תפריט לשבועות – מתכון קיש פטריות וכרישה שמנת
חג השבועות בפתח, ואיזו דרך טובה יותר לחגוג מאשר עם קיש פטריות וכרישה מעורר תיאבון. המנה בהשראה צרפתית עשתה את דרכה למטבח היהודי, ויצרה מיזוג טעמים מושלם. זה כמו חיבוק מלוח לבלוטות הטעם, מה שהופך אותה לתוספת אידיאלית לחג השבועות שלכם. מקורות מתכון: קיש, שמקורו בצרפת, הפך למאכל רב תכליתי ואהוב ברחבי העולם. התחתית […]
מאכלים לשבועות – בוריקות תרד ופטריות גבינות
בוריקות תרד גבינה ופטריות טעימות אלה הן תוספת מושלמת לחגיגת חג השבועות שלך. מפוצצי טעמים ועטופים במאפה מתקלף, המאפים המלוחים הללו הם חביב הקהל שעושה כבוד למסורות הקולינריות העשירות של חג השבועות. מקור מתכון: מקורם של הבוריקות בקהילות היהודיות הספרדיות, שם בורקות הפכו למרכיב עיקרי במהלך החג הזה, המסמל את שפע מוצרי החלב ואת עונת […]
מתכונים לשבועות 2023 – בלינצ'ס תרד ופטריות גבינתי
התכוננו לרומם את חג השבועות שלכם עם בלינצ'ס גבינתי תרד ופטריות מעורר תיאבון! בלינצ'ס, שמקורם במזרח אירופה, הם פנקייקים דקים במילוי מסורתי בגבינה מתוקה או פירות. הטוויסט המלוח הזה משלב את עושר הגבינה עם הטעמים הארציים של תרד ופטריות, ויוצר מנה מנחמת ומתוחכמת כאחד. מושלם לחגיגת שבועות, המתכון הזה מפגיש את תמצית המסורת עם כשרון […]
פשטידות לשבועות – פאי חגיגי עם תרד ופטה
היי, הרפתקני טעם! אם אתם מחפשים להחליף דברים ולצלול לעולם הפשטידות המלוחות, אתם עומדים לקבל מתכון פינוק נהדר לחג השבועות. פשטידת התרד והפטה המלוחה שלנו היא מסע קולינרי עמוס טעמים נועזים, וזה מושלם לכל אירוע. בין אם אתם טבחים מנוסים או מתחילים במטבח, העוגה הזו עומדת להפוך להעדפה המלוחה שלכם. רשימת רכיבים: עבור התחתית: […]
סינמון רול ב-10 דקות מתכון נדיר
סינמון רול ב-10 דקות מתכון נדיר סינמון רול הן מאפה נהדר לכל אירוע. הן מתוקות, רכות ומלאות בטעם קינמון מתובל. המתכון הזה הוא קל להכנה וניתן להתאים אותו לפי הטעם האישי שלכם. מקור המתכון המתכון הזה הוא מתכון ביתי ותיק. הוא מועבר מדור לדור במשפחה שלי כבר שנים רבות. רשימת מרכיבים והוראות הכנה מצרכים: 2 […]
בורקס תרד וגבינות מתכון מהמם
בורקס תרד וגבינות מתכון מהמם בורקס תרד וגבינות הוא מאפה מלוח פופולרי שמקורו במטבחים הטורקי והבולגרי. הוא עשוי מבצק עלים דק ומילוי של תרד, גבינות ועשבים. בורקס תרד וגבינות הוא מאפה טעים ומשביע, והוא יכול להוות ארוחה קלה או נשנוש. הקדמה בורקס תרד וגבינות הוא מאפה נפלא לכל אירוע. הוא מתאים לארוחת בוקר, צהריים או […]
בורקס מתכון קל וטעים בטירוף
בורקס מתכון קל וטעים בטירוף בורקס הוא מאפה נהדר שמתאים לכל אירוע. הוא טעים, משביע ועשיר בטעמים. בורקס גבינה הוא אחד המאפים הפופולריים ביותר, והוא תמיד מבוקש על ידי כל המשפחה. מקור המתכון המתכון הזה לקוח מליאת ביצ’צ’י. הוא מתכון פשוט יחסית, אך הוא מניב בורקס נהדר וטעים. טיפים כדי לקבל בורקס פריך יותר, מומלץ […]
רוגלך מתכון יותר טעים מקונדיטוריה
רוגלך מתכון יותר טעים מקונדיטוריה רוגלך הוא מאפה יהודי מסורתי, המורכב מבצק עשיר וממולא במגוון מילויים, כגון תמרים, אגוזים, גבינה, שוקולד או תפוחים. רוגלך טרי וחם הוא מעדן אמיתי, והוא מתאים לארוחת בוקר, תה אחר הצהריים או ארוחת ערב. אם אתם מחפשים מתכון לרוגלך טעים במיוחד, שיעלה על כל מה שאתם יכולים למצוא בקונדיטוריה, הגעתם […]
שבלולי שמרים קינמון המתכון שתמיד מצליח
שבלולי שמרים קינמון המתכון שתמיד מצליח שבלולי שמרים קינמון הם אחד הקינוחים האהובים ביותר בעולם. הם טעימים, רכים וממכרים, והם מתאימים לכל אירוע. אם אתם מחפשים מתכון קל להכנה ומתאים לכל המשפחה, זהו המתכון בשבילכם. הקדמה שבלולי שמרים קינמון הם קינוח עתיק יומין, ששורשיו נעוצים באירופה של ימי הביניים. אז, הם נקראו "בצק קינמון" והיו […]
סינבון מתכון קל וממכר בו זמנית
סינבון מתכון קל וממכר בו זמנית סינבון מתכון קל של ליטל כהן. מצרכים: לבצק: קילו קמח 17 גר שמרים יבשים 200 גר סוכר 1 כף סוכר וניל 500 מל' חלב 4 ביצים 200 גר חמאה רכה מאוד כפית מלח אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: סינבון קינמון מתכון היסטרי סינמון רול ממכר שבלולי קינמון מתכון […]
אצבעות לחם שום מתכון מעלף
אצבעות לחם שום מתכון מעלף אצבעות לחם שום הן מאכל פשוט וטעים, המושלם כחטיף, מנה ראשונה, או תוספת לארוחה. האצבעות עשויות מלחם, שמן זית, שום, ומלח, והן אפויות בתנור עד שהן פריכות וזהובות. אצבעות לחם שום הן מאכל פופולרי ברחבי העולם, והן ניתנות למצוא במגוון של מסעדות ובתי קפה. הן גם קלילות להכנה בבית, ודורשות […]
קרואסון ביתי: מתכון פשוט וטעים
קרואסון ביתי: מתכון פשוט וטעים קרואסון הוא מאפה בצק שמרים בצורת חצי סהר, המוכר בעיקר בצרפת. הוא מוגש לרוב לארוחת בוקר או כמאפה, ומכיל בדרך כלל מילוי של חמאה, סוכר, או שוקולד. הכנת קרואסון ביתי עשויה להיראות קשה, אבל היא למעשה די פשוטה. עם מעט סבלנות וקצת תרגול, תוכלו להכין קרואסונים מושלמים בבית. בפוסט הזה, […]
קרואסון צרפתי – איך להכין את המאפה המושלם בבית
קרואסון צרפתי – איך להכין את המאפה המושלם בבית קרואסון צרפתי הוא מאפה חלומי, עם בצק פריך ומתפצפץ מבחוץ ורך ועשיר מבפנים. הוא קינוח מושלם לארוחת בוקר, צהריים או ערב, או פשוט כמאפה מתוק. הכנת קרואסון צרפתי בבית דורשת מעט מאמץ, אך התוצאה שווה את זה בהחלט. אם אתם מחפשים מתכון לקינוח יוקרתי וטעים, קרואסון […]
עלי סיגר של סבתא מתכון קל
עלי סיגר של סבתא מתכון קל שולי אסולין קראסין משתפת אותנו במתכון קל של עלי סיגר. מצרכים: 1/2 קילוגרם קמח 4 כוס מים פושרים קורט מלח 2 כפות חומץ מברשת להברשה אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים שאולי תרצו להכין: כדורי לוטוס מטריפים ב-3 דקות רולדת אלפחורס מתכון משגע לחמניות גבינה ב-5 דקות עלי סיגר – […]
לחמניות גבינה ב-5 דקות
לחמניות גבינה ב-5 דקות לחמניות גבינה ב-5 דקות מתכון של ניצן מנשריאן. מצרכים: 1 גביע קוטג 1 קובייה בולגרית מגורדת בפומפיה 1 גביע שמנת חמוצה 250 גרם גבינה צהובה מגורדת 1 כוס קמח תופח 3 ביצים גדולות 1/2 כוס שמן מלח ופלפל לפי הטעם. אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים שאולי תרצו להכין: לחם ביתי מתכון […]
מתכון לבייגלה מתוק מושלם – קל להכנה
מתכון בייגלה מתוק מושלם המתכון באדיבות: אילנית בניזרי הבוקר מגיע ואין כמו לפתוח את הבוקר עם בייגלה מבצק שמרים מוברש בסירופ מתוק שנאפה בתנור הביתי. נסו את המתכון ותהנו מריחות מטריפים של אפייה בבית. המתכון קל להכנה ויוצר בייגלה מושלם. לגבי המקור של הבייגל הדעות חלוקות,יש כאלה שטוענים שהומצא בגרמניה ויש כאלה שטוענים שמקור הבייגל […]
בורקס בשר מהסרטים מתכון קל
בורקס בשר מהסרטים מתכון ממכר של לירון והראל אחרק מצרכים: 550 גרם מים 1 ק"ג קמח לבן נפלאות 1 שקית אבקת אפיה 30 גרם סוכר 15 גרם מלח אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים שאולי תרצו להכין: פנקייקס היסטריים מתכון קל במיוחד עוגיות רייבה מרוקאיות של דינה ב-5 דקות פאי פקאן משגע מתכון נדיר בורקס בשר […]
דונאטס מטריפים מתכון קל
דונאטס מטריפים מתכון קל של חופית אלמקייס מצרכים: 680 גר' קמח פוקאצה של סוגת 100 גר סוכר 40 גר שמרים טריים/14 גר שמרים יבשים 2 ביצים 350 מי"ל חלב חמים כפית תמצית וניל כפית מלח 70 גר חמאה רכה לציפוי 100 גר שוקולד מריר 120 מיל שמנת מתוקה סוכריות צבעוניות לקישוט לאייסינג 300 גר אבקת […]
מאפה פילו במילוי גבינות מתכון מושחת
מאפה פילו במילוי גבינות מתכון מושחת של חופית אלמקייס מצרכים: חבילה של דפי פילו גביע גבינה לבנה גביע קוטג' 150 גר גבינה בולגרית מעודנת 100 גר גבינה צהובה מגורדת גבינת טוב טעם 2 ביצים 3 כפות קמח מלח לפי הטעם פלפל שחור אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים שאולי תרצו להכין: סלט חצילים מרוקאי מעלף לשבת […]
סמבוסק חומוס מתכון מעלף
סמבוסק חומוס מתכון מעלף דורית אלישע משתפת אותנו במתכון מעלף של סמבוסק חומוס. מצרכים 2 קופסאות חומוס משומר 3 בצלים מלח, פלפל, כפית פפריקה, פפריקה חריפה, כמון 1 ק"ג קמח 50 גר שמרים טריים או 15 גר יבשים 1 אבקת אפייה כף סוכר כף מלח כף שמן שמן מים אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים […]
מאפינס גבינות מתכון הורס
מאפינס גבינות מתכון הורס דורית אלישע משתפת אותנו במתכון הורס של מאפינס גבינות. מצרכים: כוס מדידה חד פעמי שתייה קרה שלוש וחצי כוסות קמח תופח 4 ביצים 3/4 כוס שמן 1 גבינה לבנה או קוטג 150 גר גבינה בולגרית 150 גר גבינה מוצרלה או צהובה קורט מלח שומשום וקצח כוס זיתים פרוסים (אפשר להוסיף גרגרי […]
לחמניות ביס טונה לארוחת ערב, קלות וטעימות בטירוף!!
לחמניות ביס טונה לארוחת ערב, קלות וטעימות בטירוף!! לחמניות במילוי סלט טונה של נועם זיגדון: מתכונים נוספים: לחמניות ממולאות מטבוחה וטונה מתכון סוףףף לחמניות ממולאות בשר מתכון נדיר וקל הכנה לחמניות ממולאות בטונה ופטריות לחמניות ביס טונה לארוחת ערב, קלות וטעימות בטירוף מתכון של רינת נחמני: מצרכים: לבצק: 6 כוסות חד פעמי של קמח קורט […]
לנגוש מתכון הונגרי שאתם חייבים לנסות
לנגוש מתכון הונגרי שאתם חייבים לנסות זהר מנדל משתפת אותנו במתכון מיוחד של לנגוש הונגרי. מצרכים: המצרכים לבצק – 1/2 קילו קמח 2 ביצים 1 כפית מלח 1 כף סוכר 1 כף שמרים יבשים 1/2 1 כוס מים ששופכים בהדרגה המצרכים למילוי – 3 חבילות בצל ירוק 1/4 כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחור קורט […]
מתכון לגחנון מעלף לשבת
מתכון לגחנון מעלף לשבת גוליאנה חכמון משתפת אותנו במתכון מעלף לגחנון לשבת. מצרכים: 1/2 קילו קמח מנופה 1 כפית אבקת אפיה 1/4 כפית מלח 2 כפות דבש 1.1/4 כוסות מים 1/2 כוס שמן חמניות אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: גחנון לשבת מתכון הורס המתכון הכי קל לגחנון מושלם לשבת גחנון מתכון ביתי מושלם לשבת […]
סמבוסק גבינה מתכון נדיר
סמבוסק גבינה מתכון נדיר מיטל ברסטוביצקי משתפת אותנו במתכון נדיר של סמבוסק גבינה. מצרכים: לבצק – 1 קילו קמח שמרים 1/2 כוס סוכר 1 מחמאה 2 כוסות מים פושרים למלית – 400 גרם גבינה צהובה מגורדת 1 קופסת גבינה צפתית מגורדת 2 ביצים אופן הכנה מופיע בהמשך הדף. מתכונים נוספים: סמבוסק גבינה עיראקי מטורף לשבועות […]
סינבון קינמון מתכון היסטרי
סינבון קינמון מתכון היסטרי מוריה משתפת אותנו במתכון היסטרי של סינבון קינמון. מצרכים: לבצק 1 ק"ג קמח לבן/כוסמין לבן 2 כפות שמרים יבשים 1 שקית אבקת אפייה 1 כוס סוכר לבן 1 כוס שמן קנולה 1 כף תמצית רום 2 ביצים שלמות 2 חלמונים (צהוב) 2 כוסות מים פושרים 2 וחצי כוסות סוכר חום כהה […]
מתכון לבייגלה ירושלמי הורס
מתכון לבייגלה ירושלמי הורס רינה יחזקאל משתפת אותנו במתכון הורס לבייגלה ירושלמי. מצרכים: כוס ושלושת רבעי מים חמימים כף סוכר כף שמרים 2 כפות שמן זית 4 כוסות קמח מנופה כף מלח 1/4 כפית סוכר שמן זית לשימון הקערה שומשום מלח כף מים אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: בייגלה ירושלמי בטעם מושלם וממכר בייגל […]
קאדה מתכון מעלף במילוי גבינות
קאדה מתכון מעלף במילוי גבינות מתכון מעלף של קאדה במילוי גבינות של מלי. מצרכים: 1 ק"ג קמח, מנופה 1 כף מלח 2 כפות סוכר 2 כפות שמרים יבשים 1/3 כוס שמן מים פושרים לפי הצורך, כשתי כוסות ועוד 3/4 למלית גבינה:: 800-900 גרם גבינה מלוחה חמד 3 ביצים m שתי כפות קמח אופן הכנה מופיע […]
בייגלה (פרעצל) מתכון של תומר תומס
תומר תומס משתף אותנו במתכון שלו לבייגלה (פרעצל)
גוזגוזה בוכרי אמיתי מתכון מעלף
גוזגוזה בוכרי אמיתי מתכון מעלף גוזגוזה בוכרי אמיתי מתכון מעלף של יפית אהרונוב. גוזגוזה הינו מאפה בוכרי מושלם. מצרכים: קילו קמח חצי כוס שמן 2 כפות מיונז 2 כפות חומץ כפית מלח כוס וחצי מים עד 2 כוסות- חד פעמי הרגיל (מתחילים עם כוס וחצי ומוסיפים במידת הצורך עד 2 כוסות) אופן הכנה מופיע בהמשך. […]
פרעצל מתכון מושלם שנטרף בשניות
פרעצל מתכון מושלם שנטרף בשניות פרעצל מתכון מושלם של שירלי לוי. פרעצל הינו בייגלה אמריקאי אם כי יש הטוענים שמקור הבייגל הוא בגרמניה שם הוא נקרא "ברצל" מצרכים: לבצק- 3 כוסות קמח כף וחצי שמרים כף וחצי סוכר עד 1 כוס מים פושרים רבע כוס שמן כפית מלח לבישול הפרעצל- ליטר מים 2 כפות סודה […]
שבלולי קינמון מתכון נדיר
שבלולי קינמון מתכון נדיר נאוה מלכה משתפת אותנו במתכון נדיר של שבלולי קינמון. מצרכים: לבצק: חצי קילו קמח כף שמרים יבשים אבקת אפיה. שקית איסטנט וניל 2 כפות סוכר ביצה אחת 100 גרם חמאה רכה גרידת לימון קורט מלח כוס חלב פושר ללוש את כל מרכיבי הבצק 10 דקות במיקסר להברשה: ביצה עם כפית סוכר […]
גחנון לשבת מתכון הורס
גחנון לשבת מתכון הורס ליטל אשואל משתפת אותנו במתכון הורס לגחנון לשבת. מצרכים: 1 קילו קמח חצי כוס סוכר 1 שקית אבקת אפייה כף מלח 2 כפות גדושות גדושותת דבש 3/4 כוס מים חמים כוס וחצי – שתי כוסות מים פושרים אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: המתכון הכי קל לגחנון מושלם לשבת גחנון מתכון […]
דונאטס מתכון מיליון דולר
דונאטס מתכון מיליון דולר הדר שפירא משתפת אותנו במתכון מיליון דולר של דונאטס. מצרכים: 500 גרם קמח 80 גרם סוכר 8 גרם שמרים יבשים (כף שטוחה) ביצה חלמון 250 מ"ל חלב בטמפרטורת החדר 1/2 כפית מלח 90 גרם חמאה רכה חתוכה לקוביות * שמן לטיגון עמוק אופן הכנה מופיע בהמשך. אופציות לציפוי: ציפוי שוקולד מריר: […]
רוזלך נוטלה כמו בלנדוור מתכון מושחת
רוזלך נוטלה כמו בלנדוור מתכון מושחת תהילה סימן טוב משתפת אותנו במתכון מושחת של רוזלך נוטלה. מצרכים: 6 כוסות קמח 1 כפית שמרים יבשים 2 כוסות מים (פושרים) ¼ כוס שמן זית ½ כפית מלח 1 קופסת נוטלה (למריחה) אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: רוזלך כמו בלנדוור מתכון קל רוזלך מתכון בדיוק כמו בקפה […]
בריוש שוקולד מתכון נדיר
בריוש שוקולד מתכון נדיר לילך טייב משתפת אותנו במתכון נדיר של בריוש שוקולד. מצרכים: 1 קילוגרם קמח 2 כפות שמרים יבשים 1 כוס סוכר 1 כף מלח 3 כוסות מים חמימים 3/4 כוס שמן כ-200 גרם שוקולד מריר/שוקולד חלב 2 יחידות חלמונים למריחה . טיפה שומשום אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: לחמניות בריוש מתכון […]
גוזלמה תרד טורקי מתכון נדיר
גוזלמה תרד טורקי מתכון נדיר לאה מאיר משתפת אותנו במתכון נדיר של גוזלמה תרד טורקי. מצרכים: להצלחת הגוזלמה יש להשתמש בכוסות ובכפות אוניברסליות. 1 כף שמרים יבשים (10 גרם). 1 כף סוכר (10 גרם). חצי כוס מים פושרים (120 מ"ל). 5 כוסות קמח מנופה (700 גרם). 2 גביעי שמנת חמוצה (400 מ"ל). רבע כוס שמן […]
בורקס תפוחי אדמה מתכון מעלף
בורקס תפוחי אדמה מתכון מעלף אורטל עמרם משתפת אותנו במתכון מעלף לבורקס תפוחי אדמה. מצרכים: 4 תפוח אדמה בינוניים 1 ביצה 1 בצל מטוגן חצי כף מרק עוף רבע כפית מלח 2 כפות שמן 1 חבילת בצק עלים אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: בורקס בשר ותפוחי אדמה מתכון הורס מיני בורקס תפוח אדמה ב-5 […]
מאפינס תירס מתכון של פעם בחיים
מאפינס תירס מתכון של פעם בחיים מירי גולני משתפת אותנו במתכון מושלם של מאפינס תירס. מצרכים: 1 קופסא קופסת תירס בלי הנוזלים 3 תפוחי אדמה 1 בצל 3 ביצים 1/4 כוס שמן 3/4 כוס קמח תופח 150 גרם גבינת טל עמק מגוררת 100 גרם גבינה בולגרית מגוררת 1 כף אבקת מרק עוף אופן הכנה מופיע […]
בורקס גבינה מטורף ללא בצק עלים
בורקס גבינה מטורף ללא בצק עלים אילנה לוי משתפת אותנו במתכון מטורף של בורקס גבינה ללא בצק עלים. מצרכים: לבצק: ½3 כוסות קמח 200 גרם חמאה רכה חתוכה לקוביות 1 שמנת חמוצה 10 גרם אבקת אפייה 1 כפית מלח שטוחה למילוי: 150 גרם גבינה צפתית פיראוס 5 אחוז 100 גרם גבינת פטה 150 גרם גבינה […]
רוגלך שוקולד מתכון היסטרי
רוגלך שוקולד מתכון היסטרי מיכל משתפת אותנו במתכון היסטרי של רוגלך שוקולד. מצרכים: חצי קילו קמח כף שמרים יבשים 4 כפות סוכר חצי כוס שמן כוס ורבע מים פושרים מעורבבים עם כפית מיץ לימון ביצה m כפית מלח 6 כפות ממרח שוקולד ( אני השתמשתי בשחר) רבע כוס שמן 2 כפיות קקאו כפית שוקולית רבע […]
מאפינס זיתים נדיר שילדים יטרפו ב-3 דקות הכנה
מאפינס זיתים נדיר שילדים יטרפו ב-3 דקות הכנה שחף ודוברת סאיג משתפים אותנו במתכון נדיר של מאפינס זיתים ב-3 דקות. מצרכים: 3 ביצים קופסת קוטג’ חצי כוס שמן 200 גרם גבינה צהובה 3/4 קופסת שימורים של זיתים פרוסים כוס קמח תופח אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: עוף בסגנון מרוקאי עם זיתים זיתים מבושלים בסגנון […]
בורקס בשר מתכון היסטרי
בורקס בשר מתכון היסטרי סוניה סאני בן הרוש משתפת אותנו במתכון היסטרי לבורקס בשר. מצרכים: 1 חבילת בצק עלים של מעדנות מופשר לילה שלם במקרר. למילוי של בשר טחון: 250 גרם בשר טחון 1 בצל גדול קצוץ חצי כפית פפריקה מתוקה רבע כפית כורכום רבע כפית כמון רבע כפית בהרט חצי כפית מלח חצי כפית […]
מאפינס תפוזים מתכון אליפות
מאפינס תפוזים מתכון אליפות אצל ברכה במטבח משתפת אותנו במתכון אליפות של מאפינס תפוזים. מצרכים: 1 כוס סוכר. מי שמעדיף יותר מתוק שיוסיף, רבע, חצי כוס סוכר.. 1 כוס שמן 4 ביצים קליפה מגוררת מחצי תפוז. (אפשר מתפוז שלם לטעם מודגש.) 1 כוס מיץ תפוזים טרי. סחוט. 2 ורבע כוסות קמח. לנפות! 1 שקית אבקת […]
גביניות מתכון מטורף לשבועות
גביניות מתכון מטורף לשבועות ישראלה אזולאי משתפת אותנו במתכון מושלם לגביניות. מצרכים: ½ קילו בצק שמרים (מופשר לילה במקרר) מילוי גבינה: 2 גבינות טוב טעם/גבינת כנען אחת (סה"כ 500 גרם – מפורר במזלג) 1/2 כוס סוכר 2 שקיות סוכר וניל (20 גרם) 1 כפית תמצית וניל 2 חלמונים גרידת לימון (של ½ לימון) 2 כפות […]
מתכון מנצח של בואיקוס של שבת בבוקר
מתכון מנצח של בואיקוס של שבת בבוקר בואיקוס מתכון מנצח של סיון צרור מצרכים 2 כוסות כוסות קמח רגיל 1/2 שקית אבקת אפייה 1/2 כפית כפית מלח 1/2 מיכל קוטג' 1/2 מיכל גבינה לבנה 5% 1/2 מיכל שמנת מתוקה 1/2 כוס שמן חמניות או קנולה 100 גרם גבינה צהובה מגורדת 50 גרם גבינה בולגרית מפוררת […]
מאפינס ברוקולי ב-3 דקות טעים בטירוף
מאפינס ברוקולי ב-3 דקות טעים בטירוף נורית כחלון סיני משתפת אותנו במתכון מושלם של מאפינס ברוקולי ב-3 דקות מצרכים: 2 ביצים 1 כף קמח תירס ½ שקית אבקת אפיה 100 גרם סויה אלפרו (אפשר גם גבינה לבנה או חלב) ½ כפית פלפל שחור ½ כפית מלח 1 כפית אבקת מרק בצל ¼ כפית אגוז מוסקט […]
סמבוסק גבינה עיראקי מטורף לשבועות
סמבוסק גבינה עיראקי מטורף לשבועות אורטל מושיקה משתפת אותנו במתכון מושלם של סמבוסק גבינה עיראקי. מצרכים: לבצק: 1 קילו קמח שמרים מנופה (קמח שהשמרים כבר בפנים) (או 1 קילו קמח לבן מנופה + 2 כפות גדושות שמרים יבשים) ¼1 כוס שמן קנולה (250 גרם ) (או 1 כוס שמן קנולה (200 גרם) + 50 גרם […]
בורקיטס גבינה נדיר לשבועות
בורקיטס גבינה נדיר לשבועות אבי ולימור ארצי משתפים אותנו במתכון נדיר של בורקיטס גבינות. מצרכים: ½2 כוסות קמח ½ כפית מלח ¼ כוס שמן ½ כוס מים ½ שקית אבקת אפייה (5 גרם) מלית: ½ קוביה גבינה בולגרית (125 גרם) 1 חבילה גבינת כנען (500 גרם) 1 חבילה מוצרלה/צהובה מגורדת (200 גרם) 1 ביצה (לא […]
פיתה בצל מתכון בדיוק כמו במאפיות
פיתה בצל מתכון בדיוק כמו במאפיות אריאלה גולדמן וקרין גורן משתפים במתכון מושלם של פיתה בצל כמו במאפיות. מצרכים: בצק: 1 כף שמרים (יבשים) 1 כוס מים (מהברז) ¼ כוס סוכר ¼ כוס שמן ½3 כוסות קמח (רגיל) 1 כפית מלח בצל מטוגן: 5 בצלים (גדולים) 1 כפית מלח 1 כף פפריקה אופן הכנה מופיע […]