עוגת גבינה אפויה מתכון מנצח לשבועות
עוגת גבינה אפויה מתכון מנצח לשבועות כרמלה שמואל משתפת אותנו במתכון מנצח לעוגת גבינה אפויה. מצרכים: 1 ק"ג גבינה לבנה 9% מסוננת 2 גביעים שמנת חמוצה (400 מ"ל) 7 ביצים מופרדות גרידת לימון ¼1 כוסות סוכר (250 גרם) 4 כפות אינסטנט פודינג וניל (80 גרם) 4 כפות קורנפלור (32 גרם) אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים […]
לחם שום וגבינות מתכון נדיר לשבועות
לחם שום וגבינות מתכון נדיר לשבועות לינדה לגנואר משתפת אותנו במתכון מושלם של לחם שום וגבינות. מצרכים: לבצק: 3 כוסות קמח תופח או קמח רגיל ושקית אבקת אפייה 200 גרם חמאה רכה 1 מיכל שמנת חמוצה 2 שיני שום כתוש או 2 כפיות שטוחות שום כתוש (מהקפוא) ¼ כוס פרמזן מגורד ½ כפית מלח למלית: […]
מקלובה בשר מתכון מיוחד
מקלובה בשר מתכון מיוחד חגית סלימי משתפת אותנו במתכון מיוחד של מקלובה בשר. מצרכים: 2 בצלים גדולים שמן מקלות גזר (מ – 4 גזרים) 2-3 גבעולי סלרי (קצוצים) 1 כוס גרגירי חומוס בשר טחון (או קוביות פרגיות / קוביות בשר כבש) 1 כפית מלח 1 כף כמון 1 כף אבקת מרק מעט פלפל 1 כפית […]
קוסקוס במיקרו מתכון קל
קוסקוס במיקרו מתכון קל מרים חדד פרחי משתפת אותנו במתכון קל לקוסקוס במיקרו. מצרכים: ½ קילו סולת ¼ כוס שמן 4 כוסות מים (חד פעמי לשתייה קרה) מלח דק (לפי הטעם) אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: קוסקוס מהיר של ירון ידעי קוסקוס מהיר ב-8 דקות במיקרוגל מתכון של תומר תומס מתכון לקוסקוס ביתי מהיר […]
עלי גפן ממולאים מתכון מעלף וקל להכנה
עלי גפן ממולאים מתכון מעלף וקל להכנה שושנה בלינה משתפת אותנו במתכון מושלם וקל של עלי גפן ממולאים: מצרכים: 2 צנצנות עלי גפן ווילי פוד מסוננות ושטופות למילוי: כוס אורז בסמטי מבושל למחצה ½ ק"ג בשר טחון (טחון פעמיים, אפשר עם שומן כבש, לא חייב) צרור פטרוזיליה קצוץ 2 צרורות כוסברה קצוץ בצל גדול קצוץ […]
זיתים מבושלים ברוטב עגבניות ב-10 דקות
זיתים מבושלים ברוטב עגבניות ב-10 דקות אורית לוי משתפת אותנו במתכון מושלם של זיתים מבושלים ברסק עגבניות. מצרכים: כפית פפריקה אדומה מתוקה 1 פלפל חריף חתוך לטבעות 4 שיני שום פרוסות חצי קופסת רסק עגבניות גדולה 1 גמבה אדומה חתוכה לרצועות דקות 1 בצל קצוץ 2 קופסאות זיתים ללא גלעין חצי כפית פפריקה אדומה חריפה […]
לזניה חלבית מתכון מנצח לשבועות
לזניה חלבית מתכון מנצח לשבועות מתכון מנצח ללזניה חלבית של ענת אלישע ביטון. מצרכים: בצל בינוני שתי שיניי שום מגורדות 8 עגבניות קלופות וחתוכות לקוביות קופסא עגבניות מרוסקות כף גדושה רסק אורגנו בזיליקום (טרי או יבש) מלח, פלפל, מעט סוכר עלים של לזניה (ללא בישול מקדים) 1 קוטג' 1 גבינה לבנה (250 גרם) 300 גרם […]
פשטידת בטטה מעלפת ב-5 דקות לשבועות
פשטידת בטטה מעלפת לשבועות עידית מרום משתפת אותנו במתכון מושלם של פשטידת בטטה. מצרכים: 4 ביצים 1 גביע קוטג׳ 5% (250 גרם) 1 גביע ריקוטה 5% (250 גרם) גבינת בולגרית מעודנת 5% (50 גרם) ¼ כוס שמן זית 1 בטטה גדולה (מגורדת דק בפומפייה) ¾ כוס קמח כוסמין מלא (לגרסא נטולת גלוטן החליפו בקמח קינואה […]
קינוח כוסות מושלם לחג שבועות
קינוח כוסות מושלם לחג שבועות מרי קוגן משתפת אותנו במתכון מושלם של קינוחי כוסות לחג השבועות. מצרכים: כמות: 12 כוסות בינוניות 500 מ"ל שמנת צמחית להקצפה 1 כף גדושה של אינסטנט פודינג וניל שוקולד חלב לקישוט (לפי העין) לשכבת שוקולד חלב: 250 גרם שוקולד חלב מטבעות 150 מ"ל שמנת מתוקה לשכבת שוקולד לבן ויוגורט: 200 […]
עוגת יוגורט מתכון מיוחד
עוגת יוגורט מתכון מיוחד הילה ליברטי משתפת אותנו במתכון מושלם של עוגת יוגורט. מצרכים: 2 כוסות קמח תופח 2 גביעי יוגורט 1 כוס סוכר 3 ביצים ½ כוס שמן 1 כוס סוכר (עוד כוס) 1 כפית תמצית וניל גרידת לימון (מעט ) 1 חופן דובדבנים / פירות יער (קפואים – לשטוף ולסנן היטב) אופן הכנה […]
עוגת גבינה הורסת ב-10 דקות לשבועות
מתכון לעוגת גבינה לשבועות – מתכון ב- 10 דקות חני קונאשוילי משתפת אותנו במתכון מושלם של עוגת גבינה ב-10 דקות. מצרכים: לתחתית: 1 שרוול פתי בר בהיר (250 גרם – טחון לפירורים) 1 חבילה חמאה מומסת (100 גרם ) לקרם: 1 מיכל שמנת מתוקה (500 מ"ל ) 1 כוס סוכר 2 שקיות סוכר וניל (20 […]
כרובית מטוגנת מתכון של פעם בחיים
כרובית מטוגנת מתכון של פעם בחיים אינס דהן משתפת אותנו במתכון מושלם של כרובית מטוגנת. מצרכים: 1 חבילה כרובית (של סנפורסט – 800 גרם) 1 ביצה מלח (קורט) פלפל שחור (מעט) פירורי הלחם מוזהבים (לציפוי) אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: נאגטס גבינות עם תפו"א וכרובית מתכון מיוחד לשבועות קציצות כרובית מתכון מדהים סלט כרובית […]
לביבות קישואים ב-3 דקות מתכון הורס
לביבות קישואים ב-3 דקות מתכון הורס אדוה עובדיה משתפת אותנו במתכון מטריף של לביבות קישואים. מצרכים: 1 קישוא גדול 1 תפוח אדמה קטן מעט שמיר או פטרוזיליה (מה שאוהבים) 1 ביצה בינונית 2-3 כפות קמח כוסמין לבן או מלא ½ כפית אבקת אפיה מלח ופלפל שחור לפי טעם אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: לביבות […]
שקשוקה מטריפה מתכון מוצלח במיוחד
שקשוקה מטריפה מתכון מוצלח במיוחד גילה מוגמי משתפת אותנו במתכון מוצלח של שקשוקה. מצרכים: 6 ביצים 5 עגבניות 4 שיני שום 1 פלפל ירוק קטן 1 גמבה קטנה פפריקה מלח פלפל אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: איך מכינים שקשוקה -המדריך המלא מתכון לשקשוקה חריפה אש שקשוקה בורגר חלבית מתכון של תומר תומס מתכון נוסף: […]
עוגיות שוקולד ציפס פרווה מתכון נדיר
עוגיות שוקולד ציפס פרווה מתכון נדיר מתכון מושלם של עוגיות שוקולד ציפס של גילי ברוך. מצרכים: 4 ביצים 1 כוס שמן ¼1 כוסות סוכר 1 שקית אבקת אפיה (10 גרם) 2 שקיות סוכר וניל (20 גרם) 4 כוסות קמח 1 כוס שוקולד ציפס אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: עוגת וניל בחושה עם שוקולד ציפס […]
פלאן הקינוח הספרדי המושלם מתכון משגע
פלאן הקינוח הספרדי המושלם מתכון משגע יפעת צרפתי משתפת אותנו במתכון מושלם לפלאן ספרדי. מצרכים: 1 ליטר חלב 6 ביצים 1.5 כוסות סוכר 2 שקיות סוכר וניל אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: קרם ברולה מושלם מתכון קל מוס שוקולד נדיר ב-3 דקות קינוחי כוסות – מוס חלבה חלומי וקל להכנה מתכון נוסף: אופן הכנה: […]
נאגטס גבינות עם תפו"א וכרובית מתכון מיוחד לשבועות
נאגטס גבינות עם תפו"א וכרובית מתכון מיוחד נאוה מלכה משתפת אותנו במתכון מיוחד של נאגטס גבינות עם תפו"א וכרובית. מצרכים: 1 כרובית (מפורקת לפרחים) 2 תפוחי אדמה (קלופים חתוכים) 3 ביצים ½ כוס פירורי לחם מלח (קורט) פלפל שחור (לפי הטעם) אבקת מרק עוף (לפי הטעם) למילוי: 100 גרם גבינה מוצרלה מגורדת (לפי הטעם) 50 […]
לחמניות בריוש מתכון טעים במיוחד
לחמניות בריוש מתכון טעים במיוחד איגור ויינברג משתף אותנו במתכון מושלם של לחמניות בריוש. מצרכים: 120 מ"ל מים 120 מ"ל חלב (לא חובה,למי שרוצה לחמניות להמבורגר יש לוותר על החלב במתכון מטעמי כשרות) 420 גרם קמח (ועוד 65 גרם) 3 כפות סוכר 7 גרם שמרים יבשים 1 כפית מלח 1 ביצה 40 גרם חמאה (רכה) […]
עוגיות פיסטוק ללא גלוטן מתכון מטריף
עוגיות פיסטוק ללא גלוטן מתכון מטריף מתכון מטריף של עוגיות פיסטוק ללא גלוטן של ירדנה גנאח. מצרכים: בקערה 1: שקדים (300 גרם ) אבקת סוכר (70 גרם ) 1-2 ביצים 1 כפית תמצית שקדים בקערה 2: פיסטוק טחון (100 גרם ) אבקת סוכר (30 גרם ) 1-2 חלמון ביצה ½ כפית תמצית פיסטוק אופן הכנה […]
קציצות דגים עסיסיות המתכון ששבר את הרשת
קציצות דגים עסיסיות המתכון ששבר את הרשת לבנת אלקיים משתפת אותנו במתכון מושלם של קציצות דגים עסיסיות. מצרכים: לעיסה: חצי קילו סלמון חצי קילו נסיכת הנילוס או חצי קג נסיכת הנילוס וחצי קג בקלה שום כוסברה פטרוזיליה בצל 1 כף פפריקה מתוקה פלפל שחור מלח לרוטב: 6 שיני שום פרוסות 2 גמבה אדומה 5 פלפל […]
חזה עוף ממולא בפסטו מתכון הורס
חזה עוף ממולא בפסטו מתכון הורס נעמי ברוכים משתפת אותנו במתכון הורס של חזה עוף ממולא בפסטו. מצרכים: לפסטו: 4 צרורות בזיליקום 1 פלפל ירוק חריף 10 שיני שום ½ 1 כוסות צנוברים או שקדים או אגוזים קלויים ½ כוס שמן זית מלח ופלפל שחור (לפי הטעם) לעוף: 1/2 קילו חזה עוף (בערך שתי יחידות […]
פנקייק גבינה מטורף ב-3 דקות לחג השבועות
פנקייק גבינה מטורף ב-3 דקות לחג השבועות חגית סלימי משתפת במתכון מושלם לפנקייק גבינה. מצרכים: מצרכים: 250 גרם קופסת גבינה ( לבנה) 4 כפות קמח (תופח) 3 כפות סוכר 2 ביצים אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: פנקייק יוגורט נדיר פנקייק מושלם לארוחת בוקר פנקייק לילדים מתכון הכי טוב שיש מתכון נוסף של פנקייק: אופן […]
סלט חלומי פטריות מושלם לחג השבועות
סלט חלומי פטריות מושלם לחג השבועות איילת בוקבוזה משתפת אותנו במתכון מושלם של סלט חלומי עם פטריות. מצרכים: להכנת הסלט 1 חבילת גבינת חלומי 1 חבילת פטריות שמפניון חתוכות 4 עלי חסה חתוכים 1 חופן עלי בייבי 10 עגבניות שרי (חצויות) 1 גזר גדול (חתוך לרצועות דקות) 1 בצל סגול (חתוך לרצועות) ¼ כוס תערובת […]
לחמניות כוסמין רכות מתכון נדיר
לחמניות כוסמין רכות מתכון נדיר לחמניות כוסמין רכות מתכון נדיר של איטל איטלי. מצרכים: 1 קילו קמח כוסמין לבן (ניתן להמיר לקמח כוסמין מלא) 2 כפות שמרים 3 כפות סוכר 3 כוסות מלאות של מים פושרים (כוס חד פעמי קר) ¼1 מלח ¼ כוס שמן זית אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: מאפה גבינות מלוח […]
קונכיות פסטה ממולאות בשר מתכון משגע
קונכיות פסטה ממולאות בשר מתכון משגע שיר שמעון בסר משתפת אותנו במתכון מושלם של קונכיות פסטה ממולאות בבשר. מצרכים: להכנת הבשר: 1 קילו בשר טחון מלח (קורט) פלפל (מעט) כוסברה (לפי הטעם) הכנת הרוטב: 2 עגבניות (גדולות) 5 שיני שום (כתושים) 1 בצל (קצוץ) ½ קופסת רסק עגבניות (כ – 250 גרם) 4 כוסות מים […]
מתכון מטורף לתפוחי אדמה בתנור
מתכון מטורף לתפוחי אדמה בתנור שושנה ברוך משתפת אותנו במתכון מושלם לתפוחי אדמה בתנור. מצרכים: 10 תפוחי אדמה (חצויים לחצאים – ללא קילוף) לרוטב: 1 כוס שמן זית 1 כפית מלח גס 1 כפית פלפל שחור גרוס 1 כף שום כתוש 2 כפיות אבקת מרק בצל אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: 5 דקות ויש […]
עוגת שוקולד מעלפת מתכון קל
עוגת שוקולד מעלפת מתכון קל ליזט יחיאל משתפת אותנו במתכון מושלם של עוגת שוקולד מעלפת. מצרכים: 5 ביצים כוס סוכר כוס שמן חצי שמנת מתוקה/צימחית כוס שוקולית כוס קמח סוכר וניל שקית אבקת אפיה אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: עוגת שוקולד שמנת מתכון מעלף עוגת שוקולד מנצחת רכה ועסיסית בטירוף עוגת שוקולד ממכרת מתכון […]
עראייס ממכר שאי אפשר להפסיק לאכול
עראייס ממכר שאי אפשר להפסיק לאכול חן אסרף משתף אותנו במתכון לעראייס ממכר שאי אפשר להפסיק לאכול מצרכים: פיתות בשר טחון ראס אל חנות אגוז מוסקט מלח פלפל שחור כפית פפריקה מתוקה פטרוזיליה שמן זית טחינה אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: עראייס מתכון חלומי עראייס מתכון מושלם של נטלי דנה עראייס מתכון של תומר […]
עוגה לשבת ב-10 דקות
עוגה לשבת ב-10 דקות דוריה גאולה שמאי משתפת אותנו במתכון לעוגה לשבת ב-15 דקות. מצרכים: לטורט: 3 ביצים מופרדות חצי כוס סוכר חצי כפית סוכר וניל כפית נס קפה נמס כף שמן 3/4 כוס קמח תופח לקצפת: 2 מיכלי שמנת מתוקה 38% ½ כוס סוכר (אפשר פחות) 2 כפות גדושות פודינג וניל ½ כוס קטנה […]
פיתה בצל מתכון בדיוק כמו במאפיות
פיתה בצל מתכון בדיוק כמו במאפיות אריאלה גולדמן וקרין גורן משתפים במתכון מושלם של פיתה בצל כמו במאפיות. מצרכים: בצק: 1 כף שמרים (יבשים) 1 כוס מים (מהברז) ¼ כוס סוכר ¼ כוס שמן ½3 כוסות קמח (רגיל) 1 כפית מלח בצל מטוגן: 5 בצלים (גדולים) 1 כפית מלח 1 כף פפריקה אופן הכנה מופיע […]
קוקילידה ביתית מתכון הורס
קוקילידה ביתית מתכון הורס כוכבית חרוש משתפת אותנו במתכון מושלם של קוקילידה ביתית. מצרכים: לעוגיות 200 גרם שוקולד מריר ½ כוס שמן 2 ביצים ½ כוס סוכר לבן ½ כוס סוכר חום 3 כפות קקאו 1 כפית אבקת אפיה ¾ כוס קמח לקצפת 1 חבילת שמנת מתוקה או צמחית (250 גרם) 1 חבילת פודינג וניל […]
עוגיות עיראקיות לתה המתכון הכי קל בעולם
עוגיות עיראקיות לתה המתכון הכי קל בעולם גילה עדי משתפת אותנו במושלם של עוגיות בעבע. מצרכים: 1 קילו קמח 1 כף שמרים 1 שקית אבקת אפיה (10 גרם) 1 כוס שמן גרידת תפוז 3 כפות סוכר 1 כפית מלח 2 כוסות מים אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: עוגיות בריאות ב-3 דקות עוגיות שושנים מתכון […]
עוגת מוס שוקולד נדירה לשבועות מתכון קל
עוגת מוס נדירה לשבועות מתכון קל כרמלה משתפת אותנו במתכון מושלם של עוגת מוס לשבועות. מצרכים: לבצק: פירורי ביסקוויטים לוטוס (150 גרם ) חמאה (75 גרם – מומסת) למילוי: 2 מיכלי שמנת מתוקה (500 מ"ל) 4 כפות סוכר לג'לטין: אבקת ג'לטין (10 גרם ) ½ כוס מים למוס: שוקולד לבן (320 גרם ) שמנת מתוקה […]
פשטידת גבינה וירקות מתכון מנצח לשבועות
פשטידת גבינה וירקות מתכון מנצח לשבועות בלה שליו משתפת אותנו במתכון מושלם לפשטידת גבינה וירקות . מצרכים: 6 יחידות בצל ירוק 1 גזר (מגורד) 1 כוס אפונה ירוקה (סנפרוסט) 1 כוס שעועית ירוקה (סנפרוסט) ¼ זר פטרוזיליה חתוכה 6 יחידות פטריות טריות (חתוכות) 2 כפות קמח כוסמין 1 שקית אבקת אפייה ¼ כוס שמן 4 […]
נקניק שוקולד מתכון חלומי
נקניק שוקולד מתכון חלומי ליאורה גאשי גרמאי משתפת אותנו במתכון מושלם של נקניק שוקולד. מצרכים: 1 חבילות פתי בר (250 גרם – מרוסקים לחתיכות קטנות) 2 חבילות שוקולד מריר ( 200 גרם – שבור לקוביות) 1 חבילה שמנת מתוקה (אפשר גם צמחית – 250 מ"ל) 1 כף ממרח שוקולד (נוטלה או השחר) קוקוס לקישוט (אופציונלי) […]
סופלה שוקולד לבן מתכון מושחת
סופלה שוקולד לבן מתכון מושחת עדן רווח שלום משתפת אותנו במתכון מושחת של סופלה שוקולד לבן. מצרכים: 1 חפיסה שוקולד מריר (100 גרם) ½1 חבילות חמאה (150 גרם) 1 כוס סוכר 2 ביצים + שני חלמונים ¼ כוס קמח שוקולד הרשיז לבן 1 חפיסה שוקולד לבן (100 גרם) אצבעות קינדר (כמה שאוהבים) אופן הכנה מופיע […]
לחם קווקזי נדיר מתכון קל
לחם קווקזי נדיר מתכון קל מתכון מושלם של לחם קווקזי של זנידה דוידובה. מצרכים: לבצק: קמח (450 גרם – כחול בית דגן) 1 כף סוכר 1 כף שמרים מים מהברז (260 -300 מ״ל ) 2 כפות שמן זית כפית מלח להברשה: 1 ביצה 1 כף מים ½ כפית סוכר לפיזור: שומשום קצח אופן הכנה מופיע […]
רולדה עשירה מתכון מוצלח במיוחד
רולדה עשירה מתכון מוצלח במיוחד חופית אלמקייס משתפת אותנו במתכון מוצלח במיוחד לרולדה עשירה. מצרכים: לעוגה: 4 ביצים ½ כוס סוכר מלח (קורט ) ½ כוס קמח ¼ כפית אבקת אפייה 3 כפות שוקולית לקרם: 1 מיכל שמנת מתוקה / צמחית (250 מ"ל) 1 כף סוכר לקישוט: קוקוס אפוי (או מה שאוהבים) אופן הכנה מופיע […]
פונדנט שוקולד מתכון היסטרי
פונדנט שוקולד מתכון היסטרי אורי טרבלסי משתף אותנו במתכון היסטרי של פונדנט שוקולד. מצרכים: 200 גרם שוקולד מריר 200 גרם חמאה 150 גרם סוכר לבן (כמעט כוס) 4 ביצים + 4 חלמונים 150 גרם קמח (כוס וקצת) רבע כוס קקאו (לא חובה אבל מוסיף מאוד) מלח שוקולד לבחירתכם למילוי אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: […]
מתכון לעוגת סברינה מושלמת של שנות ה-80
מתכון לעוגת סברנה מושלמת של שנות ה-80 קרן חביב משתפת אותנו במתכון מושלם לעוגת סברינה של שנות ה-80. מצרכים: 6 ביצים ¾ כוס סוכר 1 כף תמצית רום 1 כוס קמח ¾ כוס סולת ¾ שקית אבקת אפיה לסירופ: 3 כוסות מים 1 כוס סוכר 2 כפות סירופ מלבי 1 כף ריבת תות לקצפת: 2 […]
עוגת שיש רכה פרווה מתכון של פעם
עוגת שיש רכה פרווה מתכון של פעם אתי שחר משתפת אותנו במתכון מושלם של עוגת שיש רכה פרווה. מצרכים: 2 ½ כוסות קמח לבן מנופה 3 ביצים 1 ¼ כוסות סוכר ½ כוס שמן קנולה 10 גרם אבקת אפיה 1 כפית תמצית וניל 2 כפות קקאו מחוקות מיץ סחוט משני תפוזים (בערך כוס מיץ) קורט […]
חצ'פורי מגרולי מתכון קל
חצ'פורי מגרולי מתכון קל חני קונאשוילי משתפת אותנו במתכון קל של חצפורי מגרולי. מצרכים: לכמות של 25 יחידות או 3 מאפים בגודל של פיצה: 1 קילו קמח 1 ½ כפות שמרים יבשים 1 כוס חלב 2 ביצים 2 כפות סוכר 1 אשל/יוגורט/שמנת 1 כף מלח 1 ½ כוסות מים פושרים (אולי תצטרכו עוד חצי כוס) […]
ככה תכינו פיצה מרגריטה מושלמת בבית
ככה תכינו פיצה מרגריטה מושלמת בבית אילנה לוי משתפת אותנו במתכון מושלם של פיצה מרגריטה. מצרכים: לבצק: 1 ק"ג קמח מנופה 3 כפות סוכר 2 כפות שמרים ¼ כוס שמן זית (לפי כוס מידה) 1 כף מלח 2 ½ כוסות מים פושרים לרוטב: 4 כפות שמן זית 1 בצל קצוץ 4 שיני שום קצוצות דק […]
עוגת שוקולד שמנת מתכון מעלף
עוגת שוקולד שמנת מתכון מעלף ריקי כהן ונדראץ' משתפת אותנו במתכון מושלם של עוגת שוקולד שמנת. מצרכים: 3 ביצים 100 גרם חמאה (או נטורינה לפרווה) 1 גביע שמנת חמוצה (200 גרם – לפרווה: שמנת צמחית או חלב קוקוס) 200 גרם שוקולד מריר איכותי ¾ כוס סוכר לבן ½ כוס קמח לבן רגיל 1 שקית אבקת […]
עוגיות בריאות ב-3 דקות
עוגיות בריאות ב-3 דקות מיטל חיות משתפת אותנו במתכון בריא לעוגיות ללא גלוטן. מצרכים: 1 ½ כוסות שקדים טחונים 1 כוס טחינה גולמית מלאה ¼ כוס מייפל טבעי אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: עוגיות בריאות מתכון מושלם עוגיות בריאות מתכון מנצח עוגיות שיבולת שועל ואגוזי מלך מושלמות מתכון נוסף של עוגיות בריאות: אופן הכנה: […]
פשטידת איטריות מטריפה מתכון לשבועות
פשטידת איטריות מטריפה מתכון לשבועות שרה קבצצי משתפת אותנו במתכון מושלם של פשטידת איטריות . מצרכים: 400 גרם אטריות רחבות (חבילה אחת) 250 גרם גבינה צהובה (מגוררת) 150 גרם גבינה בולגרית (מגוררת) 3 ביצים 3 כפות קמח 100 גרם מחמאה/חמאה 3 כוסות חלב אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: פשטידת מחמאר מרוקאית מתכון מעלף פשטידת […]
בורקס בשר מתכון מיוחד
בורקס בשר מתכון מיוחד אתי שחר משתפת אותנו במתכון מושלם של בורקס בשר. מצרכים: חבילת בצק עלים מופשר לילה במקרר למלית: 500 גרם בשר טחון בצל גדול קצוץ 3-2 בצלים ירוקים 3-4 שיני שום כתוש פטרוזיליה קצוצה כוסברה קצוצה לתיבול: פלפל, מלח, כמון ( לפי הטעם) אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: בורקס בשר מבצק […]
סופריטו עוף נדיר מתכון של תומר תומס
סופריטו עוף נדיר מתכון של תומר תומס תומר תומס משתף אותנו במתכון נדיר של סופריטו. מצרכים: 4 כרעיים 5 תפוחי אדמה זן דזירה (אדומים) קלופים 400 גרם בצלי שאלוט חצי כפית מלח רבע כפית פלפל שחור 1 עגבניה חתוכה לקוביות קטנות כוס מים אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: סופריטו עוף וירקות סופריטו בשר מתכון […]
מתכון קל לפחזניות חלומיות
מתכון קל לפחזניות חלומיות רינה זוזוט משתפת אותנו במתכון מושלם של פחזניות חלומיות. מצרכים: 3 כוסות מים רגילים 1 כוס שמן 1 כף סוכר מלח (קורט ) 3 כוסות קמח 6 ביצים (מידה: M) מילוי: 1 חבילה קצפת צמחית/ שמנת חלבית (250 מ"ל) 1 חבילת אינסטנט פודינג וניל (80 גרם) זיגוג: 1 חפיסה שוקולד מריר […]
עוגת שוקולד מנצחת רכה ועסיסית בטירוף
עוגת שוקולד מנצחת רכה ועסיסית בטירוף סוניה סאני בן הרוש משתפת אותנו במתכון מושלם של עוגת שוקולד עסיסית. מצרכים: 5 ביצים ¾ כוס סוכר 1 שקית סוכר וניל (10 גרם) ¾ כוס שוקולית ¾ כוס שמן 1 כוס קמח 1 שקית אבקת אפייה (10 גרם) מרכיבים לגנאש השוקולד: 1 מיכל שמנת מתוקה (250 מ"ל) 1 […]