קציצות עוף מטוגנות של סבתא ב-5 דקות
קציצות עוף מטוגנות של סבתא קציצות עוף מטוגנות של סבתא מתכון מושלם של איילת שלמה. מצרכים חצי קילו עוף טחון צרור כוסברה צרור פטרוזיליה קישוא מגורד 2 תפוחי אדמה מגורדים או מבושלים ומעוכים לפירה בצל קצוץ דק חצי כוס סולת 1 ביצה חצי כף מלח חצי כפית פלפל שחור חצי כף פפריקה מעט אגוז מוסקט […]
אושפלו עם עוף מתכון נדיר
אושפלו עם עוף מתכון נדיר הדסה בשני משתפת אותנו במתכון נדיר של אושפלו עם עוף. מצרכים: חצי קילו חזה עוף /פרגיות 3 גזרים בינוניים בצל 2 כוסות אורז פלפל שחור כורכום כמון מלח אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: אושפלו עם בשר מתכון מיוחד אושפלאו בשר מתכון מדהים תבשיל אושפלאו מפנק מתכון נוסף: אופן הכנה: […]
עוף עם שעועית ירוקה מתכון משגע
עוף עם שעועית ירוקה מתכון משגע אורה ארגוב משתפת אותנו במתכון משגע של עוף עם שעועית ירוקה. מצרכים: 6 חלקי עוף 1 שקית שעועית קפואה או שעועית טריה שעועית ירוקה דקה 1 בצל 1/4 כפית פלפל שחור גרוס 1/4 כפית מלח 1/2 כף כרכום 1 כף מרק עוף 1/2 1 כוסות מים 1/4 כפית לעוף […]
שווארמה פרגית נדירה מתכון ב-5 דקות
שווארמה פרגית נדירה מתכון ב-5 דקות שווארמה פרגית מתכון נדיר של שירלי לוי שווארמה פרגית בתנור כלכך קלה להכנה וטעימה בטירוף. מצרכים: תבנית אינגליש קייק קילו סטייק פרגית נקי מרינדה- 1/4 כוס שמן זית כפית פפריקה אדומה כף מלאה תבלין לפרגית כף מלאה תבלין שווארמה חצי כפית שום גבישי מלח פלפל אופן הכנה מופיע בהמשך. […]
אורז אדום עם עוף מתכון קל לארוחה מפסקת
אורז אדום עם עוף מתכון קל לארוחה מפסקת אילנית תג משתפת אותנו במתכון קל לארוחה מפסקת של אורז אדום עם עוף. מצרכים: 2 כוסות אורז בסמטי 3 כוסות מים רותחים בצל גדול אחד שוקיים, ירכיים, כנפיים 2 כפות רסק עגבניות תבלינים פפריקה מתוקה בשמן כורכום בהרט (לא לוותר) מלח אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: […]
נאגטס עוף מתכון היסטרי
נאגטס עוף מתכון היסטרי רונית אבוחצירה משתפת אותנו במתכון היסטרי של נאגטס עוף. מצרכים: חצי קילו חזה עוף חתוך לקוביות כוס קמח חצי כפית אבקת אפיה כוס בירה לבנה קרה כפית שטוחה מלח מעט פלפל שחור ביצה אחת אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: מתכון לנאגטס יותר טוב ממקדונלדס מתכון מעלף לנאגטס בדיוק כמו במקדונלדס […]
קציצות עוף מדהימות מתכון קל
קציצות עוף מדהימות מתכון קל דורית כהן משתפת אותנו במתכון מדהים של קציצות עוף. מצרכים: קילו טחון עוף אני קונה חזה עוף וטוחנת לבד בבית צרור פטרוזיליה קצוצה 7 שיני שום כתושות תפוח אדמה מגורד חצי כוס מי סודה לשתיה בצל גדול 3 כפות פירורי לחם גריסיני תבלינים אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: קציצות […]
עוף עם בצל ורכז רימונים מתכון מדהים לראש השנה
עוף עם בצל ורכז רימונים מתכון מדהים לראש השנה חופית אלמקייס משתפת אותנו במתכון מדהים לראש השנה של עוף עם בצל ורימונים. מצרכים: 6 מנות 3 שוקיים 3 ירכיים 2 בצלים גדולים חתוכים לרצועות 4 כפות רכז רימונים 2 כפות סילאן גרגירי רימון לקישוט אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: סלמון בתנור ברוטב סויה דבש […]
נקניקיות ברוטב מתכון מטריף
נקניקיות ברוטב מתכון מטריף רינה סויסא משתפת אותנו במתכון מטריף של נקניקיות ברוטב. מצרכים: חבילת נקניקיות עוף קפוא בצל קטן קצוץ שתי כפות שמן שני כפות פפריקה מתוקה כפית שטוחה מרק עוף כפית שטוחה כמון מלח לפי הטעם 200 גר' רסק עגבניות אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: נקניקיות ואפונה קל להכנה נקניקיות ברוטב – […]
עוף עם תפוחי אדמה בתנור מתכון מנצח לשבת ב-5 דקות
עוף עם תפוחי אדמה בתנור מתכון מנצח לשבת ב-5 דקות עוף עם תפוחי אדמה בתנור מתכון מנצח של אלמוג בוהדנה. עוף עם תפוחי אדמה הינו מתכון קל להכנה וכלכך טעים. מצרכים: 1 עוף שלם חתוך לשניים (אפשר גם מחולק) 3 תפוחי אדמה אדמה לבן (חתוך לקוביות) 1 בטטה מתוקה גדולה (פרוסות) 4 בצלים בינוניים (חתוכים […]
קציצות מחשי טוניסאיות מתכון ב-5 דקות
קציצות מחשי טוניסאיות מתכון ב-5 דקות מורן תורגמן משתפת אותנו במתכון מעלף של קציצות טוניסאיות. מצרכים: בקערה: 4 פרוסות של לחם רטוב וסחוט, לפורר טיפה עם הידיים, חצי קילו חזה עוף ( 6 שניצלים) חתוך לקוביות קטנות, חצי קילו בשר טחון טרי, 3/4 חבילה פטרוזיליה קצוצה ומעט כוסברה (אפשר גם שמיר למי שאוהב). 2 בצלים […]
כנפי עוף בגריל מתכון מהמם
כנפי עוף בגריל מתכון מהמם לילך טייב משתפת אותנו במתכון מהמם של כנפי עוף בגריל. מצרכים: 1 חבילה כנפיים של עוף 1/2 1 כפות תבלין גריל עוף 1/2 כפית פלפל שחור 1/2 1 כפיות מלח 3 כפות שמן אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: כנפיים בתנור נדירות ב-5 דקות עבודה כנפיים בתנור מתכון משגעכנפיים במרינדת […]
עוף עם אורז מתכון היסטרי
עוף עם אורז מתכון היסטרי מירי גולני משתפת אותנו במתכון היסטרי של עוף עם אורז. מצרכים: 6 כרעיים עוף 1 כף אבקת תיבול גריל עוף 3 בצלים קצוצים 3 גזרים מגוררים על פומפיה 2 כפות אבקת מרק 2 כוסות אורז 4 כוסות מים רותחים אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: עוף עם זיתים מרוקאי מתכון […]
חזה עוף מוקפץ מתכון מיוחד
חזה עוף מוקפץ מתכון מיוחד טוהר דרעי משתפת אותנו במתכון מיוחד של חזה עוף מוקפץ. מצרכים: קילו חזה עוף פרוס דק דק חתוך לרצועות ארוכות שמן זית 1 בצל 4 שיני שום 3 כפות צילי מתוק כפית סוכר כף פפריקה מתוקה כפית כרכום מלח פלפל אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: שקשוקה חזה עוף מתכון […]
קציצות עוף מטריפות לשבת ב-5 דקות
קציצות עוף מטריפות לשבת ב-5 דקות סיון אסולין מלול משתפת אותנו במתכון של קציצות עוף עסיסיות ומטריפות לשבת. מצרכים: 1 ק"ג חזה עוף טחון קישוא מגורד ומסונן מנוזלים תפוח אדמה מגורד ומסונן מנוזלים 4 כפות פירורי לחם ***2 גבעולי סלרי+חצי כוס כוסברה קצוצים היטב בצל מגורד וסחוט מנוזלים כף אבקת מרק עוף כף שטוחה תבלין […]
מוקפץ שניצל מתכון סוףףףף
מוקפץ שניצל מתכון סוףףףף אור פרץ משתפת אותנו במתכון מושלם מוקפץ שניצל. מצרכים: שניצלים מוכנים פלפלים כל הצבעים 2 גזרים 2 בצלים גדולים תבלין שווארמה סויה + צ'ילי מתוק יין אדום יבש אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: מוקפץ עם חזה עוף ואורז מתכון נדיר שניצל כמו בצהרון של ילדים מוקפץ עוף עסיסי במיוחד וטעים […]
שקשוקה חזה עוף מתכון הורס
שקשוקה חזה עוף מתכון הורס אור פרץ משתפת אותנו במתכון הורס של שקשוקה חזה עוף. מצרכים: 4 שיני שום 1/2 גמבה אדומה 1 פלפל חריף (מי שאוהב) 2 עגבניות גדולות כפית פפריקה אדומה/חריפה כפית כמון 2 כפיות פילדלפיה (לא חייב אבל מוסיף המוןןןןןןןן) חצי כפית מלח קורט סוכר כף רסק עגבניות חזה עוף חתוך לרצועות […]
מעורב ירושלמי מתכון קטלני
מעורב ירושלמי מתכון קטלני אור פרץ משתפת אותנו במתכון מושלם של מעורב ירושלמי קטלני. מצרכים: 4 פרפרים של חזה עוף חתוכים לרצועות חצי קג כבדים אחרי צלייה חתוכים בצל גדול או 2 קטנים כף כמון חצי כף כורכום חצי כף פפריקה מלח פלפל לפי הטעם. חצי כוס מים אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: מעורב […]
קציצות עוף עסיסיות מתכון קל
קציצות עוף עסיסיות מתכון קל קרן קדוש משתפת אותנו במתכון קל של קציצות עוף עסיסיות. מצרכים: כמות ל-20 קציצות חצי קילו חזה עוף טחון 1 בצל קצוץ סחוט מנוזלים 1 תפוח אדמה בינוני מגורד סחוט מנוזלים 2 שיני שום כתושות כוס פירורי לחם (שתיה קרה) רבע כוס שמן (שתיה קרה) 1 ביצה תבלינים: כפית פפריקה, […]
פרגיות ממולאות בתנור מתכון נדיר
פרגיות ממולאות בתנור מתכון נדיר עדינה בטש משתפת אותנו במתכון נדיר של פרגיות ממולאות בתנור. מצרכים: 1 ק"ג סטייק פרגית כ-10 יחידות 7 שזיפים מיובשים ללא גלעין או חצי כוס צימוקים שומשום לקישוט מרכיבים למילוי: 400 גרם בשר בקר טחון חצי כוס אורז עגול חופן פטרוזליה,כוסברה ומעט שמיר קצוצים 2 כפות עגבניות מרוסקות בצל קטן […]
עוף עם זיתים מרוקאי מתכון נדיר
עוף עם זיתים מרוקאי מתכון נדיר אילנה לוי משתתפת אותנו במתכון מרוקאי של עוף עם זיתים. מצרכים: כף שמן 4 בצלים 3 שיני שום 1 קילוגרם כרעי עוף 1 צנצנת זיתים (אם יש תוצרת בית או זיתים סורים שבורים מהמשק.) ½ כף אבקת מרק 1 כף פפריקה מתוקה כפית פלפל שחור גרוס ½ כפית כורכום […]
קציצות עוף מיליון דולר
קציצות עוף מיליון דולר סוניה סאני בן הרוש משתפת אותנו במתכון מיליון דולר של קציצות עוף. מצרכים: חצי קילו חזה עוף טחון, 3 כפות גדושות של פירורי לחם מתובלים 1 ביצה חצי כפית אבקת סודה לשתייה 1 בצל מגורד בפומפיה וסחוט מנוזלים חופן פטרוזליה קצוצה חופן כוסברה קצוצה עלי כרפס קצוצים ללא הגבעולים רבע כפית […]
שניצל עם צ׳יפס מתנפח – הכי פשוט הכי טעים!
שניצל עם צ׳יפס מתנפח , הכי פשוט הכי טעים! נטלי גומה משתפת אותנו במתכון לציפס מתנפח. מאיה בוטראשווילי משתפת אותנו במתכון לשניצל. מצרכים לציפס מתנפח: 3 תפוחי אדמה לחתוך דק סכין או מנדולינה לא משנה. בקערה: 3/4 כוס קמח ביצה כפית מלח שקית אבקת אפיה חצי כוס בירה לבנה רבע כפית כורכום מצרכים לשניצל פריך: […]
קציצות חזה עוף לשבת ב-5 דקות
קציצות עוף לשבת ב-5 דקות חנן בניסטי משתף אותנו במתכון של קציצות חזה עוף לשבת. מצרכים: 800 גרם חזה עוף קצוץ! (לא טחון) 5 תפוחי אדמה בינוניים מגורדים לא מבושלים 2 בצלים גדולים קצוצים. צרור פטרוזליה קצוץ צרור כוסברה קצוץ 2 גבעולי סלרי קצוצים (רק העלים) 3 ביצים כוס קמח מצה (חד פעמי קר) כפית […]
מוקפץ עם חזה עוף ואורז מתכון נדיר
מוקפץ עם חזה עוף ואורז מתכון נדיר אייל הררי משתף אותנו במתכון נדיר של עוף מוקפץ עם אורז. מצרכים להכנת עוף מוקפץ עם אורז: 1 בצל קצוץ רבע כרוב חתוך לרצועות 2 גזרים קלופים וחתוכים לקוביות 2 גמבות חתוכות לקוביות 1 קופסא תירס גרעינים 500 גרם חזה עוף חתוך לקוביות 5 גבעולי בצל ירוק חתוך […]
עוף בתנור מתכון ב-5 דקות
עוף בתנור מתכון ב-5 דקות תהילה ימין משתפת אותנו במתכון מושלם של עוף בתנור. מצרכים: 8 משולשים שטופים היטב עם עור נקי חצי כוס שמן חמניות חד פעמי כף פפריקה 3 כפות טריאקי 1כף סילאן פלפל שחור כפית מלח מרק עוף שום כתוש טרי כף חרדל דיזון גרגירים אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: עוף […]
מתכון פרגיות עם אורז וירקות בסיר אחד – מתכון מעלף
מתכון פרגיות עם אורז וירקות בסיר אחד – מתכון מעלף אורית לוי משתפת אותנו על פרגיות אורז וירקות בסיר אחד. מצרכים: 2 בצלים בינוניים קלופים וחתוכים לרצועות 1 ק"ג פרגיות נקיות וחתוכות לקוביות 2 גזרים מגורדים גס 1 קופסת שימורי אפונה וגזר מסוננת מנוזלים 2 כוסות אורז בסמטי שטוף תבלינים: כף גריל עוף, כף פפריקה […]
קציצות ירק עם קוביות חזה עוף מתכון מיוחד
קציצות ירק עם קוביות חזה עוף מתכון מיוחד גלית בן אהרון משתפת אותנו במתכון מיוחד של קציצות ירק עם קוביות חזה עוף. מצרכים: קציצות: 2 תפוחי אדמה מגורד 3 גזרים מגורד בצל 1 גדול מגורד בטטה אחת גדולה מגורדת 2 זוקיני או קישוא מגורד חופן כוסברה קצוצה חופן פטרוזליה קצוצה 3-4 גבעולים של בצל ירוק […]
כנפיים בתנור נדירות ב-5 דקות עבודה
כנפיים בתנור נדירות ב-5 דקות עבודה מוריה משתפת אותנו במתכון נדיר של כנפיים בתנור. מצרכים: כנפיים לרוטב: 2 כפיות אבקת מרק כפית פפריקה בשמן כפית גריל עוף כפית רוטב סויה כפית רוטב צ'ילי חריף פלפל שחור לפי הטעם רבע כוס שמן קנולה אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: כנפיים בתנור ברוטב פיקנטי מתכון מושלם כנפיים […]
שניצל כמו בצהרון של ילדים
שניצל כמו בצהרון של ילדים לאה מאיר משתפת אותנו במתכון מושלם של שניצל כמו בצהרון. מצרכים: לשניצלים: 1 ק"ג חזה עוף פרוס דק או 1 ק"ג פילה חזה. לבלילה 3 ביצים. 2-3 שיני שום כתושות. 1 כף אבקת מרק עוף ללא מונוסודיום גלוטמט. 1 כפית שטוחה מלח. 1 כפית גריל עוף. 1 כפית פפריקה מתוקה. […]
עוף עם אפונה המתכון הכי מוצלח
עוף עם אפונה המתכון הכי מוצלח מתכון מוצלח של עוף עם אפונה של סוניה סאני בן הרוש. מצרכים: 3 חתיכות כרעיים חתוכות לחצי ( סה"כ יוצאים 6 חתיכות, 3 שוקיים ו3 כרעיים משולשים) 1 שקית אפונה עדינה של סנפרוסט 2-3 גבעולים של סלרי קצוצים עם העלים 2 עגבניות קלופות וחתוכות לקוביות חופן כוסברה קצוצה *** […]
פרגיות ברוטב עם פטריות המתכון ששבר את הרשת
פרגיות ברוטב עם פטריות המתכון ששבר את הרשת סוניה סאני בן הרוש משתפת אותנו במתכון לפרגיות ברוטב עם פטריות מתכון מנצח ששבר את הרשת. מצרכים: 6 יח' פרגיות נקיות וחצויות ל-2 1 חבילת פטריות שמפניון חתוכות לרבעים 1 בצל סגול חתוך לרצועות 8 שיני שום חתוכים לפרוסות דקות 1 גמבה חתוכה לרצועות 3 כפות רוטב […]
כבד עוף עם בצל מקורמל על מצע של פירה – מנה של מסעדה
כבד עוף עם בצל מקורמל על מצע של פירה – מנה של מסעדה מורן תורגמן משתפת אותנו במנה של מסעדה עם כבדי עוף ובצל מקורמל על מצע של פירה. מצרכים: 600 גרם כבדי עוף 3-4 בצלים רבע כוס חד פעמי שמן כפית פפריקה מעושנת כף פפריקה אדומה כפית כמון מעט כורכום מלח ופלפל כפית אבקת […]
מתכון לנאגטס יותר טוב ממקדונלדס
מתכון לנאגטס יותר טוב ממקדונלדס מורן תורגמן משתפת אותנו במתכון של נאגטס יותר טוב ממקדונלדס. מצרכים: 400 גרם חזה עוף לבלילת הטמפורה: כוס קמח תופח ביצה כוס מים קרים מעורבבים עם רבע כפית אבקת סודה לשתייה/ כוס סודה מוגזת מעט מלח מעט כורכום שמן לטיגון לרוטב: חצי כוס רוטב צ'ילי מתוק חצי כוס רוטב סויה […]
קציצות עוף נדירות מתכון קל
קציצות עוף נדירות מתכון קל מלי מלכה משתפת אותנו במתכון מושלם של קציצות עוף נדירות. מצרכים: 4 יחידות של חזה עוף טחון גס חבילת פטרוזיליה קצוצה 1 בצל קצוץ 2 ביצים 2 כפות פירורי לחם חצי כף מלח כפית פלפל שחור 3 ביצים טרופות כף רסק עגבניות חצי כוס מים חצי כפית מלח 2 כוסות […]
קציצות עוף קריספיות בטירוף ב-5 דקות
קציצות עוף קריספיות בטירוף ב-5 דקות שרון הרוש משתפת אותנו במתכון מושלם של קציצות עוף קריספיות. מצרכים: 2 קילו חזה עוף טחון 3 בצלים 2 צרורות כוסברה 1 ביצה 1 כף פפריקה מתוקה 1 כף מלח 1 כפית כורכום ¼ כפית פלפל שחור או לבן לציפוי: פירורי לחם 1 כף כמון אופן הכנה מופיע בהמשך. […]
מוקפץ עוף עסיסי במיוחד וטעים בטירוף
מוקפץ עוף עסיסי במיוחד וטעים בטירוף סתיו סעדון עמר משתפת אותנו במתכון מושלם של מוקפץ עוף עסיסי. מצרכים: קילו חזה עוף 3 בצלים חתוכים לרצועות ½ גמבה אדומה קצוצה דק 2 כוסות קמח 1 ראש שום כתוש 2 כפות דבש ½1 כפית מלח 1 כפית פלפל שחור 1 כפית פפריקה אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים […]
חזה עוף ממולא בפסטו מתכון הורס
חזה עוף ממולא בפסטו מתכון הורס נעמי ברוכים משתפת אותנו במתכון הורס של חזה עוף ממולא בפסטו. מצרכים: לפסטו: 4 צרורות בזיליקום 1 פלפל ירוק חריף 10 שיני שום ½ 1 כוסות צנוברים או שקדים או אגוזים קלויים ½ כוס שמן זית מלח ופלפל שחור (לפי הטעם) לעוף: 1/2 קילו חזה עוף (בערך שתי יחידות […]
סופריטו עוף נדיר מתכון של תומר תומס
סופריטו עוף נדיר מתכון של תומר תומס תומר תומס משתף אותנו במתכון נדיר של סופריטו. מצרכים: 4 כרעיים 5 תפוחי אדמה זן דזירה (אדומים) קלופים 400 גרם בצלי שאלוט חצי כפית מלח רבע כפית פלפל שחור 1 עגבניה חתוכה לקוביות קטנות כוס מים אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: סופריטו עוף וירקות סופריטו בשר מתכון […]
מתכון מיוחד לשניצל קריספי מושלם
מתכון מיוחד לשניצל קריספי מושלם אור אור משתפת אותנו במתכון מיוחד לשניצל קריספי. מצרכים: חזה עוף קמח ביצה פירורי לחם מלח שומשום צ'ילי פטרוזיליה קצוצה אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: שניצלים מושלמים קלים להכנה שניצל במילוי פירה מתכון מפתיע שניצל קריספי ברמות מטורפות מתכון מיוחד מתכון נוסף: אופן הכנה: 1. ראשית נצפה את החזה […]
מתכון קל לשווארמה נדירה
מתכון קל לשווארמה נדירה ישראלה אזולאי משתפת אותנו במתכון מושלם לשווארמה ביתית. מצרכים: חזה עוף פרוס (חשוב – לפרוסות עובי בינוני ולא דק) 2 כפות מלאות תבלין שווארמה (עם הצהוב) 1 כף שטוחה תבלין גריל עוף 1 כף מרק עוף 1 כפית מיונז שמן 1 בצל אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: שווארמה ביתית קלה […]
תבשיל עוף אפונה ושומר מתכון נדיר לשבת
תבשיל עוף ושומר מתכון נדיר לשבת שרה בן ניסן משתפת אותנו במתכון מושלם של תבשיל עוף עם שומר. מצרכים: כמה חתיכות עוף 4 יחידות שומר חתוכים לרבעים בצלי שאלוט או בצל לבן רגיל לחתוך לרבעים כמה עלי כרפס 4-5 שיני שום שלמות מרק עוף כרכום פלפל שחור ¼ כוס שמן קנולה אופן הכנה מופיע בהמשך […]
פלאו בג'יג' – אורז אדום עיראקי מתכון חלומי
פלאו בג'יג' – אורז אדום עיראקי מתכון חלומי נועם זיגדון משתפת אותנו במתכון מושלם של פלאו בג'יג' – אורז אדום עיראקי . מצרכים: 6-8 שוקיים 1 בצל גדול קצוץ דק 1 כף רסק 4 עגבניות בנוניות מגורדות 3 כוסות אורז 1 כף בהרט ½ כפית הל 1 כף שטוחה מלח ¼ כפית פפריקה חריפה 1 […]
מעורב ירושלמי בקונכיית בוריקה מתכון מנצח
מעורב ירושלמי בעלי בוריקה מתכון מנצח נועם זיגדון משתפת אותנו במתכון מושלם של מעורב ירושלמי בעלי בוריקה. מצרכים: 1 ק"ג פרגיות (חתוך לקוביות – או שווארמה / חזה עוף) ½ ק"ג כבד (ממולח וצלוי על המנגל) ½ ק"ג טחול 5 בצלים גדולים (פרוסים דק) צרור כוסברה (קצוצה) 1 כף פפריקה מתוקה ¼ כפית פלפל שחור […]
אגרול במילוי כבד מתכון מושלם
אגרול במילוי כבד מתכון מושלם סוניה סאני בן הרוש משתפת אותנו במתכון מושלם של אגרול במילוי כבד עוף. מצרכים: 1 חבילה עלי סיגר (500 גרם) למילוי: ½ קילו כבד עוף (צלויים מטעמי כשרות) 2 בצלים (גדולים חתוכים לרצועות) 1 סלסלת פטריות שמפניון טריות ( 250 גרם – קצוצים גס) תיבול: 1 כפית סוכר חום 1 […]
תבשיל עוף עם שעועית ברוטב אדום ממכר
תבשיל עוף עם שעועית ברוטב אדום ממכר בת מלך משתפת אותנו במתכון לתבשיל עוף עם שעועית ברוטב אדום ממכר מצרכים: עופות כוס וחצי שעועית בצל עגבניות חתוכות דק של מאסטר שף תבלינים מלח פלפל פפריקה שמן אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: עוף עם שעועית ירוקה ואורז מתכון של תומר תומס שעועית ירוקה ברוטב עגבניות […]
כנפיים בתנור ברוטב פיקנטי מתכון מושלם
כנפיים בתנור ירקות מתכון מושלם נועם זיגדון משתפת אותנו במתכון מושלם של כנפיים בתנור עם ירקות. מצרכים: ½-1 קילוגרם כנפיים חצויים 5-6 תפוחי אדמה פרוסים 2 זוקיני פרוס 2 קישואים פרוסים 2 גזרים פרוסים לרוטב ¼ כוס שמן 4 שיני שום כתוש 2 כפות פפריקה מתוקה 2 כפות שומשום 1 כפית כמון ¼ כפית כורכום […]
חרשוף עם עוף מתכון מרוקאי מסורתי
חרשוף עם עוף מתכון מרוקאי מסורתי נטלי אמידי משתפת אותנו במתכון מרוקאי מסורתי של חשרשוף עם עוף. מצרכים: חרשוף לימון 2 בצלים עוף אפונה (חצי שקית) כף וחצי מרק עוף כפית כורכום רבע כפית מלח פלפל שחור עלים של סלרי אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: פשטידת תפוחי אדמה גבוהה מרוקאית מתכון מיוחד לחם פרנה […]
מתכון מיוחד לפסטרמה ביתית מושלמת
מתכון מיוחד לפסטרמה ביתית מושלמת מתכון מיוחד לפסטרמה ביתית של צביה אורן מצרכים: 1 קילוגרם חזה הודו נקבה (קונים מהקצב עטוף ברשת שלא יתפרק) כבישת הנתח: 1 ליטר מים חמימים 3 כפות דבש 1 כף סוכר חום 3 כפות מלח אבקת שום או שיני שום כתוש עלי דפנה פלפל שחור פפריקה קצת טימין לתיבול: 1 […]
מתכון מעלף לנאגטס בדיוק כמו במקדונלדס
מתכון מעלף לנאגטס בדיוק כמו במקדונלדס מלי מאירוב משתפת אותנו במתכון לנאגטס בדיוק כמו במקדונלדס. מצרכים: ½ קילו חזה עוף טחון 1 כפית מלח ½ כפית פלפל שחור קערה 1: 1 כוס קמח 3 כפות גדושות קורנפלור 1 כפית אבקת מרק בצל 1 כפית אבקת שום ½ כפית פלפל שחור קערה 2: 2 ביצים ¼ […]