מרק ירקות פשוט וטעים

מרק ירקות פשוט וטעים

יפה וקס ברקו משתפת אותנו במתכון שלה למרק ירקות פשוט ,קל להכנה וטעים בטירוף. מצרכים: 4 גבעולי סלרי קצוצים 1 בצל קצוץ 3 גזרים קוביות 3 פרחי כרובית קצוצים 2 תפוחי אדמה קוביות כ-10 גבעולי עלי סלרי 2 כפות אבקת מרק פרווה כפית פלפל שחור חצי כפית כורכום כפית מלח אופן הכנה: שמים בסיר מרק […]

קוסקוס לעצלנים – מתכון קל

קוסקוס לעצלנים

המתכון הכי קל והכי טעים לקוסקוס עננים של עדי רום מצרכים: 3 כוסות סולת חצי כוס שמן כף מלח כף אבקת מרק 3 כוסות מים אופן הכנה: מרתיחים מים בסיר של קוסקוס. בקערה מערבבים סולת עם שמן. מוסיפים מלח ואבקת מרק ומערבבים היטב. מעבירים לסיר אידוי את הסולת ומניחים מעל הסיר של המים הרותחים. אידוי […]

מלאווח ביתי קל להכנה וטעים בטירוף

מלאווח ביתי

ענת מגורי משתפת אותנו במתכון שלה למלאווח ביתי מושלם. מצרכים: 1 קילו קמח 3 כפות סוכר כף מלח 3 וחצי כוסות מים חמימים גודל כוס 7oz מרגרינה עם מלח רכה אופן הכנה: ללוש את הקמח עם סוכר, מלח ומים. לתת לבצק מעט מנוחה משהו כמו 10 דקות. לחלק את הבצק ל10 חתיכות. לפתוח כל חלק […]

פלפל ממולא מתכון קל של תומר תומס

פלפל ממולא מתכון קל

תומר תומס משתף אותנו במתכון קל פלפל ממולא באורז. סרטון עם מתכון קל לפלפל ממולא: מצרכים: 750 גרם אורז עגול פלפלים במגוון צבעים(אדום,צהוב,ירוק) שמן כף מלח מים חמים 500 גרם בשר טחון 1 בצל גדול קצוץ צרור כוסברה קצוץ כמוכן ניתן להוסיף עלי סלרי אבל לא חובה 1 עגבניה קצוצה לקוביות 1 פלפל חריף ירוק […]

פשטידת ירקות מגורדים

פשטידת ירקות מגורדים

מירי טויזר משתפת אותנו במתכון של אמה לפשטיטדת ירקות מגורדים. מצרכים: 3 קישואים 2 גזר 1 בצל 6 תפוחי אדמה 1 פלפל ירוק כהה 7 ביצים 1/3 כוס שמן מלח פלפל לבן אופן הכנה: לגרד בפומפייה דקה או עבה את כל הירקות, להעביר לקערה ולהוסיף שאר מרכיבים, לערבב. לחלק את הכמות ל-3 תבניות אינגלישקייק מרופדות […]

המתכון שמסביר איך עושים קרם בוואריה מושלם

איך מכינים קרם בוואריה

דורית אלישע מלמדת אותנו איך מכינים קרם בוואריה מושלם. מצרכים: כוס וחצי חלב 1 שקית ג'לטין 5 כפות סוכר 2 ביצים 1 שמנת מתוקה סירופ שוקולד 100 גר אגוזים קצוצים תבנית פיירקס אופן הכנה: לחמם את החלב עם הג'לטין תוך כדי ערבוב ולצנן להפריד את הביצים להוסיף לחלמונים כף סוכר לבחוש ולהוסיף לתערובת החלב הקר. […]

מרק בצל בסגנון צרפתי

מרק בצל בסגנון צרפתי

תומר תומס משתף אותנו במתכון שלו למרק בצל צרפתי. מצרכים: 2 ק"ג בצל קלופים וחתוכים לרצועות 2 כפות שמן זית חמאה כף סוכר כוס יין לבן או אדום שן שום כתושה(לא חובה) כוס קמח מיכל כפול של שמנת מתוקה 38% (500 מ"ל) רבע כפית אגוז מוסקט (לא חובה) 2 ליטר מים רותחים כפית שטוחה של […]

לביבות בטטה ברוטב שמנת שום

לביבות בטטה ברוטב שמנת

תומר תומס משתף אותנו במתכון ללביבות בטטה ברוטב שמנת שום. מצרכים: 1 מיכל שמנת לבישול 10% של השף הלבן (250 מ"ל) 1 בטטה גדולה מקולפת ומגורדת או 2 בינוניות 1 ביצה בגודל לארג' 2 שיני שום מגורדות מעט מלח פלפל שחור(לא חובה) 50 גרם חמאה ענף של בצל ירוק קצוץ 1 כף קמח אופן הכנה: […]

נתחי עוף בטמפורה וצילי

נתחי עוף בטמפורה ורוטב צילי

תומר תומס משתף אותנו במתכון שלו לנתחי עוף בטמפורה וצילי מצרכים:לבלילה:כוס חד פעמי לשתיה חמה של קמחחצי כוס חד פעמי לשתיה חמה קורנפלור1 שקית אבקת אפיהכוס מי ברז קריםכף רוטב טריאקי1.2 ק"ג חזה עוף מחולק לקוביות כפי שמוצג בסרטוןלרוטב:חצי כוס רוטב טריאקיחצי כוס רוטב צילי מתוק2 כפיות שום כתושחצי כוס שומשום קלוי אופן הכנה: בקערה […]

אורז עיראקי קיצ'רי מתכון של תומר תומס

אורז עיראקי קיצרי תומר תומס

אין כמו אורז עיראקי (קיצ'רי) ללוות ארוחה או כמנה בפני עצמה , המתכון של תומר תומס אז מה בעצם צריך בשביל להכין אורז עיראקי קיצ'רי: 500 גרם עדשים כתומות (שטוף ומסונן) 1 ק"ג אורז פרסי (שטוף ומסונן) 2 בצלים גדולים פרוסים לרצועות 1 ראש שום קלוף מחולק לשיניים ואז את השיניים חותכים לפרוסות 2 כפות […]

קציצות בשר ברוטב בתנור

קציצות בשר ברוטב בתנור

תומר תומס חושף את המתכון של דודה עדנה לקציצות בשר ברוטב בתנור,הקציצות נימוחות וקלות להכנה.

שווארמה כרובית מתכון של תומר תומס

שווארמה כרובית

בואו וגלו כיצד ניתן להכין שווארמה כרובית של תומר תומס , אם תרצו אז הוספנו לכם סרטון הכנה בתחתית העמוד. אז איזה מצרכים דרושים לשווארמה כרובית? 1 ראש כרובית 1 כף מלח לבישול הכרובית 1 בצל גדול או 2 קטנים מעט שמן זית 2 כפות תבלין שווארמה כפית מלח לתבלון הבצל כפית פלפל שחור כוס […]

תפריט נגישות