביותר עם המטבח הערבי. הוא עשוי מחצילים קלויים, טחינה, לימון, שום, ופטרוזיליה, ומציע שילוב טעמים מושלם של מתוק, מלוח, חריף וקראנצ'י. מקור המתכון מקורו של סלט חצילים בטחינה אינו ברור, אך הוא נחשב למאכל מסורתי במזרח התיכון. הוא מופיע במתכונים עתיקים מהמאה […]

רעיונות לסלטים קלים – מתכונים מנצחים

רעיונות לסלטים קלים – מתכונים מנצחים סלטים הם דרך מצוינת להוסיף בריאות, צבע וטעם לארוחות. הם יכולים להיות ארוחה בפני עצמם, או השלמה נהדרת למנות אחרות. עם מגוון רחב של מרכיבים ורטבים לבחירה, יש סלט שמתאים לכל טעם ולכל אירוע. מתכון לסלט קיסר רשימת מרכיבים 500 גרם חסה ערבית 100 גרם גבינת פרמזן מגוררת 2 […]

סלט יווני כמו במסעדות

סלט יווני אותנטי כמו במסעדות המטבח היווני הוא מטבח עשיר ומגוון, המבוסס על חומרי גלם טריים ואיכותיים. סלט יווני הוא אחד המאכלים הפופולריים ביותר במטבח היווני, והוא מציע טעם ומרענן. סלט יווני הוא מנה נהדרת לארוחת צהריים, ארוחת ערב או אפילו לארוחת בוקר. הוא קל להכנה ויכול להיות מוכן במגוון וריאציות. אז אם אתם מחפשים […]

סלט כרוב וגזר כמו במסעדות

סלט כרוב וגזר כמו במסעדות סלט כרוב וגזר הוא אפשרות מרעננת וטעימה לכל שולחן, המאפיין בשילוב טעמים מרהיב שמעלה כל ארוחה לרמה חדשה! זהו מתכון פשוט ומהיר המבטיח סלט עשיר בטעמים, עם תיבול מלא ניחוחות ואפשרות להוסיף מגוון תוספות לפי הטעם האישי. הסלט מתאים למגוון דיאטות ואורחות חיים כולל צמחוניות, טבעוניות ולמי שמעוניין לשמור על […]

סלט סלק מרוקאי ב-5 דקות

דניאל גודון מסיקה משתפת אותנו במתכון שלה לסלט סלק מרוקאי מושלם.

הסלט הכי טעים ברשת ב-5 דקות

הסלט הכי טעים ברשת אומרים שאירוח הוא כרטיס הביקור שלכם. אז אם אתם מתכננים לארח בקרוב, אל תשכחו לספק לאורחים שלכם את הטוב ביותר, גם בסלט. סלט הוא מרכיב חשוב בארוחה, והוא יכול לשדרג אותה לטעימה במיוחד, בריאה ומיוחדת. יש סלטים רבים ומגוונים שניתן להכין, אך ללא ספק הסלט הזה הוא הטעים ביותר. מתכון של […]

סלט בוראטה: קלאסיקה איטלקית מענגת עם טוויסט מודרני

שלום לכם! היום אנחנו מתרגשים לשתף אתכם במתכון פצצתי – סלט הבוראטה הכה טעים. המנה הזו היא לא רק חגיגה לבלוטות הטעם שלכם אלא גם שילוב יפהפה של מסורת וטעמים עכשוויים. בואו נכין ביחד. גבינת בוראטה, הכוכבת של הסלט הזה, מקורה במחוז אפוליה באיטליה. גבינה זו היא סוג של קרובת המשפחה של המוצרלה אותה אנחנו […]

סלטים מעניינים לשבת קלים להכנה

סלטים מעניינים לשבת קלים להכנה אין שבת בלי סלטים נקודה,בשבת נפגשים עם המשפחה, אוכל טוב ודיבורים. על שולחן השבת חייב מנה עיקרית, תוספות, לחם וקינוח, אבל לא פחות חשובים הם הסלטים. סלטים הם חלק בלתי נפרד מארוחת השבת, הם מגוונים, טעימים ומספקים את כל הוויטמינים והמינרלים הדרושים לגוף. סלטים יכולים להיות פשוטים וקלים להכנה, או […]

סלט כרובית בטחינה מתכון מעלף

סלט כרובית בטחינה מתכון מעלף סלט כרובית הוא מנה קלאסית וטעימה, אך לעיתים הוא יכול להיות משעמם או חסר טעם. המתכון הבא מציע גרסה עשירה ומפנקת לסלט כרובית, עם תוספות של כרוב לבן, פטרוזיליה ושקדים. הסלט הזה הוא גם בריא מאוד, כאשר הכרובית והפטרוזיליה הם מקורות טובים לוויטמינים ומינרלים, והשקדים הם מקור מצוין לחלבון ושומן […]

סלט ביצים הכי טעים בעולם

סלט ביצים הכי טעים בעולם סלט ביצים הינו סלט כלכך אהוב שלרוב נאכל בסופי שבוע ובאירועים מיוחדים, אבל אפשר להנות ממנו גם במהלך השבוע. הוא כלכך קל להכנה ועם פרוסת לחם טריה או בגט הוא פשוט מושלם. מתכון של כוכבה אילוז. מצרכים: 6 ביצים קשות פלפל שחור גרוס 1 כף חרדל 3 עלים של בצל […]

סלט סלק מבושל מרוקאי מתכון מעלף

סלט סלק פשוט וקל להכנה

סלט כרוב לבן בריא במיוחד

סלט כרוב לבן בריא במיוחד מתכון של צביה אורן. מצרכים: 1/4 ראש כרוב לבן שטוף וחתול לג׳וליאנים דקים 1 גזר חתוך לג׳וליאנים חופן פטרוזליה קצוצה דק חופן של נבטים – נבטי חמניה , אפשר מה שאוהבים חופן גרעיני חמניה מעט קלויים( אפשר לוותר על הקלייה) חופן גוג׳י ברי( כדי לרכך אותם אני שמה בצלוחית עם […]

סלט פסטה מוצרלה ב-8 דקות

סלט פסטה מוצרלה ב-8 דקות מתכון של קרן חביב. מצרכים: חבילת פסטה בצורת ביסלי/קונכיות/שבלולים לבשל לפי הוראות יצרן. 200 גרם כדורי מוצרלה חבילה קטנה של עגבניות שרי 2 טבליות עשבי תיבול 2 טבליות בזיליקום 6 כפות חומץ בלסמי (אפשר להוסיף לפי טעמכם) 10 כפות שמן זית מלח ופלפל שחור לפי טעמכם אופן הכנה מופיע בהמשך. […]

סלט חצילים מרוקאי מעלף לשבת

סלט חצילים מרוקאי מעלף לשבת מצרכים: חציל מטוגן פלפל אדום קלוי פטרוזליה אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים שאולי תרצו להכין: סלט גזר מרוקאי מושלם לשבת סלט כרובית בטחינה בתנור מתכון מעלף סלט ביצים מתכון חלומי סלט חצילים מרוקאי – ניקי ב אופן הכנה: 1. לפרוס חציל לפרוסות להמליח ולשים במסננת כשעה,להספיג את פרוסות החציל בנייר […]

סלט גזר מרוקאי מושלם לשבת

סלט גזר מרוקאי מושלם לשבת של חופית אלמקייס מצרכים: 5-6 גזרים קלופים כוסברה קצוצה מיץ מלימון טרי 2 שיני שום קצוץ כף אריסה אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים שאולי תרצו להכין: סלט כרובית בטחינה בתנור מתכון מעלף סלט חצילים נדיר לשבת סלט חצילים מרוקאי מתכון מיוחד סלט כגזר מרוקאי – המטבח של ליבנת אופן הכנה: […]

סלט חצילים נדיר לשבת

סלט חצילים נדיר לשבת נועם זיגדון משתפת אותנו במתכון נדיר של סלט חצילים לשבת שנקרא זעלוק. מצרכים: 2 חצילים בינוניים 2 פלפלים אדומים 1 פלפל חריף ירוק 3 עגבניות אדומות 5 שיני שום כתוש ¼ כוס שמן ½ כף פפריקה מתוקה 1 כפית כמון ¼ כף מלח מיץ מ-½ לימון סחוט צרור כוסברה קצוצה מתכונים […]

סלט חצילים מרוקאי מתכון מיוחד

סלט חצילים מרוקאי מתכון מיוחד סידני חמו משתף אותנו במתכון מושלם של סלט חצילים מרוקאי. מצרכים: 2 חצילים פרוסים מטוגנים או בתנור 2 גמבות צלויות מקולפות וקצוצות 3 מלפפונים חמוצים קצוצים 3 פרוסות לימון כבוש קצוץ 5 שיני שום או שום קונפי (עדיף ) קצוצים חצי זר פטרוזיליה קצוצה כף שמן כף חומץ מלח ופלפל […]

סלט יווני צזיקי מתכון הורס

סלט יווני צזיקי מתכון הורס דורית אלישע משתפת אותנו במתכון הורס של סלט יווני צזיקי. מצרכים: יוגורט במיכל 6% צרור שמיר קצוץ חצי לימון סחוט 1 שן שום קטנה 3-4 שמן זית 1 מלפפון מגורד גס עם הקליפה מלח,פלפל חיתול בד לניקוז אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: עוגיות מלוחות יווניות עם שמן סלט מהיר […]

סלט ביצים מתכון חלומי

סלט ביצים מתכון חלומי מתכון חלומי של סלט ביצים של שני גבאי. מצרכים: 4 ביצים בצל מטוגן או חי מעט מלח פלפל מיונז כף גדולה אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: סלט ביצים מושלם ב-3 דקות המתכון לסלט ניסואז צרפתי הכי טעים בעולם סלט חצילים בטעם כבד מושלם מתכון נוסף: אופן הכנה: 1. מבשלת את […]

סלט חלומי מתכון של מסעדה

סלט חלומי מתכון של מסעדה סלט חלומי מתכון של מסעדה של סוניה סאני בן הרוש. מצרכים: חבילת גבינת חלומי חתוכה לקוביות 4 עלי חסה חתוכים חופן עלי בייבי 6-7 פטריות שמפניון חתוכות 10 עגבניות שרי חצויות 1 בצל סגול קטן חתוך לרצועות חצי גמבה אדומה חתוכה לרצועות חצי גמבה כתומה חתוכה לרצועות 2-3 צנוניות קטנות […]

סלט קיסר מתכון כמו במסעדה

סלט קיסר מתכון כמו במסעדה שולי אסולין קראסין משתפת אותנו במתכון של סלט קיסר כמו במסעדה. מצרכים: 1 חסה גדולה טרייה 1/2 כוס צנימים (אופציה) 1/2 כוס גבינת פרמזן מגורדת מרכיבים לרוטב: 3 שיני שום 1/3 כוס שמן זית 1 כף חרדל משובח 2 כפות רוטב ווסטרשייר 1 מיץ לימון טרי 1/4 כפית פלפל שחור […]

סלט מהיר וטעים במיוחד ב-5 דקות

סלט מהיר וטעים במיוחד ב-5 דקות ורד חינגה גייקובס משתפת אותנו במתכון לסלט מהיר טעים במיוחד. מצרכים: 1 חסה לאליק קרועה עם הידיים 1 תפוח ירוק חתוך לסלייסים 1 קלמנטינה / תפוז קטן 1 גזר מגורד 1 חופן חמוציות 1 חופן אגוזי מלך לרוטב: 1 כפית חרדל גרגירים 1 כפית דבש מלח קורט פלפל גרוס […]