אורז עם חזה עוף וירקות בסיר אחד של תומר תומס
אורז עם חזה עוף וירקות בסיר אחד
קציצות עוף מושלמות ברוטב עגבניות
קציצות עוף מושלמות ברוטב עגבניות
חציל ממולא בשר טחון וצנוברים אפוי עם טחינה של דורית אלישע
גלילות חציל במילוי בשר של דורית אלישע
פלפל ממולא בשר טחון – מתכון מושלם
פלפל ממולא בשר טחון סיגלית עמגר משתפת אותנו במתכון מושלם לפלפל ממולא בבשר טחון שלב ראשון – מילוי הבשר: 1/2 ק"ג בשר טחון לתוכו לגרד בצל ,להוסיף כוסברה קצוצה,3 כפות פירורי לחם או קמח מצה,1/3 כוס שמן, 1/2 כוס מים,חצי כפית ראס אל חנות,כף פפריקה,כפית פלפל לבן,מלח, מעבדים את הכל לתערובת אחידה תוך כדי לישה […]
סיגרים מתוקים עם שקדים
סיגרים מתוקים עם שקדים מגי נגר משתפת אותנו במתכון מושלם של סיגרים מתוקים במילוי שקדים. המתכון לסיגרים עם שקדים 3/4 כוס מים (לעבוד עם כוס חד פעמי קר ) 3/4 כוס שמן 1 כפית חומץ בערך 4 כוסות קמח את כל הנוזלים בקערה ונשפוך את הקמח בהדרגה עד שהכל נספג ונהיה בצק נוח לא דביק […]
עוגת דבש ב-5 דקות ללא גלוטן מתכון מנצח
עוגת דבש ב-5 דקות ללא גלוטן מתכון מנצח סבתא לאה משתפת אותנו במתכון של עוגת דבש ב-5 דקות ללא גלוטן. מצרכים: 4 ביצים L ⅓ כוס סוכר דמררה – חום בהיר ⅓ כוס סוכר לבן ½ כוס שמן קנולה ½ כוס דבש + 2 כפות דבש 220 גרם – אפשר להחליף בסילאן ½ כוס תה […]
בשר ראש מתכון מנצח לראש השנה
בשר ראש מתכון מנצח לראש השנה מרלין איילון משתפת אותנו במתכון מנצח לבשר ראש לראש השנה. היום אני רוצה להציע לכם את המנה המנצחת שאני נוהגת להכין בראש השנה: תבשיל בשר רך מאוד מאוד, ומתובל בלי להתנצל. את התבשיל אני אוהבת להגיש כשאנחנו מברכים על הסימנים ("שנהיה לראש"), ולרוב אחר כך, בהמשך הארוחה מסיימים לי […]
קציצות בשר עם תפוחי אדמה ואורז בסיר אחד
קציצות בשר עם תפוחי אדמה ואורז בסיר אחד נועם זיגדון משתפת אותנו במתכון נדיר של קציצות בשר עם תפוחי אדמה ואורז בסיר אחד. מצרכים: 700 גרם בשר טחון 5 תפוחי אדמה פרוסים לעיגולים 1 2 בצל גדול קצוץ דק צרור פטרוזליה קצוצה 3 כפות פירורי לחם 1 ביצה 1 כפית מלח ¼ כפית פלפל שחור […]
עוגת דבש גבוהה לראש השנה
עוגת דבש גבוהה לראש השנה נועם זיגדון משתפת אותנו במתכון מושלם לעוגת דבש גבוהה לראש השנה. מצרכים: 5 ביצים ½1 כוסות סוכר 1/2 כוס שמן 3 כפות גדושות דבש 1 כפית ציפורן טחון 1 כפית קינמון 2 כוסות קמח 1 כפית אבקת סודה לשתייה 3/4 כוס מים רותחים 2 כפיות נס קפה 50 גרם אגוזי […]
סלט חצילים בתנור מתכון נדיר לראש השנה
סלט חצילים בתנור מתכון נדיר לראש השנה אריאלה גולדמן משתפת אותנו במתכון נדיר של סלט חצילים בתנור. מצרכים: 1 חציל חתוך לקוביות קטנות 1 גמבה אדומה חתוכה לקוביות 1 פלפל ירוק חריף פרוס 4 עגבניות גדולות ועסיסיות חתוכות לקוביות קטנות 1 בצל פרוס לטבעות 6 שיני שום שלמות כפית מלח חצי כפית פלפל שחור כף […]
סלט תפוחי אדמה היסטרי לראש השנה
סלט תפוחי אדמה היסטרי לראש השנה מלי משתפת אותנו במתכון היסטרי של סלט תפוחי אדמה לראש השנה. מצרכים: 2 תפוחי אדמה די גדולים 2 ביצים 4-5 מלפפונים בחומץ (תלוי בגודל) מלח, מעט פלפל שחור כשתי כפות מיונז מעט שמיר קצוץ אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: סלט בטטה מטריף שיקפיץ לכם את החג סלט בורגול […]
מאפינס דבש מדהים לראש השנה
מאפינס דבש מדהים לראש השנה מלי משתפת אותנו במתכון של מאפינס דבש מדהים. מצרכים: 2 כוסות קמח , מנופה. 1 שקית אבקת אפיה 1/2 כוס סוכר 1/2 כפית מלח 1/2 כפית קינמון טחון קורט ציפורן טחון 1 ביצה גדולה 1/4 כוס שמן 1/4 כוס דבש כמעט כוס אחת תה פושר ( מים חמים עם תיון […]
אורז חגיגי מיליון דולר
אורז חגיגי מיליון דולר אייל הררי משתף אותנו במתכון חגיגי לאורז עם צימוקים, חמוציות ושקדים. מצרכים: 2 כוסות אורז בסמטי 3.5 כוסות מים חמים חופן חמוציות חופן צימוקים חופן שבבי שקדים (פרוסות שקדים מולבנים) מלח (בהתאם לטעמכם האישי) מעט שמן זית מרק עוף (בהתאם לטעמכם האישי,למתכון הזה מומלץ להוסיף מרק עוף בטעם בצל) אופן הכנה […]
כתף טלה בתנור בבישול ארוך מתכון חגיגי במיוחד
כתף טלה בתנור בבישול ארוך מתכון חגיגי במיוחד אייל הררי משתף אותנו במתכון חגיגי במיוחד לכתף טלה בתנור בבישול ארוך. מתכון בשיתוף קצביית הרועה – קצביית בוטיק עם בשרים ברמה גבוהה להזמנות: קצביית הרועה מצרכים: 1 כתף טלה במשקל 2-2.5 ק"ג כמובן שרצוי טרי 7 בצלים סגולים חותכים לרבעים 20 שיני שום חצי כוס דבש […]
סלט בטטה מטריף שיקפיץ לכם את החג
סלט בטטה מטריף שיקפיץ לכם את החג נטלי חסאן משתפת אותנו במתכון מטריף של סלט בטטה. מצרכים: 2 בטטות 2 כפות שמן זית 3 כפות רוטב צילי מתוק 1 כף סילאן מלח לפי טעם כפית פפריקה שומשום אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: סלט בטטה מתקתק מתכון נדיר סלט בטטה ופטריות מוקרם סלט מושלם עם […]
אסאדו מתכון פשוט מושלם לראש השנה
אסאדו מתכון פשוט מושלם לראש השנה רבקה הרשקוביץ משתפת אותנו במתכון פשוט מושלם לאסאדו לראש השנה. מצרכים: נתח אסאדו ללא עצם חתוך לקןביות 3 בצלים גדולים קצוצים ראש שום(חצי לקצוץ חצי לשים שניים שלמות) טימין טרי ,וגם תבלין-בלי להתקמצן 😉 כף חרדל גרגרים לתיבול: סילאן ,סויה,מרק עוף, תבלין פילדלפיה ,גריל עוף ,מלח ,ופלפל שחור ירקות […]
עוגת תפוחים וקרם שקדים מתכון מעלף לראש השנה
עוגת תפוחים וקרם שקדים מהעץ של זנזורי מתכון מעלף לראש השנה שי פיירמן המוכשר בטירוף משתף אותנו במתכון מעלף של עוגת תפוחים לראש השנה בשיתוף עם האיכר זנזורי. (תבנית קוטר 20) קלה להכנה לבסיס השתמשתי בבצק עלים של מעדנות הוספתי קרם שקדים בתחתית הבצק ומעל סידרתי תפוחי עץ חתוכים דק שחיממתי בסיר עם 4 כוסות […]
תחתיות ארטישוק במילוי בשר מתכון חגיגי לראש השנה
תחתיות ארטישוק במילוי בשר מתכון חגיגי לראש השנה חופית אלמקייס משתפת אותנו במתכון חגיגי לראש השנה של תחתיות ארטישוק במילוי בשר. מצרכים: שקית תחתיות ארטישוק-400 גרם קפוא 2 בצלים חתוכים לרצועות קופסא פטריות חתוכות או טריות לבשר 500 גר בשר בקר טחון טרי בצל מגורד חופן פטרוזליה קצוצה ביצה תפו"א קטן מגורד דק חצי כף […]
5 קינוחים מושלמים לאורחים לראש השנה
5 קינוחים מושלמים לאורחים לראש השנה אביטל אלקיים וקרן אגם משתפת אותנו במתכון לקינוח מושלם לראש השנה. מתכון ראשון: מצרכים: 3 רימונים כוס סוכר חצי כוס מים שמנת צימחית ג'לטין איסטנגפודינג וניל אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: קינוח כוסות מילקי מושלם קינוח כוסות ב-3 צבעים קינוחי כוסות – מוס חלבה חלומי וקל להכנה 4 […]
עוף עם בצל ורכז רימונים מתכון מדהים לראש השנה
עוף עם בצל ורכז רימונים מתכון מדהים לראש השנה חופית אלמקייס משתפת אותנו במתכון מדהים לראש השנה של עוף עם בצל ורימונים. מצרכים: 6 מנות 3 שוקיים 3 ירכיים 2 בצלים גדולים חתוכים לרצועות 4 כפות רכז רימונים 2 כפות סילאן גרגירי רימון לקישוט אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: סלמון בתנור ברוטב סויה דבש […]
סלמון בתנור ברוטב סויה דבש מתכון לראש השנה
סלמון בתנור ברוטב סויה דבש מתכון לראש השנה אוריה אהרוני משתפת אותנו במתכון של סלמון ברוטב סויה דבש לראש השנה. מצרכים: 4 או 5 חתיכות סלמון לימון שלם סחוט כף וחצי רוטב סויה מתוק 3 עגבניות גדולות חתוכות לרבעים כף דבש כף חרדל כפית וחצי טימין כף שטוחה מלח מעט שמן זית, מעט כוסברה קצוצה […]
ריבת תפוחים וקינמון מטריפה לראש השנה
ריבת תפוחים מטריפה לראש השנה מלי משתפת אותנו בריבת תפוחים מטריפה לראש השנה. מצרכים: 7 תפוחים 1 ו- 3/4 כוסות סוכר כרבע כוס מיץ לימון קורט קינמון טחון קורט ציפורן טחון אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: ריבת גזר גמדי מתכון מהמם ריבת גזר גמדי מתכון מהמם ריבת חבושים מתכון לראש השנה מתכון מרוקאי מנצח […]
שטרודל תפוחים מתכון חובה לראש השנה
שטרודל תפוחים מתכון חובה לראש השנה מוריה משתפת אותנו במתכון חובה לראש השנה של שטרודל תפוחים. מצרכים: 1 ק"ג בצק פילו 3 תפוחים אדומים לקוביות 1/2 כוס סוכר חום כהה כפית קינמון כף תמצית רום כפית תמצית ורדים מעט גרידת לימון מעט גרידת תפוז 2 כפות אינסטנט פודינג וניל שמן קנולה/חמאה אבקת סוכר אופן הכנה […]
עוגת דבש עם תפוחים לראש השנה מתכון הורס
עוגת דבש עם תפוחים לראש השנה מתכון הורס קרן חביב משתפת אותנו במתכון של עוגת תפוח בדבש. מצרכים: לתחתית 3 תפוחים סמית קלופים וללא גרעינים פרוסים לעיגולים בעובי 1 וחצי ס"מ 1/4 כוס סוכר חום שמן קנולה לריסוס התבנית לעוגה 3 ביצים 3/4 כוס סוכר חום 3/4 כוס שמן 3/4 כוס דבש 3/4 כוס תה […]
עוגת דבש לראש השנה האורחים שלכם יעופו על זה
עוגת דבש לראש השנה האורחים שלכם יעופו על זה מוריה משתפת אותנו במתכון מדהים של עוגת דבש. מצרכים: 4 ביצים L כוס סוכר לבן 2 סוכר וניל 2 אבקת אפייה 2/3 כוס דבש כוס תה 2 תיונים 2 כוסות וחצי קמח כפית קינמון (לא גדושה מידי) כפית תמצית וניל 2/3 כוס שמן קנולה דבש בכל […]
לחמניות דבש לראש השנה מתכון מעלף
לחמניות דבש לראש השנה מתכון מעלף מוריה משתפת אותנו במתכון מעלף ללחמניות דבש. מצרכים: 1 ק"ג קמח לבן/כוסמין לבן/קמח לחם 2 כפות שמרים יבשים 1 שקית אבקת אפייה 2/3 כוס שמן קנולה 1/3 כוס סוכר לבן 1/2 כוס דבש כף מלח 2 כוסות מים חמימים לפני אפייה: ביצה מהולה בכף מים לעיטור: שומשום שימוש בכוסות […]
קציצות בשר נדירות לראש השנה
קציצות בשר נדירות לראש השנה טוהר דרעי משתפת אותנו במתכון נדיר של קציצות בשר לראש השנה. מצרכים: קילו בשר טחון מעורב עם שומן כבש. (לא חובה שומן אבל מומלץץץ). 3 בצלים גדולים 5 כפות דבש 5 כפות סילאן חופן גרעיני רימון שמן זית כף כמון מלח פלפל 1 תפוח אדמה מגורד דק דק וסחוט מהמיץ. […]
סלט בורגול רימונים לראש השנה מתכון פצצה
סלט בורגול רימונים לראש השנה מתכון פצצה נדיה אביזוב גדלוב משתפת אותנו במתכון פצצה של סלט בורגול רימונים. מצרכים: 1 כוס בורגול 2 כוסות מים רותחים 1/2 צרור פטרוזיליה 1/2 צרור כוסברה חופן של עלי נענע (ללא הגיבעולים) 2 גבעולי סלרי עם העלים 1 בצל סגול בינוני 1 רימון גדול 1 לימון סחוט מלח, פלפל […]
סימנים לראש השנה נוסח מרוקו בסיר אחד
סימנים לראש השנה נוסח מרוקו בסיר אחד מדי רואקי משתפת אותנו בסימנים לראש השנה נוסח מרוקו מצרכים: ¼ קילו דלעת פרוסה לחתיכות חופן לוביה ירוקה( דקים וארוכים) כרשה אחת חצויה לאורך עד האמצע שלושה גבעולי סלק ירוק- מנגולד חתוכים למקלות סלאווייה (מעין קישוא שמנמן מיוחד לברכות של ראש השנה על פי העדה המרוקאית) כף דבש […]
פירות יבשים ממולאים בשר ברוטב יין וסילאן מתכון חגיגי
פירות יבשים ממולאים בשר ברוטב יין וסילאן מתכון חגיגי רינה יחזקאל משתפת אותנו במתכון חגיגי של פירות יבשים ממולאים בשר ברוטב סילאן ויין. מצרכים: 10 תמרים מזן מג'הול 8 משמשים 8 שזיפים יבשים פפאיה יבשה חתוכה לריבועים חופן צימוקים 1 בצל קצוץ מלח פלפל לבן סילאן ראס אל חנות אגוז מוסקט יין אדום מיץ לימון […]
מרק לראש השנה מתכון מעלף
מרק לראש השנה מתכון מעלף סמדר יפרח משתפת אותנו במתכון מעלף של מרק לראש השנה. מצרכים: כ-500 גרם בשר 1 קופסת חומוס 3 גבעולי סלרי 1/2 דלעת 2 בטטות 1 כפית קינמון 1/2 כפית כורכום 2 כפות סוכר 1/2 כפית מלח 1/4 כפית פלפל לבן/שחור 1 צרור כוסברה אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: מרק […]
עוגת דבש מדהימה ב-5 דקות
עוגת דבש מושלמת ב-5 דקות שובל משתפת אותנו במתכון מדהים של עוגת דבש ב-5 דקות. מצרכים: 1 כוס סוכר 1 כוס דבש 3/4 כוס שמן 3 ביצים L 1 כפית קינמון 1 שקית אבקת אפיה 2 וחצי כוסות קמח 1 כוס תה חזק אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: מתכון לעוגת דבש שאתם חייבים להכין […]
סלט עדשים ורימונים מיוחד לראש השנה
סלט עדשים ורימונים מיוחד לראש השנה מוריה משתפת אותנו בסלט מיוחד לראש השנה של עדשים עם רימונים. מצרכים: 1/2 כוס עדשים מנומרות 1 צרור כוסברה קצוצה 1 צרור שמיר קצוץ 1 צרור נענע קצוץ 1 כוס גרירי רימון 1 כף צנוברים מיץ מחצי לימון סחוט מלח ופלפל שחור גרוס שמן זית בנדיבות 1/4 כוס שמן […]
חלה מתוקה מושלמת לראש השנה מתכון חגיגי
חלה מתוקה לראש השנה מתכון חגיגי רינה יחזקל משתפת אותנו במתכון חגיגי לחלה מתוקה לראש השנה. מצרכים: 4 ביצים 500 מל' מים פושרים 15 גרם שמרים יבשים כוס סוכר 2.300 ק"ג קמח מנופה כף גדושה מלח 1/ כוס שמן זית שומשום אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: חלה מתוקה לשבת חלה לשבת מתכון נדיר שתמיד […]
אוסובוקו עם בצלים מקורמלים מנה מדהימה לראש השנה
אוסובוקו עם בצלים מקורמלים מנה לראש השנה מוריה משתפת אותנו במתכון מדהים לראש השנה של אוסובוקו עם בצלים מקורמלים. מצרכים: 1 ק"ג אוסובוקו/3 חתיכות אובייקט טרי 3-4 בצלים לבנים לפרוסות דקות 1 ראש שום לשיניים שלמות 1/4 כוס שמן זית איכותי 4 עלי דפנה יבשים 2 גזרים ללא קליפה לקוביות גסות 3 גבעולי סלרי+כולל העלים […]
ריבת חבושים מתכון לראש השנה מתכון מרוקאי מנצח
ריבת חבושים מתכון לראש השנה מתכון מרוקאי מנצח אתי אבוטבול אדרי משתפת אותנו במתכון מנצח של ריבת חבושים מרוקאית לראש השנה. מצרכים: 5 חבושים שטופים היטב 3 כוסות סוכר כפית קינמון רבע כפית ציפורן מקל קינמון מיץ מלימון שלם 3 כוסות מים אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: מתכון לעוגת דבש שאתם חייבים להכין בראש […]
מטבוחה מרוקאית מתכון אליפות
מטבוחה מרוקאית מתכון אליפות איילה מרציאנו מלול משתפת אותנו במתכון אליפות למטבוחה מרוקאית. מצרכים: 8-9 עגבניות אדומות ורכות מגורדות בפומפיה 3 פלפלים חריפים שטוגנו בשמן והסרנו מהם את הקליפה והגרעינים וקצצנו 3-4 שיני שום קצוצות כף סוכר כף פפריקה מתוקה כפית קטנה של מלח מעט פלפל שחור חצי כוס שמן אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים […]
סלט קוביות חצילים מרוקאי נדיר לשבת מתכון מושלם
סלט חצילים נדיר לשבת מתכון מושלם איילה מרציאנו מלול משתפת אותנו במתכון נדיר לשלט חצילים לשבת. מצרכים: 2 חצילים חתוכים לקוביות לרוטב: 1 גמבה אדומה קצוצה 2 מלפפונים חמוצים קצוצים פטרוזיליה קצוצה 3 שיני שום קצוצות 3 כפות חומץ מעט פלפל שחור כף פפריקה מתוקה כף קטשופ אופן ההכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: סלט חצילים […]
מתכון לעוגת דבש שאתם חייבים להכין בראש השנה
מתכון לעוגת דבש שאתם חייבים להכין בראש השנה ליטל אשואל משתפת אותנו במתכון לעוגת דבש מושלמת לראש השנה. מצרכים: כוס וחצי דבש כוס וחצי מים כוס וחצי שמן 1 כפית אבקת סודה לשתיה 1 כף קינמון 1 כפית נס קפה מגורען 2 ביצים 1 כוס סוכר 1/4 כוס סוכר 3 חלבונים חצי קילו קמח (3.5 […]
דובשניות מדהימות לראש השנה
דובשניות מדהימות לראש השנה חני קונא שוילי משתפת אותנו במתכון מדהים לדובשניות. מצרכים: אני משתמשת בכוס 240 מיל. לשים בקערה ביחד: 1/2כוס סוכר חום 1/3 כןס שמן 1/3כוס דבש 1 ביצה כפית קינמון אפשר להוסיף ציפורן מי שאוהב. המשך המתכון בתחתית העמוד מתכון נוסף: עוגת גזר עם דבש בריאה שאי אפשר להפסיק לאכול עוף בתפוזים […]
עוגת עקיצת הדבורה מתכון הורס לראש השנה הקרוב
עוגת עקיצת הדבורה מתכון נדיר לראש השנה ליטל אשואל משתפת אותנו במתכון נדיר לעוגת עקיצת הדבורה לראש השנה הקרוב. מצרכים: לבצק השמרים: 3 כוסות קמח לבן מנופה 1 כף גדושה שמרים יבשים חצי כוס סוכר 1 ביצה קורט מלח 3/4 כוס חלב 100 גרם חמאה רכה אופן הכנת בצק השמרים: בקערת המיקסר עם וו לישה […]
אורז אחד אחד אפוי בתנור מתכון מיוחד
אורז אחד אחד אפוי בתנור מתכון מיוחד סוניה סאני בן הרוש משתפת אותנו במתכון מיוחד של אורז אחד אחד אפוי בתנור. מצרכים: 2 כוסות אורז בסמטי(לא מוכן כמובן) 2 חבילות ערמונים – לחתוך לקוביות קשיו לא קלוי – כמה שרוצים בצל בינוני קצוץ (לא מטוגן) 2 כפות שטוחות מרק עוף 2 כפות רוטב סויה 2 […]
צלי כתף משגע מתכון מושלם וחגיגי
צלי כתף משגע מתכון מושלם וחגיגי צלי כתף משגע מתכון מושלם וחגיגי מתכון של אריאלה גולדמן צלי כתף ידוע גם ברכותו. כשהוא מבושל כהלכה, יש לו מרקם חמאתי ונמס בפה הדומה לפילה מיניון. מצרכים: 2 קילו צלי כתף טרי ( מס' 5 ) שמן זית (לפי הטעם) מלח (קורט) פלפל שחור (לפי הטעם) 1 כפית […]
צלי כתף בתנור מתכון מטורף
צלי כתף בתנור מתכון מטורף צלי כתף בתנור מתכון מטורף של אתי שחר. מצרכים: 2.5 ק"ג צלי כתף טרי 6 שיני שום פרוסות פפריקה פלפל שחור גרוס 8 שיני שום פרוסות גרגרי פלפל שחור שתי כפות חרדל דיז'ון גרגרים שמן זית ליצירת משחה שניתנת למריחה מהתבלינים חופן מלח גס לירקות: בצל אחד אדום חתוך לרבעים […]
עוגת דבש מושלמת ב-5 דקות
עוגת דבש מושלמת ב-5 דקות שני לוי משתפת אותנו במתכון מושלם לעוגת דבש ב-5 דקות. מצרכים: 3 ביצים (גודל L) 1 כוס סוכר ¾ כוס שמן 1 כוס דבש ½2 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפיה (10 גרם) 1 כפית קינמון 1 כוס תה רותח (מ-2 תיונים) אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: עוגת דבש […]
אסאדו בתנור מתכון מנצח
אסאדו בתנור מתכון מנצח תומר תומס משתף אותנו במתכון מושלם של אסאדו בתנור. מצרכים: נתח אסאדו למרינדה: סילאן חרדל דיזון רוטב ברביקיו פלפל שחור גרוס מתכוני אסאדו בתנור נוספים: אסאדו בתנור מתכון מנצחאסאדו בתנור עם ירקות שורשמתכון לאסאדו בתנור עם תפוחי אדמה ובטטה סרטון המדגים את כל שלבי הכנת האסאדו: אופן הכנה: 1. מורידים את […]
אורז צהוב עם פירות יבשים מתכון מנצח
אורז צהוב עם פירות יבשים מתכון מנצח לאה מאיר משתפת אותנו במתכון של אורז צהוב עם פירות יבשים, אידיאלי לט"ו בשבט ולשאר השנה. מצרכים: נדרש להצלחת האורז כוס מדידה אוניברסלית או כוס חד פעמית לשתייה חמה. סיר עם מכסה וציפוי נון סטיק (סיר סוטאז'). לאורז: 2 כוסות אורז בסמטי שטוף היטב היטב ומסונן היטב היטב. […]
ריבת תפוחים ביתית מתכון נדיר
ריבת תפוחים ביתית מתכון נדיר לאה מאיר משתפת אותנו במתכון נדיר לריבת תפוחים. מצרכים: להצלחת הריבה יש להשתמש בכוסות ובכפות אוניברסליות. 1 קילו תפוחים "גרנד סמית" ("גרני סמית" בשמם המלא והנכון). 700 גרם סוכר (3 וחצי כוסות סוכר). 2 מקלות קינמון. 1/2 כפית ציפורן טחון. 1/4 כפית קינמון טחון. 1/2 לימון סחוט. 1/2 לימון שלם […]
סלמון אפוי בתנור עם ציפוי מושלם
סלמון אפוי בתנור אורה ארגוב משתפת אותנו במתכון מושלם לסלמון אפוי בתנור עם ציפוי מושלם. מצרכים: 4 חלקי דג סלמון (ללא העור) 50 גרם קשיו גרוס 50 גרם צנוברים (לא קלויים) לרוטב: 3 כפות שמן זית 2 כפות שום כתוש 2 כפות רוטב סויה 2 כפות רוטב טריאקי 1 כפית פלפל שחור גרוס ½ כוס […]
אורז עם חומוס ושמיר
אורז עם חומוס ושמיר דורית אלישע משתפת אותנו במתכון של אורז עם גרגירי חומוס ושמיר. מצרכים: 2 כוסות אורז כוס גרגרי חומוס משימורים חצי צרור שמיר 5 כפות שמן 2 בצלים מלח,פלפל,כורכום אורז עם גזר שקדים וצימוקים אורז עם חזה עוף וירקות בסיר אחד של תומר תומס אורז שווארמה בסיר אחד אופן ההכנה: 1. לסנן […]