פנקייק יפני מתכון מושלם
פנקייק יפני מתכון טעים במיוחד
לחם שום נתלש מתכון מנצח
לחם שום נתלש קל ופשוט להכנה
עוגיות טחינה ב-10 דקות עבודה
עוגיות טחינה מתכון ב-10 דקות של דורית אלישע
עוגת תפוזים מעלפת ב-5 דקות
עוגת תפוזים מעלפת ב-5 דקות עדי מרדכי משתפת אותנו במתכון מעלף של עוגת תפוזים ב-5 דקות. מצרכים: 4 ביצים 1 כוס סוכר ¾ כוס מיץ תפוזים ¾ כוס שמן 2 כוסות קמח תופח או קמח רגיל עם שקית אבקת אפייה ½1 כפות שוקולית 2 תבניות אינגליש קייק כוס מדידה אוניברסלית מתכונים נוספים של עוגת תפוזים: […]
מיני סמבוסק גבינה של תומר תומס
מיני סמבוסק גבינה מתכון של תומר תומס
מתכון לעוגיות נוטלה קלות להכנה
עוגיות נוטלה מתכון קל להכנה
פילה מושט עם ציפוי כמו באולמות
פילה מושט עם ציפוי כמו באולמות מלי מאירוב משתפת אותנו במתכון של פילה מושט מצופה כמו באולמות. מצרכים: 7 פילה מושט או חבילה של דג סול 2 ביצים לארג' 2 כוסות קמח כפית אבקת אפיהכוסברה חצי כפית כורכום שמן כפית פפריקה מתוקה חצי כפית פלפל שחור כפית חרדל כפית מלח חצי כפית פפריקה חריפה חצי […]
עוגת שמרים במילוי גבינה מתכון מטריף
עוגת שמרים במילוי גבינה מתכון מטריף מלי מאירוב משתפת אותנו במתכון מטריף של עוגת שמרים במילוי גבינה. מצרכים: 2 וחצי כוסות קמח כף שמרים יבשים רבע כוס סוכר 2 ביצים 1/3 כוס חלב 100 גרם מרגרינה נטורינה של שמרית על בסיס שמן קוקוס מילוי 500 גרם גבינת טוב טעם 2 ביצים 4 כפות פודינג וניל […]
צלי בשר מתכון משגע
צלי בשר מתכון משגע מלי מאירוב משתפת אותנו במתכון משגע של צלי בשר. מצרכים: 1 ק"ג בשר מספר 5 טרי חתוך לפרוסות סלסלת פטריות או פטריות משימורים. רוטב צלי השקית הקטנה של אוסם חצי כפית פלפל שחור גרוס מים שמן לטיגון כפית כורכום 2 בצלים חתוכים כפית כורכום כף דבש חצי כפית פפריקה מתכונים נוספים […]
קציצות דגים מטוגנות פריכות בטירוף
קציצות דגים מטוגנות פריכות בטירוף מלי מאירוב משתפת אותנו במתכון פריך במיוחד של קציצות דגים מטוגנות. מצרכים: 300 גרם פילה מלרוזה שנקרא גם בקלה או פילה אמנון או סול או קוד ללא עור 300 גרם פילה נסיכת הנילוס תפוח אדמה אחד צרור פטרוזיליה או כוסברה ביצה אחת 2 כפות פרורי לחם כפית מלח כפית כורכום […]
עוגיות נדירות ב-2 דקות עבודה
עוגיות נדירות ב-2 דקות עבודה שני סלם משתפת אותנו במתכון נדיר של עוגיות אוזני פיל ב-2 דקות עבודה. מצרכים: חבילת בצק עלים מופשר כוס סוכר 3 כפיות של קינמון טחון מתכונים נוספים: עוגיות אוזני פיל – מתכון קל עוגיות טחינה מתכון מנצח עוגיות קפה ב-5 דקות – מתכון מהיר אופן הכנה: 1. פותחים את הבצק […]
סלט חצילים נדיר לשבת
סלט חצילים נדיר לשבת נועם זיגדון משתפת אותנו במתכון נדיר של סלט חצילים לשבת שנקרא זעלוק. מצרכים: 2 חצילים בינוניים 2 פלפלים אדומים 1 פלפל חריף ירוק 3 עגבניות אדומות 5 שיני שום כתוש ¼ כוס שמן ½ כף פפריקה מתוקה 1 כפית כמון ¼ כף מלח מיץ מ-½ לימון סחוט צרור כוסברה קצוצה מתכונים […]
עוגת גזר ב-5 דקות ללא מיקסר
עוגת גזר ב-5 דקות ללא מיקסר ליטל אשואל משתפת אותנו במתכון מהיר לעוגת גזר ללא מיקסר. מצרכים: חצי כוס סוכר לבן חצי כוס סוכר חום 3 ביצים גודל L חצי כוס שמן 3/4 כוס מיץ תפוזים 2 כוסות קמח לבן 1 כפית מחוקה אבקת סודה לשתייה 1 כפית מחוקה אבקת אפייה 1 כפית עם קצת […]
עוגת שוקולד הורסת לשבת
עוגת שוקולד הורסת לשבת אסתי מתן משתפת אותנו במתכון הורס של עוגת שוקולד לשבת. מצרכים: לערבב בקערה יבשים: 2 כוסות קמח רבע כוס קוקוס 2 כפות נס קפה 1 אבקת אפיה חצי כפית סודה לשתיה 3 כפות קקאו 3 כפות שוקולית 4 ביצים להפריד להקציף חלבונים עם כוס וחצי סוכר ולהוסיף אחד סוכר וניל ולהקציף […]
דגים ברוטב עגבניות מתכון מיוחד לשבת
דג ברוטב עגבניות בתנור מתכון מיוחד לשבת אסתי מתן משתפת אותנו במתכון מיוחד לשבת של דג ברוטב עגבניות בתנור. מצרכים: דג מושט , לשטוף את הדג היטב מתחת לברז עם מסננת לשים בקערה את הדג עם מלח גס ולימון למשך 20 דקות במקרר לא יותר. עגבניה פרוסה פלפל גמבה אדום רצועות 2 פלפל חריף ולחרוץ […]
טריקולד בכוסות מתכון מעלף
טריקולד בכוסות מתכון מעלף מלכי בודיק משתפת אותנו במתכון מעלף של טריקולד בכוסות. מצרכים: למוס שוקולד חלב 250 גרם שוקולד חלב 2 שמנת מתוקה 4 גרם גלטין +24 גרם מים למוס שוקולד לבן 300 גרם שוקולד לבן 2 שמנת מתוקה 5 גרם ג'לטין + 30 גרם מים למוס שוקולד מריר 250 גרם שוקולד מריר 2 […]
קציצות בשר וזיתים ברוטב עגבניות מתכון מהמם
קציצות בשר וזיתים ברוטב עגבניות מתכון מהמם אסתי מתן משתפת אותנו במתכון מהמם של קציצות בשר וזיתים ברוטב עגבניות. מצרכים: קציצות-שמים בקערה: 500 גרם בשר עגל טחון חופן פטרוזיליה קצוצה בצל קטן קצוץ דק 2 שיני שום כתושות 3 כפות פירורי לחם כף שמן כף מים מלח פלפל אגוז מוסקט ראס אל חנות פפריקה מתוקה […]
בטטה בתנור כמו במסעדות ב-5 דקות
בטטה בתנור כמו במסעדות ב-5 דקות לודמילה קופסטייטיס קושניר משתפת אותנו במתכון מהיר של בטטה בתנור ב-5 דקות. מצרכים: 2 בטטות ארוכות לא גדולות גבעולי טימין טרי 3 שיני שום חתוכים לאורך שמן זית מלח גס אופן הכנה: 1. מנקים היטב את הקליפה (עדיף עם ספוג וסבון) . 2. חותכים לאורך. 3. על התבנית שמן […]
אורז עם איטריות מתכון מומלץ
אורז עם איטריות מתכון מומלץ אסתי מתן משתפת אותנו במתכון מומלץ של אורז עם איטריות. מצרכים: 3 כוסות אורז כוס אטריות 6 כוסות מים חופן פטרוזיליה קצוצה תבלינים: מלח פלפל מרק עוף מעט כמון אופן ההכנה: לחמם שמן ולטגן מעט את האטריות עד שמשחימות ואז להוסיף את האורז לערבב ולתבל, להוסיף מים להנמיך את האש […]
פשטידה מרוקאית מתכון של פעם בחיים
פשטידה מרוקאית מתכון של פעם בחיים אסתי מתן משתפת אותנו במתכון נדיר של פשטידה מרוקאית נדירה. מצרכים: מבשלים בסיר עם מים: 4 תפוחי אדמה 3 גזרים 3 ביצים בקערה: חותכים לקוביות קטנות את תפוחי האדמה הגזרים והביצים מוסיפים אפונה עדינה ופטרוזיליה קצוצה בקערה נפרדת טורפים 7 ביצים מוסיפים אבקת אפיה ומערבבים את שתי הקערות תבלינים: […]
לחמניות ביס טונה לארוחת ערב, קלות וטעימות בטירוף!!
לחמניות ביס טונה לארוחת ערב, קלות וטעימות בטירוף!! לחמניות במילוי סלט טונה של נועם זיגדון: מתכונים נוספים: לחמניות ממולאות מטבוחה וטונה מתכון סוףףף לחמניות ממולאות בשר מתכון נדיר וקל הכנה לחמניות ממולאות בטונה ופטריות לחמניות ביס טונה לארוחת ערב, קלות וטעימות בטירוף מתכון של רינת נחמני: מצרכים: לבצק: 6 כוסות חד פעמי של קמח קורט […]
בייבי תפוחי אדמה במיקרו מתכון מהיר
בייבי תפוחי אדמה במיקרו מתכון מהיר בייבי תפוחי אדמה בחמאה מתכון של רובי מיכאל: מתכונים נוספים: תפוחי אדמה בתנור פריכים עם רוטב מושלם סלט מושלם עם בולגרית ורצועות בטטה לביבות תפוחי אדמה קריספיות מתכון היסטרי בייבי תפוחי אדמה במיקרו מתכון של לאה מאיר מצרכים: 1 שקית בייבי תפוחי אדמה למיקרוגל, בקליפתם (אין צורך לקלף) 4 […]
פסטה מוקרמת מתכון שחובה לנסות
פסטה מוקרמת מתכון שחובה לנסות פסטה בשמנת פטריות של חן במטבח: מתכונים נוספים: כרובית מוקרמת מתכון מעלף תפוח אדמה מוקרם בתנור מתכון אליפות פיצה אלפרדו מוקרמת מתכון מנצח פסטה מוקרמת של דסי ארנברג: מצרכים: חבילת פסטה בצל פטריות 1 שמנת לבישול 2 כוסות חלב מלח פלפל שחור מעט אגוז מוסקט גבינה צהובה אופן הכנה: 1. […]
רולדת שמנת ריבת חלב מתכון מעלף
רולדת שמנת ריבת חלב מתכון מעלף רולדת אלפחורס ריסת חלב של הקונדיטורית אליה: מתכונים נוספים: עוגת רולדת שוקולד מתכון מושחת רולדת גבינה המתכון ששבר את הרשת רולדת שוקו וניל טעימה שבא למות רולדת ריבת חלב של דסי ארנברג: מצרכים: 4 ביצים L מופרדות 4 כפות סוכר 1 סוכר וניל חצי כוס שמן 4 כפות גדושות […]
לחמניות ביתיות רכות מתכון הורס
לחמניות ביתיות רכות מתכון הורס לחמניות ביתיות של ופינת האוכל של סיון: מתכונים נוספים: לחמניות לשבת רכות מתכון נדיר לחמניות המבורגר רכות מתכון משגע לחמניות ביתיות רכות בטירוף מתכון מושלם עינב חקון משתפת אותנו במתכון הורס של לחמניות ביתיות רכות. מצרכים: 1 ק״ג קמח 2 כפות שמרים 6 כפות סוכר (אני הפחתתי ל 3) כף […]
עוגת גבינה ניו יורקית ב-5 דקות
עוגת גבינה ניו יורקית ב-5 דקות ליזט יחיאל משתפת אותנו במתכון מושלם ומהיר של עוגת גבינה ניו יורקית. מצרכים: 4 ביצים 750 גרם גבינת שמנת 1 שמנת חמוצה של פעם 3 כפות קורנפלור 2 סוכר וניל כוס סוכר לתחתית 200 גרם ביסקוויט 80 גרם חמאה מומסת אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: עוגת גבינה שלא […]
קציצות עוף עם אפונה מתכון חלומי
קציצות עוף עם אפונה מתכון חלומי מתכון לקציצות עוף עם אפונה של אורה ארגוב. קציצות עוף הן מנת בשר קלאסית ומושלמת לארוחת ערב טעימה ומשפחתית. מתכון קציצות עוף פשוט וקל להכנה, עם טעמים נהדרים שכל אחד אוהב. מצרכים: 1 שקית אפונה קפואה (600 גרם) 5 גבעולי סלרי (חתוכים) 1 בצל (לטיגון חתוך) לקציצות עוף: 1 […]
רוטב לפיצה איטלקי מתכון מושלם
רוטב לפיצה איטלקי מתכון מושלם מתכון מושלם שילמד אותכם איך להכין רוטב עגבניות לפיצה כמו בפיצריות רוטב לפיצה הוא אחד המרכיבים החשובים ביותר בהכנת פיצה מושלמת. רוטב טוב הוא זה שיכול להפוך את הפיצה שלך למעדן אמיתי. ישנן דרכים רבות להכין רוטב לפיצה, אך כל מתכון טוב חייב לכלול עגבניות, שום, בזיליקום ותבלינים. ישנם מתכונים […]
קוסקוס במיקרו 8 דקות – תומר תומס
קוסקוס מהיר ב-8 דקות מתכון של תומר תומס
קציצות ערוק – מתכון פשוט וטעים
ערוק – קציצות ירק עיראקיות מושלמות דורית אלישע משתפת אותנו במתכון קל של קציצות ירק עיראקיות הנקראות ערוק.קציצות ערוק הן מאכל מסורתי אהוב בישראל. הן עשויות מתפו"א, ביצים, בצל, קמח, עשבי תיבול ומלח ופלפל. הקציצות מטוגנות בשמן עמוק עד להשחמה. אז מה בעצם צריכים על מנת להכין קציצות ערוק? 2 תפו"א גדולים 1 בצל גדול […]
קציצות טונה ברוטב מושלם מקופסא של שימורים – תומר תומס
תומר תומס משתף אותנו במתכון שלו לקציצות טונה מקופסא.
אוסובוקו בתנור: תבשיל של תומר תומס
אוסובוקו בתנור: תבשיל של תומר תומס תומר תומס משתף אותנו במתכון קל של אוסובוקו בתנור. מתכון פשוט להכנה בסגנון מרוקאי. אז מה בעצם צריכים בכדי להכין אוסובוקו בתנור: 1 ק"ג אוסובוקו חצי כפית תבלין משייה 2 כפות רסק עגבניות 2 כפות סילאן מלח פלפל שחור ראש של שום כוס יין אדום 4 בצלים 4 תפוחי […]
קציצות טונה מהירות מתכון
קציצות טונה מתכון מנצח ומאוד פשוט להכנה
עוגת קרמבו נדירה
עוגת קרמבו נדירה עוגת קרמבו היא עוגת שוקולד עשירה וטעימה, העוגה מורכבת משתי שכבות בציפוי גנאש עשיר, הממולאות בקרם קרמבו. קרם הקרמבו עשוי משמנת מתוקה ופודינג וניל. עוגת קרמבו ניקי ב. מתכונים נוספים: עוגת קרמבו חלבית הכי טעימה בעולם מתכון נדיר עוגת קרמבו חלומית ללא אפיה – מתכון קל עוגת קרמבו חלבית מתכון הורס עוגת […]
פיתות מושלמות שניתן להכין במחבת
שרה יוסף משתפת אותנו במתכון שלה לפיתות מושלמות במחבת.
עוגת שמרים שוקולד קלה להכנה
תמי בר ישי משתפת אותנו במתכון שלה לרולדת שמרים שוקולד מושלמת.
שעועית ירוקה מתכון ב-10 דקות
שעועית ירוקה מתכון ב-10 דקות שעועית ירוקה היא תוספת טעימה ובריאתית לארוחות רבות. היא עשויה משעועית ירוקה טרייה או קפואה, שמוקפצות עם בצל, שום, ועוד תבלינים. שעועית ירוקה מוקפצת היא מקור טוב לסיבים, חלבון, וויטמינים. שעועית ירוקה מוקפצת של אורית לוי מתכונים נוספים: שעועית ירוקה מתכון מרוקאי חלומי שעועית ירוקה ברוטב עגבניות מתכון מעלף שעועית […]
גלילת חזה עוף ממולא בפטריות ובצל מתכון מעלף
גלילת חזה עוף ממולא בפטריות ובצל של לי אבוטבול
קנלוני גבינות ותרד ברוטב עגבניות מתכון מנצח
קנלוני גבינות ותרד קל ופשוט להכנה
תפוחי אדמה בתנור פריכים עם רוטב מושלם
תפוחי אדמה בתנור עם רוטב פריכים מבחוץ ונימוחים מבפנים, תפוחי אדמה בתנור הם תוספת קלה שמתאימה כמעט לכל ארוחה! שימוש נכון בתבלינים כגון פפריקה יכול להביא לתוצאה מושלמת והכי מומלץ להשתמש בעשבי תיבול טריים (מומלץ לגדל עשבי תיבול בגינה או במרפסת). מומלץ להשתמש בשמן זית. שום מוסיף המון לתפוחי אדמה בתנור אך את תפוחי האדמה […]
קרפ צרפתי הורס בדיוק כמו בקניון
קרפ צרפתי הורס בדיוק כמו בקניון אחד הקינוחים הכי חביבים על מבוגרים ילדים וקשישים הוא ללא ספק קרפ צרפתי. קרפ צרפתי הוא קינוח פופולרי שמתאים לכל אירוע. מתכון זה להכנת קרפ צרפתי מושלם כמו בדוכנים לרוב הוא נמכר בקניונים המילוי של שוקולד נוטלה או שוקולד השחר עם תוספות אשר הופכות אותו ללא ספק לקינוח מושחת […]
עוגיות טחינה מתכון מנצח
עוגיות טחינה מתכון מנצח וקל הכנה
צלי בקר מתכון פשוט
צלי בקר מתכון פשוט נאוה מלכה משתפת אותנו במתכון מושלם של צלי בקר מתכון פשוט. מצרכים: נתח בשר מס 5 בצל עלי דפנה פלפל אנגלי. גזר חתוך. ראש ועלי סלרי.. 5 שיני שום תפוחי אדמה. מלח. פלפל שחור. אבקת מרק בצל. אבקת מרק פיטריות. אבקת צלי בשר . כורכום. פפריקה אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים […]
עוגת תפוזים אוורירית וגבוהה ב-5 דקות
עוגת תפוזים אוורירית וגבוהה ב-5 דקות תמי בר ישי משתפת אותנו במתכון מושלם של עוגת תפוזים אוורירית וגבוהה. מצרכים 7 ביצים מופרדות להקציף חלבונים עם 1.5 כוס סוכר בקערה נפרדת: 7 חלמונים 2 סוכר וניל 1 אבקת אפייה 1 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי 3/4 כוס שמן 3 כוסות קמח אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים […]
עוגת גבינה שלא נסדקת מתכון מעלף
עוגת גבינה שלא נסדקת מתכון מעלף דקלה זר משתפת אותנו במתכון מעלף לעוגת גבינה שלא נסדקת. מצרכים: 6 ביצים L כוס סוכר חד פעמי שתיה חמה 2 סוכר וניל גבינה לבנה 750 גרם 2שמנת חמוצה 5 כפות אינסטנט וניל צרפתי 5 כפות קורנפלור אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: עוגת גבינה מתכון מטורף מתכון לעוגת […]
לחמניות לשבת רכות מתכון נדיר
לחמניות לשבת רכות מתכון נדיר שירן כהן משתפת אותנו במתכון נדיר של לחמניות לשבת רכות. מצרכים: 2 קילו קמח מנופה 5 כפות שמרים יבשים 1 ו1/3 כוסות שמן כוס סוכר 5.5 כוסות מים פושרים לשים הכל במיקסר אחרי כמה דק להוסיף 2 כפות מלח לתת לזה להתערבב 7 דק ולשים להתפחה אופן הכנה מופיע בהמשך. […]
כרוב ממולא של סבתא מתכון קל
כרוב ממולא של סבתא מתכון קל נועם זנזורי משתפת אותנו במתכון קל של כרוב ממולא של סבתא. מצרכים: כרוב גדול(יש גם מיוחדים למילוי)- אני השתמשתי בכרוב רגיל מוציאים את הראש של הכרוב ושמים בסיר עמוק לרתיחה למשך 5 דק (שלא יתרכך יותר מדי שיהיה קל לעבודה) יש להוציא אותו לקערה עם מים קרים על מנת […]
לברק שלם בתנור מתכון נדיר
לברק שלם בתנור מתכון נדיר מוריה משתפת אותנו במתכון נדיר לדג לברק שלם בתנור. מצרכים: לדג: 2 דגים שטופים, נקיים עם פסים שקרצנו עם סכין 1/3 כוס שמן זית (כוס מדידה של 240) מיץ סחוט מלימון שלם 8 שיני שום כתושות 1/2 כפית פפריקה מתוקה מלח גס ופלפל שחור כוסברה ועגבניות שרי מעל: חתיכות לימון […]
קובנה מושלמת של פעם
קובנה מושלמת של פעם מוריה משתפת אותנו במתכון של קובנה מושלמת של פעם. מצרכים: 1 ק"ג קמח לבן/כוסמין לבן (לא מלא) 2 כפות שמרים יבשים אבקת אפייה 1 6 כפות סוכר כף מלח 3 כוסות מים מהקומקום (חמימים, לא רותחים ישארו מעט מים) למריחה: חמאה/מחמאה בטעם חמאה+כפית סוכר (אריזה אדומה כמו בתמונות, לדעתי עם נטורינה […]
מרק גרונות הודו תימני מתכון מעלף
מרק גרונות הודו תימני מתכון מעלף מוריה משתפת אותנו במתכון מעלף של מרק גרונות הודו תימני. מצרכים: קילו עוף גרונות בצל 1 3 גבעולי סלרי+ העלים צרור כוסברה קצוצה 2 תפו"א לקוביות גזר 1 לעיגולים תבלינים: כף אבקת מרק בשרי, כף חוואיג, כפית כורכום. אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: מרק דלעת מתכון נדיר 5 […]