קטגוריה: בריאות

מתכון לאטריות שעועית מטורללות – פחות פחמימות, יותר טעם!

אטריות שעועית, העשויות לרוב מפולי מונג או פולי סויה, הן אלטרנטיבה מזינה וללא גלוטן לפסטה מסורתית מבוססת חיטה. יש להם מרקם ייחודי והם מושלמים למי שמחפש אפשרות דלת פחמימות ועשירה בחלבונים. הנה מתכון פשוט להכנת אטריות שעועית. איך להכין אטריות שעועית – הרכיבים 200 גרם אטריות שעועית מים להרתחה 2 כפות שמן זית 2 שיני […]

מתכון לסושי דפי אורז מדהים [מתכון חובה]

גלילי סושי מנייר אורז הם אלטרנטיבה מענגת ובריאה לסושי מסורתי העשוי מאצות ים. הלחמניות הללו קלות, טריות וניתנות להתאמה אישית, מה שהופך אותן לבחירה מושלמת לארוחה קלה או למנה ראשונה. הנה מתכון פשוט להכנת גלילי סושי מנייר אורז. איך להכין סושי דפי אורז מטורף – הרכיבים עבור גלילי נייר האורז: 8 גיליונות של נייר אורז […]

מתכון לאטריות זוקיני (אטריות קישואים "זודלס") מדהימות ודלות פחמימות

אטריות קישואים, הידועות גם בשם "זודלס", הן חלופה פנטסטית לפסטה מסורתית למי שמחפש להפחית את צריכת הפחמימות או להוסיף עוד ירקות לתזונה. הם קלים, מלאי טעם ורב-תכליתיים להפליא. הנה מתכון פשוט להכנת אטריות קישואים. איך להכין אטריות קישואים – הרכיבים 4 קישואים בגודל בינוני 2 כפות שמן זית 2 שיני שום, קצוצות מלח ופלפל שחור […]

מתכון לכוסמת ירוקה מבושלת – בריא וטעים לא פחות!

כוסמת ירוקה, הידועה גם בשם "קאשה", היא דגן מזין ורב-תכליתי המהווה מרכיב עיקרי במטבחים אירופיים רבים. יש לו טעם לבבי ואגוזי וניתן להשתמש בו במגוון מנות. המתכון הפשוט הזה ידריך אתכם איך להכין כוסמת ירוקה טעימה ואוורירית שאפשר ליהנות ממנה כתוספת או כבסיס לתוספות שונות. רכיבים: 200 גרם כוסמת ירוקה 400 מ"ל מים 1/2 כפית […]

מתכון לפאי רועים צמחוני מדהים – לא תרגישו בחסרונו של הבשר!

פאי רועים צמחוני הוא קלאסיקה מנחמת שמספקת שכבות של טוב לב. במתכון זה, ניצור מילוי טעים ומלוח באמצעות מרכיבים צמחיים שבטוח ישמחו את כולם בשולחן האוכל. תוספת הפירה המסורתית היא קרמית ועשירה, ומספקת את הניגוד המושלם למילוי הירקות הטעמים. בין אם אתה צמחוני או פשוט מחפש ליהנות מארוחה ללא בשר, המתכון הזה הוא בחירה טעימה […]

רוצים לרדת במשקל? מתכון לסלט שוק צבעוני, מדהים ובריא במיוחד

  סלט שוק הוא התגלמות הטריות, החוגג את שפע העונה עם מה שהכי טוב והתוסס בדוכני השוק. סלט זה הוא מאכל צבעוני, מזין ורב-תכליתי, המותאם בקלות לכלול את הירקות האהובים עליך, הירוקים ותוספות כמו אגוזים, זרעים או גבינות. זו הדרך המושלמת להציג את הטעמים של התוצרת הטרייה בצורה פשוטה אך טעימה. חשבו על זה כעל […]

מתכון לסלט צנוניות מרענן וכיפי במיוחד

סלט צנוניות הוא מנה מרעננת ופריכה, מושלמת להמריץ את בלוטות הטעם ולהוסיף כתם צבע לכל ארוחה. הסלט הזה משלב את הנגיסה המפולפלת של הצנוניות עם הטעם הטרי של עשבי תיבול ורוטב חריף, מה שהופך אותו לתוספת אידיאלית או לארוחה קלה בפני עצמה. צנוניות הן לא רק טעימות אלא גם עמוסות בויטמינים ומינרלים, מה שהופך את […]

מרק זוקיני ושמיר טעים

מרק זוקיני ושמיר טעים היי אוכלים! היום, אנחנו צוללים לתוך קערה של אושר צמחוני טהור עם מרק הקישוא והשמיר הזוי הזה. זוהי מנת נוחות קלאסית שלא רק מחממת את נשמתך אלא גם מזינה את גופך עם מטען של חומרים מזינים. מושלם לארוחת ערב נעימה או לארוחת צהריים קלה, המרק הזה הוא חביב הקהל שיגרום לבלוטות […]

מתכון לבורגול בריא, טעים חבל"ז

תענוג בורגול בריא בסדר, תחגרו, חובבי אוכל! היום אנחנו צוללים לעולם של מנה קלאסית ודשנה – בורגול! המתכון הזה הוא לא רק לזרוק מרכיבים יחד; זו חגיגה של תרבות וטוב בריא. בורגול היה מרכיב בסיסי במטבחי המזרח התיכון והים תיכוניים במשך מאות שנים, והרבגוניות שלו הפכה אותו למרכיב אהוב ברחבי העולם. בורגול, הנחשב לעתים קרובות […]

מתכון עלי סלק – סלט סלק צלוי

  היום, אנחנו צוללים לתוך העולם התוסס של הסלק עם סלט סלק צלוי שהוא יפה כמו שהוא טעים. המתכון הזה הוא קריצה לפשטות, ונותן למתיקות הארצית של הסלק לעמוד במרכז הבמה. מושלם לכל מי שמחפש להוסיף פרץ של צבע וטעם לצלחת שלו. מקורות מתכון: המתכון הזה שואב השראה מלב הים התיכון, שבו תוצרת טרייה פוגשת […]

סטייק כרובית צלוי בשום – מנה מטריפה

סטייק כרובית צלוי בשום – מנה מטריפה סטייק כרובית הוא כמו גיבור העל של מנות ירקות – לבבי, טעים וקל להכנה באופן מפתיע. המתכון הזה הופך כרובית צנועה למנה עיקרית מלוחה ומשביעה שאפילו אוהבי בשר לא יוכלו לעמוד בפניה. מקורו של סטייק כרובית אולי לא עתיק יומין, אבל עלייתו בפופולריות מוצדקת. זוהי אפשרות פנטסטית לצמחונים, […]

סלט ברוקולי חי: תענוג פריך

סלט ברוקולי חי: תענוג פריך סלט ברוקולי גולמי תוסס זה הוא טוויסט עכשווי לקלאסי, המשלב רעננות, פריכות ותזונה בקערה. זהו מסע קולינרי שחוגג בריאות מבלי להתפשר על הטעם. המקורות? ובכן, זהו מיזוג של השפעות שונות, המאמצים את הטוב של ירקות גולמיים תוך שמירה על פשוט להפליא. רכיבים: בשביל הסלט: 500 גרם ברוקולי טרי, קצוץ לפרחים […]

סלט סלרי ותפוחים מרענן

סלט סלרי ותפוחים מרענן סלט סלרי ותפוחים זה הוא פרץ של רעננות, המשלב את הפריכות של הסלרי עם המתיקות של תפוחים. המנה המענגת הזו היא לא רק פינוק לבלוטות הטעם שלך אלא גם מעצמה תזונתית. מקורו בצורך בתוספת קלה ובריאה, הסלט הזה התפתח לחביב על אלה שמחפשים אפשרות מהירה, תוססת ומשביעה. עמוס בויטמינים, סיבים ונוגדי […]

מתכון סלט כרוב לבן חגיגי – קלאסי לאירוח וכשרוצים להתפנק

היום אנחנו עם מתכון מענג לסלט כרוב לבן חגיגי, מנה תוססת ובעלת טעם מושלמת לאירועים מיוחדים או לכל זמן שתרצו להוסיף נופך חגיגי לארוחה שלכם. סלט כרוב לבן חגיגי הוא תוספת צבעונית וטעימה לשולחן שלכם. הסלט הזה משלב את הפריכות של כרוב לבן עם תערובת של מרכיבים חגיגיים, כולל חמוציות, תפוחים ואגוזים. הרוטב המתוק והחריף […]

קרפצ'יו חצילים שמימי – מתכון חובה בכל בית!

קרפצ'יו חצילים שמימי ברוכים הבאים לעולם התוסס של קרפצ'יו חציל – מנה מענגת המפגישה את הטעמים העשירים של החצילים עם פרץ של רעננות. מקורו בלב המטבח הים תיכוני, המתכון הזה הוא טוויסט מודרני של קרפצ'יו בקר קלאסי. זה מושלם למי שמחפש מתאבן קליל וטעים או תוספת ייחודית שתרשים את האורחים שלך. רכיבים: 2 חצילים בגודל […]

מתכון לנשנוש חטיף גרגירי חומוס פריך

  מקורו בלב המטבח המזרח תיכוני, חטיף חומוס פריך זה הוא פינוק טעים ומזין שצבר פופולריות ברחבי העולם. חומוס צלוי זה, הידוע בכינויו "לבלבי" במזרח התיכון, מתהדר בתערובת תבלינים מושלמת, ומציע קראנצ'יות מענגת בכל ביס. בין אם אתם מארחים ערב סרטים, מחפשים חטיף ארוז בחלבונים או סתם מספקים את התשוקה הזו של אמצע אחר הצהריים, […]

מתכון לשומר בתנור – טעים בצורה מפתיעה!

המתכון הזה מיועד לשומר צלוי טעים, שמביא את המתיקות הטבעית ואת טעם האניס העדין של הירק הייחודי הזה. שומר צלייה הופך את המרקם הפריך שלו למשהו רך, מקורמל ומענג לחלוטין. זוהי תוספת פשוטה ובריא שמשתלבת יפה עם מגוון מנות עיקריות, מדגים ועד עוף או אפילו כחלק מסעודה צמחונית. התהליך פשוט, והתוצאה היא מנה שתעלה כל […]

מתכון לכריך ירקות טעים וקל להכנה – סוגר פינה!

כריך ירקות טעים הכריך הזה הוא סימפוניה של טעמים, יצירת מופת קולינרית שתגרום לבלוטות הטעם שלך לרקוד משמחה! טוויסט מודרני בכריך הקלאסי, המתכון הזה משלב ירקות טריים ותוססים עם ממרח טעים, והכל שוכן בין פרוסות הלחם האהוב עליך. זה לא רק כריך; זו חגיגה של רעננות, בריאות וטעימות טהורה. בעוד שמקורותיו של הכריך מעט עכורים, […]

מתכון לכדורי קינואה: תענוג ארוז בחומרים מזינים

מתכון לכדורי קינואה: תענוג ארוז בחומרים מזינים כדורי קינואה הם שילוב פצצה של מרכיבים בריאים, המציעים אגרוף של טעם ופרץ של תזונה. לתענוגות הקטנים הללו יש מקורות עתיקים, החל מאזור האנדים בדרום אמריקה, שם הקינואה נחשבה ל"דגן האם". עמוסים בחלבון, סיבים ומגוון ויטמינים ומינרלים, כדורי קינואה מהווים מנה רבגונית ומשביעה. רכיבים: 1 כוס קינואה (לא […]

מתכון לריבת ענבים ביתית וטעימה במיוחד

המתכון הזה מיועד לריבת ענבים ביתית מענגת שתופסת את תמצית הענבים בצנצנת. לריבה טעם עשיר ומתוק עם שמץ של חמצמצות, מה שהופך אותה לממרח מושלם לטוסט בוקר, השלמה לגבינות, או אפילו כזיגוג לבשרים. תהליך הכנת ריבת ענבים הוא קצת הרפתקה קולינרית, המאפשרת לכם לחוות את הפיכתם של ענבים טריים לפינוק טעים ונמרח. מתכון זה משתמש […]

פריטטה כרישה: תענוג בריא

פריטטה כרישה: תענוג בריא היי, אוכלים! היום יש לי מתכון קל כמו פאי אבל טעים כמו שעבדתם שעות במטבח – פשטידת כרישה! המנה הזו היא תערובת יפה של פשטות וטעם, מושלמת לבראנץ', לארוחת צהריים, או בכל פעם שמתחשק לכם משהו מלוח ומשביע. לפשטידה הצנועה יש שורשים איטלקיים, אבל לפשטידת הכרישה הזו יש טעמים שיעבירו אתכם […]

טונה טוסט שמימי

טונה טוסט שמימי היי משפחת אוכל! התכוננו להתפוצצות טעמים עם המתכון הפנטסטי הזה של טוסט טונה שהוא קל כמו פאי, אבל הרבה יותר טעים. בין אם אתה טירון במטבח או מקצוען ותיק, המנה הזו בהחלט תרשים את בלוטות הטעם שלך ואת החברים שלך. בואו לצלול לתוך מעמקי טונה טוסט טוב! טונה טוסט הוא כמו בן […]

גרנולה אגוזים תוצרת בית – פריכות אלוהית

גרנולה אגוזים תוצרת בית – פריכות אלוהית היי, חבר הרפתקן במטבח! היום, אני הולך לחלוק איתכם מתכון פצצה להכנת גרנולה ביתית פריכה, אגוזית וטעימה להפליא. תשכחו ממתחזי הקרטון שנרכשו בחנות – זה הדבר האמיתי. לגרנולה היסטוריה עשירה המושרשת בתרבות ההיפית של שנות ה-60, שבה אנשים עסקו במזונות טבעיים ושלמים. זה כמו מסיבה בקערה, המשלבת שיבולת […]

חביתה של תענוג ירקות בריא

חביתה של תענוג ירקות בריא היי משפחת אוכל! היום, יש לי מתכון קטלני בשבילכם שיזעזע את עולם ארוחת הבוקר שלכם – חביתת הירק! המתכון הזה הוא מחליף משחקים, עמוס בצבעים מרהיבים, טעמים וחבורה שלמה של חומרים מזינים כדי להתחיל את היום שלך. בואו נצלול לשורשים של המנה המדהימה הזו. זה כמו חגיגה עולמית על צלחת. […]

תענוג ירקות קינואה בריא

תענוג ירקות קינואה בריא היי, חברים חובבי אוכל! היום, אני חולק מתכון דופק לקינואה עם ירקות שהוא לא רק פינוק לבלוטות הטעם שלך, אלא גם מעצמה תזונתית. המנה הזו מושלמת לאותם ימים שבהם אתה רוצה משהו לבבי, בריא וללא טרחה. הקינואה, שהוכתרה כ"אם כל הדגנים" על ידי בני האינקה העתיקים, הייתה מרכיב עיקרי בדרום אמריקה […]

עונג קראנץ' כרוב אדום: טוויסט נלהב למשחק הסלט שלך

עונג קראנץ' כרוב אדום: טוויסט נלהב למשחק הסלט שלך היי אוכלים! היום, אנחנו צוללים לתוך עולם תוסס ופריך עם סלט הכרוב האדום שלנו. המתכון הזה הוא כמו פרץ של צבע על הצלחת שלך, וניתן לאתר את שורשיו אל השטיחים הקולינריים העשירים של מזרח אירופה. דמיינו את זה: כרוב אדום פריך, תפוחים מתוקים, והחריץ של רוטב […]

סלט גזר ופקאן משגע

סלט גזר ופקאן משגע היי חברים אוכלים! היום, אנחנו צוללים לתוך עולם הטריות עם סלט גזר ופקאן טעים שהוא לא רק תוספת – זה פיצוץ טעמים על בלוטות הטעם שלך! מקורו בנתיבים הפריכים והצבעוניים של טוב בריא, הסלט הזה הוא חגיגה של ירקות תוססים ואגוזים פריכים. רכיבים: בשביל הסלט: 4 גזרים גדולים, מגוררים (כ-400 גרם) […]

פנקייק כוח ארוז בחלבונים

פנקייק כוח ארוז בחלבונים היי פודי! היום, אני משחרר מתכון קטלני שיהפוך את משחק ארוחת הבוקר שלך לחזק – פנקייק כוח ארוז בחלבונים! הבנים הרעים האלה הם לא רק הפלאפג'קים הממוצעים שלך; הם אקסטרווגנזה לארוחת בוקר בונה שרירים ומחזקת אנרגיה. אז, מאיפה הגיעו הפנקייקים הכוחניים האלה? ובכן, אני אגיד לך – הם שילוב מבריק של […]

מתכון לקציצות עדשים כתומות מטריפות

מתכון לקציצות עדשים כתומות מטריפות התכוננו לפרץ של טעמים עם כדורי הבשר הכתומים והעדשים התפוזים האלה! המתכון הזה הוא שילוב של השפעות ים תיכוניות ומזרח תיכוניות, המפגיש את הטוב הלבבי של העדשים עם בעיטת הדרים של תפוזים. בין אם אתם חובבי בשר ובין אם אתם מחפשים תענוג על בסיס צמחי, הקציצות האלה משמחות את הקהל. […]

מתכון לפיתה כוסמין תענוג ארוז בחומרים מזינים

מתכון לפיתה כוסמין תענוג ארוז בחומרים מזינים היום אנחנו צוללים לתוך העולם המופלא של פיתות כוסמין. הדגן העתיק הזה, הכוסמין, מטלטל מטבחים במשך מאות שנים, והמתכון הזה כאן כדי להביא את הטעימות הזו לשולחן שלך. עמוסה בכל טוב בריא, פיתה הכוסמין הזו היא לא רק פינוק טעים אלא גם מעצמה תזונתית. כוסמין קיים מאז ומעולם. […]

פנקייק שיבולת שועל ובננה – בריא יותר וטעים לא פחות!

פנקייק שיבולת שועל עם בננה מציעות טוויסט מענג לפנקייק הקלאסי, ומשלבות את הבריאות של שיבולת שועל עם המתיקות הטבעית של בננות. מתכון זה הוא בחירה נהדרת עבור אלה המחפשים אפשרות בריאה יותר, אך עדיין מפנקת, לארוחת בוקר. שיבולת השועל מספקת מרקם לבבי יותר וטעם אגוזי, בעוד שהבננות מוסיפות מתיקות ולחות עדינה ללביבות. הלביבות האלה לא […]

תענוג של קציצות טונה

תענוג של קציצות טונה היום אנחנו צוללים לתוך העולם המענג של קציצות טונה אפויות. גושי הזהב האלה של טוב הם לא רק חגיגה לבלוטות הטעם שלך, אלא הם מגיעים עמוסים במדהימות תזונתיות. שורשי המתכון הזה נכנסים עמוק ללב של אוכל מנחם. קציצות הטונה היו חביבות המטבח במשך דורות, שנולדו מתוך הצורך בארוחה מהירה, טעימה ובריאה. […]

תענוג של סלט קישואים טעים

תענוג של סלט קישואים טעים התכוננו לעורר את בלוטות הטעם שלכם עם סלט קישואים מרענן ועמוס בחומרים מזינים. הסלט הזה הוא חגיגה של צבעים מרהיבים, מרקמים פריכים ופרץ של טעמים שיעביר אתכם למסיבת גן שטופת שמש. מקורו בים התיכון, בו שולטים מרכיבים טריים ובריאים, הסלט הזה הוא עדות לשמחה שבבישול פשוט אך טעים. רכיבים: 4 […]

פוקי בול מדהים

פוקי בול מדהים היום אנחנו צוללים לתוך העולם של תענוגות קולינריים בהשראת פוקימון עם המתכון המיוחד שלנו לקערת סושי- פוקי בול. זהו מיזוג של טעמים שעושה כבוד לפוקי בול האייקוני, ומביא פרץ של טעם ותזונה לצלחת שלך. מושלם עבור לילות משחקים, מסיבות, או סתם סיפוק התשוקה הפנימית שלך לפוקימון. קערת הסושי שואבת השראה מיקום הפוקימון […]

תענוג ברוקולי צלוי

תענוג ברוקולי צלוי היום אנחנו צוללים לעולם של ברוקולי פריך וטעים בתנור. המתכון הזה הוא תענוג לחיך, והופך את הפרחים הירוקים האלה ליצירת מופת מלאת טעם. בין אם אתה חובב ירקות או סתם מנסה להגביר את משחק התוספת שלך, זה בשבילך. צליית ברוקולי היא לא רק טרנד, זו הרפתקה קולינרית. שיטת בישול זו אומצה ברחבי […]

חטיפי אנרגיה טעימים שחייבים להכין

  היום, אנחנו צוללים לתוך העולם של חטיפי אנרגיה תוצרת בית שיטלטלו את בלוטות הטעם שלכם וידלקו את ההרפתקאות שלכם. בין אם אתה חובב חוצות, דבורה עסוקה, או סתם מישהו שמחפש חטיף טעים ומזין, הברים האלה הם המנצ'ים המועדפים עליך. מקורות והשראה: הרעיון מאחורי חטיפי האנרגיה הללו הגיע מצורך נואש בחטיף שיכול לעמוד בלוח הזמנים […]

פאוור שייק בננה ברי ממריץ

  השייק המדהים הזה הוא תוצאה של מיזוג יחד את הטוב ביותר שיש לטבע להציע בכוס! זוהי תערובת השואבת השראה מתרבות השייקים התוססת, לוקחת את הפירות הטריים ביותר והופכת אותם לפרץ של טעם ותזונה.  השייק הזה הוא לא רק פינוק מענג לבלוטות הטעם שלכם, אלא גם מעצמה של חומרים מזינים שישאירו אתכם מרענן. בין אם […]

מתכון לסלט עלי בייבי משגע, טעים ובריא בקטע מוגזם

הנה מתכון לסלט עלי בייבי טעים ומרענן שהוא גם בריא וגם טעים. עלי בייבי מביאים לסלט טעם מפולפל ומעט אגוזי. בואו נתחיל! סלט עלי בייבי : תענוג טרי וצעיר מנות: מתכון זה מגיש כ-4 כסלט בצד. זמן הכנה: כ-10 דקות. דרגת קושי: קל-פיזי. זה קל להרכיב! איך להכין סלט עלי בייבי מדהים – הרכיבים בשביל […]

פשטידת ירקות טבעונית וצבעונית

פשטידת ירקות טבעונית וצבעונית היום אנחנו צוללים לתחום הטוב המבוסס על צמחים עם מתכון פשטידה טבעונית דופקת שתגרום לבלוטות הטעם שלכם לרקוד את הריקוד המאושר. בין אם אתה טבעוני מנוסה ובין אם אתה סתם רוצה להוסיף טוב יותר על בסיס צמחי לחיים שלך, הפשטידה הזו היא מנצחת. פשטידות שופצו כדי לאמץ את האווירה הטבעונית. היצירה […]

פאי אוכמניות טבעוני שאי אפשר להפסיק לאכול

פאי אוכמניות טבעוני שאי אפשר להפסיק לאכול יש לי פנינה מוחלטת של מתכון עבורכם – פשטידת אוכמניות טבעונית! הקינוח המשגע ונטול האשמה הזה הוא חגיגה של טוב צמחים, עמוס בכל הטעמים התוססים של הטבע. בין אם אתה טבעוני מנוסה או סתם מחפש לחקור את עולם הפינוקים המבוססים על צמחים, הפשטידה הזו היא מחליפת משחק. הרעיון […]

חטיף אנרגיה בוסט מעורר וקראנצ'י

חטיף אנרגיה בוסט מעורר וקראנצ'י מחפשים למלא את היום שלכם בפרץ של אנרגיה? ביס מחטיף האנרגיה הזה הוא הפתרון המושלם. עמוס במרכיבים בריאים ומפוצץ בטוב טבעי, המתכון הזה הוא לא רק טעים אלא גם מעצמה של חומרים מזינים. בין אם אתה צריך לאסוף אותי במהלך השפל של אמצע אחר הצהריים או חטיף לפני האימון. ההשראה […]

קולסלאו קלאסי פריך – טוויסט מרענן על המסורת

קולסלאו קלאסי פריך – טוויסט מרענן על המסורת תתכוננו לסלט כרוב שיגרום לבלוטות הטעם שלכם לרקוד. מתכון הקולסלאו הקלאסי הקראנצ'י הזה הוא תערובת מענגת של פריכות, שמנת ורמז של חריפות. מושלם לפיקניקים, ברביקיו, או סתם כתוספת כדי לתבל את הארוחות היומיות שלכם. עכשיו, בואו נצלול לשורשים של תחושת הסלאו הזו. קולסלאו, אהוב על-זמני, נובע מההולנדים […]

רוטב סלט חסה משגע

רוטב סלט חסה משגע היי, אוהבי סלטים! התכוננו לצאת למסע טעמים עם הרוטב שלי לסלט חסה. המרקחת הנמרצת הזו היא לא רק רוטב; זו מסיבת ריקודים לבלוטות הטעם שלך. הרוטב הזה, שמקורו בניסויי המטבח שלי ומעודן באינספור מפגשי ארוחת ערב, הוא הרוטב הסודי להפוך כל סלט רגיל לחגיגה. רכיבים: 1/4 כוס שמן זית כתית מעולה […]

ארוחת קורנפלקס קצת אחרת – שלמות

ארוחת קורנפלקס קצת אחרת – שלמות יש לי מתכון שיגרום לבלוטות הטעם שלך לרקוד – תענוג קראנץ' קורנפלקס. דמיינו תערובת מושלמת של פריכות, עם שמץ של מתיקות. המתכון הזה הוא מחליף משחק לארוחת בוקר או אפילו כחטיף. בואו נצלול אל המקורות ואז ישר אל המטבח! קורנפלקס, אותם פתיתים זהובים פריכים שכולנו אוהבים, הומצא בטעות על […]

מתכון לטופו מוקפץ עם ירקות – חגיגה טבעונית של טעמים

היום אנחנו עם מתכון טבעוני, טעים ובריא של טופו מוקפץ עם ירקות. איך להכין טופו מוקפץ עם ירקות – הרכיבים שצריך: 14 גרם טופו יציב, דחוס וחתוך לקוביות 2 כפות רוטב סויה 1 כף שמן שומשום 1 כף עמילן תירס 2 כפות שמן צמחי 1 פלפל אדום, פרוס 1 כוס פרחי ברוקולי 1 גזר, פרוס […]

סלט ירוק כמו באולמות – מתכון נדיר ומעלף

אם חשבתם להכין סלט ירוק כמו באולמות אירועים – באנו לסגור לכם פינה. מתכון לסלט ירוק מדהים כמו אלה שמוצאים במסעדות או אולמות אירועים שכנראה יצא לכם להיות פעם או פעמיים במהלך החיים. סלט זה משלב ירקות פריכים עם רוטב טעים למנה ראשונה או תוספת מרעננת וטעימה. מתכון לסלט ירוק כמו באולמות – הרכיבים בשביל […]

דייסת שיבולת שועל וקינמון – מתכון טעים ומנחם לימי החורף

והפעם – דייסת שיבולת שועל וקינמון. המנה הזו היא אוצר נצחי, עם שורשים שמקורם בשולחן ארוחת הבוקר הסקוטי המסורתי. זה יותר מסתם קערה חמה של טוב; זה חיבוק במנה, מושלם לבקרים הקרירים האלה או כשאתה צריך קצת אוכל מנחם. מנות: המתכון הזה יאכיל בשמחה 2 אנשים. זמן הכנה: בקושי 5 דקות – זה כל כך […]

מתכון לכרוב בתנור – טעים, בריא ופצצתי

היום, אנחנו לוקחים ראש כרוב והופכים אותו לכוכב – כרוב צלוי בתנור. המנה הזו היא כמו פצצת טעם פריכה בקצוות ונימוחה מבפנים. אז, הפשילו שרוולים, ובואו נעשה כרוב מרגש! מקורות המתכון לכרוב בתנור לצליית כרוב אולי אין סיפור מקור אגדי, אבל הרשו לי לומר לכם, הוא שימש שינוי משחק במטבחים ברחבי העולם. התנור עושה את […]

מתכון לפירות יבשים מקורמלים – חגיגה של טעמים לט"ו בשבט

פירות יבשים מקורמלים, פינוק מענג שהוא גם טעים וגם מזין, נהנו בתרבויות שונות במשך מאות שנים. בארץ נהוג לאכול מגוון פירות יבשים בט"ו בשבט. קבלו מתכון ייחודי וטעים במיוחד של פירות יבשים מקורמלים – מעדן אמיתי. מתכון זה, המושרש במסורת של שימור הפירות והשבחת טעמם, מציע טוויסט מודרני בתהליך הקירמול שלו. זוהי תערובת מושלמת של […]

סושי ללא אצה ביס מענג

סושי ללא אצה ביס מענג ברוכים הבאים להרפתקת סושי עם טוויסט! מתכון זה נותן סיבוב שובב לסושי מסורתי על ידי זריקת האצות ואימוץ שילוב יצירתי של מרכיבים טריים. מקורה ברצון לתת מענה למי שאולי לא חובבי אצות, אלטרנטיבה לסושי זו מבטיחה פרץ של טעמים ומרקמים שישאירו את בלוטות הטעם שלכם רוקדות. רכיבים: עבור האורז: 2 […]